2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Crayfish ialah makanan istimewa bermusim yang hanya boleh kita nikmati semasa musim panas. Jika anda tidak menangkapnya sendiri, maka anda perlu membayar jumlah bulat untuk sebahagian daripada arthropoda ini. Jadi, adalah berbaloi untuk mengetahui resipi terbaik supaya wang tidak dibazirkan.
Cara memilih udang karang
Apabila memilih udang karang di kedai, anda perlu mengetahui beberapa nuansa yang membolehkan anda membeli produk berkualiti yang tidak berbahaya kepada kesihatan anda.
Pertama, anda harus bertanya di mana udang karang yang anda bercadang untuk membeli ditangkap. Ia patut memberi keutamaan kepada mereka yang tinggal di sungai sebelum muncul di kaunter. Air tasik dan takungan tiruan yang bertakung adalah persekitaran yang lebih baik untuk perkembangan bakteria dan mikrob.
Yang kedua ialah mobiliti luaran kanser. Sekiranya terdapat gunung arthropoda yang dikatakan segar di tingkap, tetapi mereka tidak menunjukkan sebarang aktiviti, maka anda pasti tidak boleh membelinya. Tetapi udang karang, yang cuba merangkak atau mencubit segala yang boleh dicapai dengan cakarnya, akan menjadi yang paling segar.
Mengenai saiz, anda perlu memberi keutamaan kepada individu yang lebih besar. Mereka yang lebih panjang daripada 13-15 cm akan menjadi pilihan terbaik untuk hidangan masa depan kami. Jika kansernya sangat kecil, kemungkinan besar, dia tinggal dalam persekitaran yang kekurangan makanan, yang bermakna dia sendiri mungkin tidak sihat dan tidak berguna.
Memasak
Udang goreng boleh menjadi tidak lebih buruk daripada yang lebih biasa kepada kita, direbus. Sebelum memasak, ia mesti dibasuh dengan bersih dan usus serta esofagus dikeluarkan.
Seterusnya, tuangkan kira-kira 100 ml minyak sayuran dan dua kali lebih banyak kicap ke dalam kuali yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Bagi penggemar pedas, beberapa titis sos Tabasco dan bawang putih cincang akan menjadi tambahan yang sangat baik. Perlu diingat bahawa lebih baik menggunakan kuali yang dalam. Ini akan memudahkan anda mencampur udang semasa memasak dan mengedarkan sos.
Goreng udang karang selama kira-kira 15 minit, kacau sekali-sekala supaya kicap wangi terkena setiap satu. Dalam proses memasak, udang karang goreng memperoleh warna merah yang khas, yang boleh digunakan untuk menentukan tahap kesediaannya.
Sos udang
Sos boleh menjadi sentuhan akhir kepada mana-mana hidangan. Walaupun untuk sesuatu yang mudah seperti kita. Dan lebih baik daripada udang karang biasa hanya boleh goreng udang karang dalam sos berkrim. Anda boleh memasaknya secara berasingan jika anda ingin menyajikan hidangan utama yang berasingan dan kuah yang berasingan.
Untuk menyediakannya, anda perlu mencairkan 120 g mentega dalam mangkuk yang mudah, tambahkan beberapa sudu besar bawang cincang halus dan jumlah lada benggala manis yang sama. Kacau sentiasa, masukkan paprika dan lada merah secukup rasa. Seterusnya, tuangkan 3 yang samaSeni. l. wain putih dan biarkan pada api sederhana selama beberapa minit. Campuran hendaklah didihkan perlahan-lahan. Pada penghujungnya, tambahkan kira-kira 300 g keju krim dalam bahagian kecil ke dalam sos yang dipanaskan. Keju harus cair sepenuhnya.
Digabungkan dengan sos pedas, udang karang goreng, resipi yang kami terangkan sedikit di atas, akan berkilauan dengan warna yang tidak dijangka dan menjadi bukan sahaja snek bir, tetapi juga hidangan yang sangat baik untuk meja perayaan.
Sedap selera!
Disyorkan:
Spaghetti dengan udang dalam sos berkrim: resipi memasak
Naples dianggap sebagai tempat kelahiran spageti, di mana sehingga hari ini pasta jenis ini digunakan dalam penyediaan hidangan tradisional Itali. Dan kerana hampir semua wilayah Itali mempunyai akses ke laut, tidak hairanlah mereka lebih suka memasak pasta dengan makanan laut. Bagaimana untuk membuat salah satu hidangan ini, iaitu spageti dengan udang dalam sos berkrim, kami akan memberitahu dalam artikel kami. Kami akan membentangkan bukan sahaja pilihan memasak tradisional, tetapi juga pilihan lain untuk dipilih
Resepi terbaik: goreng kefir, goreng bir, goreng keju kotej
Adakah anda ingin mengetahui cara anda boleh membuat penkek yang mewah dengan keju kotej, epal, bir atau yang biasa sahaja? Ikuti resipi mudah dari artikel itu, dan kemudian anda akan belajar cara cepat membuat penkek lazat yang pasti disukai oleh semua orang yang anda sayangi
Ikan yang lazat dalam sos berkrim. Pilihan Sos Terbaik
Peliknya, statistik menunjukkan bahawa tidak ramai yang menyokong ikan. Melainkan, sudah tentu, kita tidak mengira negara-negara yang tidak begitu banyak alternatif untuknya. Walaupun mengetahui betapa bergunanya makanan laut, masih ramai yang memilih daging haiwan darat. Ikan dalam sos berkrim adalah cara terbaik untuk memikirkan semula keinginan gastronomi anda. "Kuah" memberikan rasa pedas dan juiciness, menghilangkan bau hanyir yang tidak menyenangkan ramai dan menjadikan makan malam biasa sebagai pesta tuhan
Salmon dalam sos berkrim: resipi dan petua memasak
Hidangan "Salmon dalam sos berkrim" ialah hidangan restoran sebenar. Bersama-sama dengan khasiat dan khasiatnya, ia sangat cantik untuk dihidangkan. Ia agak mungkin untuk memasak ikan merah mulia ini dengan pelbagai sos berkrim di rumah. Dengan hidangan ini, anda boleh mengejutkan orang yang anda sayangi dengan menyediakannya untuk makan malam romantis, serta anak-anak, saudara-mara, rakan-rakan. Beberapa resipi untuk salmon dalam sos berkrim dibentangkan dalam artikel ini
Ikan mas panggang dalam ketuhar. Ikan mas goreng dalam kuali. Ikan mas goreng dalam krim masam. Carp dalam adunan
Semua orang suka ikan mas. Siapa yang hendak ditangkap, siapa yang hendak dimakan, dan siapa yang hendak dimasak. Kami tidak akan bercakap tentang memancing, kerana hari ini anda boleh "menangkap" ikan ini di kedai, tetapi kami akan memberitahu anda cara memasaknya
