Canape untuk meja bufet. Pelbagai Resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Meja istiadat boleh diisi bukan sahaja dengan salad, hidangan panas, tetapi juga dengan makanan ringan seperti kanape. Ini adalah benar terutamanya untuk bufet. Pengetahuan dan keupayaan untuk mengarangnya sangat memudahkan proses penyediaan untuk percutian. Kanape untuk meja bufet boleh menjadi sangat pelbagai.

Anda boleh menawarkan tetamu pelbagai jenis, contohnya, dengan makanan laut, pate dan untuk pencuci mulut - dengan isi buah. Jika anda menyediakan semua bahan yang diperlukan terlebih dahulu atau membeli produk yang telah dipotong di kedai, memasak akan mengambil masa tidak lebih daripada setengah jam. Artikel ini membentangkan resipi kanape untuk jamuan bufet. Sebagai permulaan, mari kita pertimbangkan tampalan apa yang boleh diisi dengan sandwic mini ini. Yang paling biasa ialah kanape untuk bufet dengan keju. Penambahan satu atau variasi lain memberikan hidangan rasa yang sama sekali berbeza. Sangat lazat dan cantik ialah kanape dengan ikan atau makanan laut (contohnya, udang).

Cara menghidangkan

Semuanya bergantung pada tema malam itu, pilihan peribadi dan peluang. Anda boleh meletakkan makanan ringan ini pada satu besardan hidangan yang indah, sambil membentuk beberapa jenis angka. Pilihan lain ialah menggunakan pendirian khusus, mereka boleh mempunyai beberapa peringkat. Ia muat lebih banyak kanape dan reka bentuk ini kelihatan agak asli dan cantik.

Resepi kanape untuk meja bufet (dengan foto)

Nombor pilihan 1. Bufet kanape dengan sos pesto

Keropok, roti rangup, roti digunakan sebagai asas. Isinya ialah tomato ceri (kira-kira sepuluh keping), selasih dan sos. Bagaimana hendak masak? Kami memilih asas dan memotongnya menjadi kepingan kecil, menyebarkannya dengan sos (anda boleh membelinya di kedai atau membuatnya sendiri). Kemudian kami meletakkan seperempat tomato di atas dan menghias semuanya dengan selasih.

Pilihan 2: Domino

Untuk menyediakan kanape seperti itu, anda perlu memasak roti hitam, mentega biasa, kaviar hitam (anda boleh menggunakan analog yang murah). Bagaimana hendak masak? Mula-mula, keluarkan kerak dari roti dan potong menjadi kepingan kecil segi empat tepat menyerupai domino. Kami melumurinya dengan minyak, dan menghiasinya dengan kaviar hitam di atasnya, meniru titik-titik yang digambarkan pada dadu.

Pilihan nombor 3. "Ladybug"

Untuk hidangan ini, anda memerlukan setengah kilogram tomato ceri, jumlah biskut yang sama (lebih baik menggunakan jenis keropok masin), segelas buah zaitun (anda mesti mengambil yang hitam dan berlubang), dua ratus gram salmon masin ringan, sayur-sayuran untuk hiasan dan mentega. Bagaimana hendak masak? Segala-galanya agak mudah di sini. Kami mentega biskut, meletakkan sekeping kecil ikan di atas, dan kemudian menghiasi dengan "lembu". Mereka dibuat dengan cara berikut. Kami memotong tomato separuh, di tengah setiap kepingan dibuat hirisan kecil (tiruan sayap). Beberapa kepingan kecil buah zaitun diletakkan di atas (1 untuk kepala, 3, 4 untuk titik ciri). Sebagai antena kami menggunakan dahan kehijauan.

Pilihan nombor 4. Kanape dengan keju dan sprat

Anda perlu mengambil keju keras (300 g), setengah lemon, 200 g keju kotej, satu balang sprat. Bagaimana hendak masak? Pertama, potong keju menjadi kepingan kecil. Kemudian campurkan keju kotej dan sprat dengan pengisar. Kami meletakkan jisim yang terhasil pada sekeping keju dan tutup dengan satu lagi di atas. Hirisan lemon digunakan untuk hiasan (timun boleh digunakan sebagai ganti) dan sayur-sayuran.