Bagaimana cara membuat bebola daging yang lazat dalam ketuhar gelombang mikro?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sesetengah orang berpendapat bahawa ketuhar gelombang mikro hanya untuk memanaskan makanan. Tetapi kenyataan ini hanya sebahagiannya benar. Amalan menunjukkan bahawa teknik pintar ini mampu lebih. Contohnya, potongan gelombang mikro yang sangat baik juga boleh dibuat tanpa banyak kesukaran.

Masak wap

Adalah bagus apabila tuan rumah mempunyai pelbagai jenis peralatan rumah di dapur. Ini membolehkan anda menggunakan setiap peranti untuk tujuan yang dimaksudkan. Sebagai contoh, semua orang tahu bahawa ketuhar gelombang mikro digunakan terutamanya untuk memproses makanan yang mengandungi jumlah kelembapan yang mencukupi. Ia menyumbang kepada penembusan sinaran elektromagnet jauh ke dalam makanan, mendidihnya dari dalam. Walau bagaimanapun, kemungkinannya tidak terhad kepada ini. Oleh itu, hanya sedikit orang yang tahu apa potongan daging lazat yang boleh dimasak dalam ketuhar gelombang mikro. Ternyata terdapat berpuluh-puluh cara yang berbeza untuk melakukan ini. Cara paling mudah untuk memasak potong ialah dengan mengukus.

Untuk ini anda memerlukan:

daging kisar sedia, garam, bawang merah, sedikit bawang putih dan lada sulah.

Memasak potong dalam ketuhar gelombang mikro adalah mudah:

1. Langkah pertama ialah menyediakan adunan utama. Untuk melakukan ini, bawang besar dan ulas bawang putih yang dikupas mesti dicincang dalam pengisar.
2. Selepas itu, semua bahan mesti dikumpulkan bersama.
3. Daripada jisim yang disediakan, bentukkan potongan daging mengikut saiz dan bentuk yang diingini.
4. Masukkan produk separuh siap dalam kuali khas. Dalam kes ini, setiap lapisan mesti diasingkan daripada yang lain dengan daun kubis segar.
5. Tambahkan sedikit air dan tutup penutup dengan rapat.
6. Hantar bekas ke ketuhar gelombang mikro selama 20 minit.

Irisan daging sangat lazat, dan baki kuahnya boleh digunakan sebagai kuah atau dibuat sos berasaskannya.

Hidangan ikan

Roti ikan dalam ketuhar gelombang mikro dimasak sedikit berbeza. Perbezaan utama mereka adalah dalam daging cincang. Di sini komposisi akan menjadi lebih kompleks. Untuk memasak anda memerlukan:

Proses ini terdiri daripada beberapa peringkat:

1. Uli fillet sehingga kisar.
2. Pengisar daging dengan bawang dan susu.
3. Kumpulkan semua bahan dan uli daging cincang.
4. Buat kosong daripadanya, kemudian letakkannya di atas pinggan dan hantar ke ketuhar selama 10 minit.
5. Terbalikkan makanan dan teruskan memanaskan selama 5 minit lagi.

Dan untuk memberi hidangan rasa tambahan, anda perlu menggabungkan sayur-sayuran dengan minyak dalam mangkuk yang berasingan dan tuangkan produk siap dengan komposisi yang dihasilkan. Daripada ini, ia akan menjadi lebih lembut dan wangi. Bau ciri yang tidak menyenangkan akan hilang, dan potongan daging itu sendiri akan menjadi lebih lembut dan berair.

Ayam potong

Orang yang sedang berdiet perlu sentiasa menafikan sesuatu. Bagi mereka, terdapat pilihan menarik tentang cara memasak potong dalam ketuhar gelombang mikro daripada daging ayam.

Produk untuk ini memerlukan sedikit:

untuk 400 gram ayam 2 sudu teh tepung, 80 gram roti atau roti putih, pra-rendam dalam susu dan 2 sudu besar mentega.

Dalam kes ini, anda perlu bermula dengan burung:

1. Potong daging dari tulang dan salurkannya beberapa kali melalui penggiling daging bersama-sama dengan sebuku.
2. Masukkan mentega cair, sedikit garam dan masak pemadat plastik.
3. Bentukkannya menjadi kosong bujur nipis dan letakkan dalam kuali.
4. Bakar selama 10 minit (5 pada setiap sisi) dengan kuasa penuh.
5. Satukan baki mentega dengan tepung, tambah 75 gram air dan tuangkan ke atas produk dengan adunan ini.

Secara harfiah dalam 4 minit potongan daging lembut akan siap sepenuhnya. Ia boleh dimakan secara berasingan atau ditambah dengan beberapa ulam (nasi, kentang, pasta).

Mudah dan cepat

Nyonya rumah yang bijak cuba menyediakan makanan untuk masa depan. Ini dilakukan agar tidak membuang masa yang berharga pada masa yang sesuai dantanpa perlu bersusah payah menyediakan hidangan yang dirancang. Dan pada masa yang tepat, ia kekal hanya untuk menyelesaikan proses itu. Cara paling mudah untuk memasak potong beku dalam ketuhar gelombang mikro.

Tiada produk tambahan diperlukan untuk ini. Yang tinggal hanyalah:

1. Keluarkan makanan mudah daripada peti sejuk.
2. Masukkan ke dalam bekas gelombang mikro.
3. Hidupkan peranti dan tunggu tidak lebih daripada sepuluh minit. Kali ini sudah cukup. Untuk mempercepatkan sedikit proses, isi tempat kosong dengan air atau sup.

Sesetengah orang cuba memanaskan semula produk daging terlebih dahulu, berfikir bahawa dengan cara ini mereka akan dapat menjadikan hidangan siap lebih semula jadi. Pakar mengatakan bahawa ini tidak sepatutnya dilakukan. Akibat penyejukan mendalam dalam daging, sebagai peraturan, tisu antara sel koyak. Selepas pemanasan, mereka menjadi lebih terdedah, dan jus mengalir keluar. Selepas itu, pemadat hanya kehilangan bentuknya dan berubah menjadi kepingan biasa, yang terdiri daripada campuran produk makanan. Adalah lebih baik untuk tidak menunggu ini, tetapi pergi ke tempat kerja dengan segera.

Alternatif yang layak

Mereka yang tidak takut untuk mencuba boleh mencuba memasak bebola daging dalam ketuhar gelombang mikro. Anda boleh membuat resipi untuk hidangan sedemikian sendiri atau mempercayai pengalaman profesional. Sangat lazat, contohnya, potong potong diperolehi.

Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

100 gram keju keras, setengah kilogram fillet ayam, bawang, 3 sudu besar kanji kentang, segelasyogurt, sedikit garam, sekumpulan herba dan rempah ratus.

Ia mengambil sedikit masa untuk menyediakan hidangan sedemikian:

1. Fillet, bawang dan keju hendaklah dipotong menjadi kiub dengan saiz yang berbeza.
2. Masukkan semua bahan dalam satu mangkuk dan masak daging cincang.
3. Tuang loyang dengan minyak, dan letakkan adunan di atasnya dalam bentuk penkek, menggunakan sudu biasa untuk ini.
4. Proses harus berlaku pada kuasa 450 watt. Setiap bahagian akan mengambil masa tidak lebih daripada lima minit untuk diproses.

Sebelum anda meletakkan produk siap di atas pinggan, anda mesti memotong kepingan keju cair daripadanya terlebih dahulu.

Membakar

Ramai suri rumah berminat dengan persoalan bagaimana menggoreng potong dalam ketuhar gelombang mikro. Lagipun, kebanyakan orang sudah terbiasa melihat produk ini dengan cara ini. Ternyata ia tidak sukar sama sekali.

Hanya perlu ada dalam stok:

suku kilo daging cincang (daging lembu), bawang, garam, telur, lada kisar dan serbuk roti.

Cara memasak adalah seperti berikut:

1. Potong bawang sekecil mungkin.
2. Satukan semua bahan yang disediakan dan uli daging cincang yang cukup padat.
3. Buat potongan besar tetapi rata daripadanya dan letakkan di atas rak dawai yang ditutup dengan kerajang.
4. Grill pada setiap sisi selama 5-6 minit.

Jika tiada fungsi sedemikian dalam ketuhar gelombang mikro rumah, maka anda boleh menggunakan mana-mana pilihan di atas. Setiap daripada mereka boleh dipercayai sepenuhnya. Selain itu, semasa bekerja dalam mana-mana resipi yang dicadangkan, anda boleh membuat pelarasan berdasarkan keutamaan isi rumah anda dan pilihan citarasa peribadi.