Cara membuat crouton yang harum dan enak dalam ketuhar gelombang mikro

Cara membuat crouton yang harum dan enak dalam ketuhar gelombang mikro
Cara membuat crouton yang harum dan enak dalam ketuhar gelombang mikro
Anonim

Keropok dalam ketuhar gelombang mikro masak dengan cepat dan mudah. Adalah wajar untuk membuat hidangan sedemikian dari rai "semalam" atau roti gandum. Perlu diingat bahawa produk ini, disediakan tanpa rempah dan minyak aromatik, sangat sesuai untuk hidangan pertama (sebagai crouton). Jika keropok ditujukan untuk snek biasa, maka dinasihatkan untuk memperisakannya dengan beberapa rempah. Tetapi perkara pertama dahulu.

Cara memasak keropok dalam ketuhar gelombang mikro: resipi langkah demi langkah

keropok dalam ketuhar gelombang mikro
keropok dalam ketuhar gelombang mikro

Produk yang diperlukan:

  • roti gandum - ½ bahagian bata standard;
  • roti rai - 500 g;
  • garam laut bersaiz sederhana - tambah mengikut budi bicara anda sendiri;
  • minyak zaitun atau bunga matahari, tidak berbau - 35-55 ml;
  • paprika kisar manis - 1 sudu kecil;
  • lada hitam dikisar - 2/3 sudu pencuci mulut;
  • bawang putih besar - 3 ulas;
  • mana-manarempah ratus dan perasa kegemaran anda - tambah mengikut budi bicara anda sendiri.

Memproses komponen utama

Untuk menjadikan crouton dalam ketuhar gelombang mikro lebih pelbagai dan lazat, kami memutuskan untuk menggunakan kedua-dua roti gandum dan rai untuk menyediakan produk sedemikian. Produk sedemikian sepatutnya merupakan pengeluaran semalam dan tidak runtuh semasa pemotongan. Roti perlu dicincang menjadi kiub genap dan kecil dengan sisi 1 sentimeter. Selepas itu, disyorkan untuk memperisakan produk tepung dengan sedikit minyak zaitun atau bunga matahari. Adalah wajar untuk menjalankan prosedur sedemikian sebelum mengeringkan, jika tidak, keropok mungkin basah.

cara memasak crouton dalam ketuhar gelombang mikro
cara memasak crouton dalam ketuhar gelombang mikro

Rawatan haba

Sebelum anda mula memasak crouton dalam ketuhar gelombang mikro, ia hendaklah diletakkan di atas kaca rata atau pinggan seramik. Oleh kerana peranti dapur ini tidak besar, anda perlu membuat crouton di bahagian-bahagian. Untuk melakukan ini, roti hendaklah diedarkan pada hidangan dalam lapisan kecil, dan kemudian tutupnya dengan penutup plastik khas yang direka untuk peranti ini, dan masukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro. Seterusnya, anda perlu memilih kuasa maksimum untuk memasak dan tetapkan pemasa selama 2 minit. Selepas masa yang ditetapkan, keropok hendaklah dicampur dengan tangan anda, dan kemudian dipanaskan semula selama beberapa minit. Pada masa yang sama, adalah disyorkan untuk memastikan bahawa roti hanya kering sedikit, dan tidak hangus dan tidak terlalu digoreng.

keropok buatan sendiri dalam ketuhar gelombang mikro
keropok buatan sendiri dalam ketuhar gelombang mikro

Menyediakan pembalut

Jika anda membuat crouton dalam ketuhar gelombang mikro untuk menggunakannya bukan dengan hidangan pertama, tetapi begitu sahaja, maka selepas pengeringan adalah dinasihatkan untuk merasakannya dengan campuran rempah berikut: garam laut, paprika tanah, lada hitam. dan bawang putih parut. Untuk melakukan ini, produk siap mesti dimasukkan ke dalam ayak dan tuangkan semua pembalut yang disediakan kepada mereka. Seterusnya, keropok perlu digoncang dengan kuat dan diletakkan di atas pinggan. Tindakan sedemikian akan menyumbang kepada pencampuran lengkap mereka dengan rempah wangi.

Maklumat berguna untuk suri rumah

Krouton buatan sendiri dalam ketuhar gelombang mikro akan menjadi lebih wangi dan enak jika ditaburkan dengan kiub ayam atau adunan gril sebelum proses pengeringan. Adalah dinasihatkan untuk menyimpan produk sedemikian selama tidak lebih daripada satu bulan.

Disyorkan: