2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 13:07
Hidangan "Salmon dalam sos berkrim" ialah hidangan restoran sebenar. Bersama-sama dengan khasiatnya yang bermanfaat dan berkhasiat, ia sangat cantik untuk dihidangkan.
Memasak ikan merah mulia ini menggunakan pelbagai pilihan sos krim agak realistik di rumah. Dengan hidangan ini, anda boleh mengejutkan orang yang anda sayangi dengan menyediakannya untuk makan malam romantis, serta anak-anak, saudara-mara, rakan-rakan.
Beberapa resipi salmon dalam sos berkrim (dalam ketuhar, dalam kuali, dalam periuk perlahan) dibentangkan dalam artikel kami. Kami juga akan memberitahu anda cara memasak pasta Itali dengan salmon.
Maklumat am
Mana-mana ikan merah (salmon, salmon, salmon merah jambu) terkenal dengan sifatnya yang paling bermanfaat untuk tubuh manusia. Ia mengandungi asid lemak tak tepu, yang tidak terdapat dalam mana-mana semula jadi lainproduk makanan. Ia juga mengandungi fosforus, vitamin (A, B, E, D), iodin, kalsium, natrium, kalium, besi, magnesium.
Terima kasih kepada komponen ini, anda boleh menguatkan rambut, kuku, gigi, meningkatkan imuniti.
Oleh itu, makan hidangan salmon secara berkala, seseorang memberikan dirinya kesihatan yang sangat baik dan kesihatan fizikal yang baik.
Petua memasak
Terdapat beberapa petua berguna tentang cara menambah baik masakan resipi salmon dalam sos berkrim:
Ikan boleh dimasak tanpa menggunakan rempah ratus dan bahan perapan, atau ia boleh dirawat terlebih dahulu dengan campuran lada, herba dan rempah ratus lain. Untuk melakukan ini, gosokkannya pada ikan atau taburkan kepingan pada semua sisi.
Jika anda memasak salmon dengan sayur-sayuran, anda boleh menggunakan segar (pasli, dill, bayam, saderi) atau kering.
Tidak digalakkan untuk mendedahkan ikan tersebut secara berlebihan semasa rawatan haba (dalam kuali atau dalam ketuhar). Dalam kes ini, ia ternyata agak kering.
Untuk menyediakan sos untuk salmon, anda boleh memilih krim kandungan lemak sederhana, kerana ikan itu sendiri agak berlemak.
Untuk menjadikan hidangan itu lazat, anda perlu membeli bahan-bahan berkualiti tinggi sahaja.
Salmon dalam sos herba aromatik
Resipi klasik untuk ikan merah dalam sos berkrim dengan beberapa rempah ditambah untuk menyedapkan hidangan. Hidangan ini akan menarik minat mereka yang menggemari makanan pedas.
Bahan dan memasak salmon dalam sos krimketuhar:
Lemon (100 gram) untuk membuat jus.
Sediakan dahulu ikan (isi 1 kilogram), potong bahagian, parut dengan lada hitam (10 gram) dan garam (15 gram).
Letakkan salmon di atas loyang atau dalam acuan, taburkan jus lemon, perap selama 15 minit.
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah.
Potong herba segar halus (pasli, tarragon, selasih).
Pukul kuning (2 keping), tambah krim rendah lemak (1 liter), gaul.
Taburkan 20 gram mustard meja dengan adunan.
Tambahkan sayur-sayuran dan kulit limau ke dalam sos, gaul.
Tuang sos berkrim wangi ke atas ikan dan bakar selama 20 minit.
Hidangkan hangat bersama bubur atau ulam kentang dan salad.
Salmon dengan sos Tartar
Ini adalah hidangan lazat, berkhasiat dan gourmet yang sesuai untuk makan malam romantis. Kami akan memasak salmon dalam sos berkrim dalam kuali.
Tempoh proses ialah 30 minit, bilangan hidangan ialah dua.
Bahan dan langkah memasak:
Letakkan sekeping salmon segar seberat 200 gram pada kuali yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan minyak sayuran (20 mililiter).
Apabila menggoreng produk ikan, tuangkan jus lemon (20 mililiter) ke atasnya
Biarkan salmon yang telah dimasak tertutup selama 15 minit;
Untuk sos, cincang halus buah zaitun hitam (50 gram), jeruk timun (50 gram) dan herba segar (20 gram).
Panaskan satu lagikuali dan masukkan bahan untuk menggoreng dalam minyak sayuran (10 mililiter).
Apabila sayur sudah keperangan, tuangkan 100 mililiter krim cair dan gaul. Masak sehingga pekat, kacau sentiasa dengan spatula goreng.
Letakkan ikan di atas pinggan hidangan dan tuangkan ke atas sos.
Ternyata hidangan yang cantik dan sangat berkesan yang akan menjadi tambahan yang menarik untuk salad nasi dan sayur-sayuran.
Salmon dengan bayam dan badam
Hidangan ini disyorkan untuk disediakan daripada fillet, maka proses itu sendiri akan mengambil masa yang minimum.
Hasilnya adalah hidangan yang sangat lembut, memuaskan, wangi yang tidak akan meninggalkan acuh tak acuh walaupun gourmet yang paling menuntut.
Penyediaan dan ramuan:
Potong salmon (600 gram) menjadi kepingan lamellar.
Parut setiap satu dengan garam (15 gram) dan lada hitam (10 gram), masukkan ke dalam bekas pembakar.
Potong badam (200 gram) dan taburkan ke atas ikan.
Cincang bayam (600 gram) dan bawang hijau (100 gram) hingga halus, campurkan dengan garam (5 gram) dan letakkan pada ikan.
Panaskan ketuhar hingga 200 darjah.
Pukul telur (2 keping), tambah krim rendah lemak (200 mililiter), gaul dan tuang adunan ke dalam pinggan.
Bakar salmon dalam sos berkrim dalam ketuhar selama 30 minit.
Pasta
Hidangan Itali tradisional yang memenangi hati ramai penikmat masakan makanan laut. Ingat bahawa orang Itali mempunyai pasta - kecilpasta.
Pasta halus dengan salmon dalam sos berkrim, dengan herba segar dan bawang putih merupakan sarapan pagi atau makan malam yang hebat untuk seisi keluarga.
Memasak:
Potong fillet salmon masin sedikit (200 gram) menjadi kepingan kecil.
Potong bawang putih (10 gram) dan tumis dalam minyak zaitun (30 mililiter) - 3 minit.
Masukkan salmon, goreng, kacau.
Tuangkan krim rendah lemak (200 mililiter), keju cair (40 mililiter), sekeping keju keras (50 gram), gaul.
Cincang herba segar halus (20 gram) dan tuangkan ke atas bahan.
Pada akhir proses memasak, masukkan lada hitam (10 gram) dan garam (15 gram).
Rebus pasta (300 gram) dan masukkan ke dalam kuali bersama sos, kacau.
Hidangan "Pasta dengan Salmon dalam Sos Krim" sudah sedia.
Salmon dimasak dalam periuk perlahan
Lebih berguna dan berkhasiat ialah hidangan salmon dalam sos berkrim, yang boleh dimasak dalam peranti moden ajaib - periuk perlahan.
Untuk ulam, anda boleh merebus kentang terlebih dahulu dan membuat salad sayur-sayuran dan herba segar.
Memasak dan bahan-bahan:
Kepingan ikan (0.5 kilogram) sediakan dahulu (basuh dan lap kering) letakkan di atas pinggan dan taburkan lada hitam (15 gram) dan garam (15 gram).
Masukkan salmon ke dalam mangkuk peranti, tuangkan minyak zaitun (30 mililiter) dan masak selama 15 minit (“Program Menggoreng”).
Untuk sos bancuh 200mililiter krim (kandungan lemak 30%) dan tepung gandum (20 gram), tambah garam (5 gram).
Tuangkan adunan ke dalam mangkuk bersih dan masak selama 15 minit mengikut program "Membakar" sehingga pekat.
Masukkan salmon ke dalam sos, "tenggelamkan" sepenuhnya dalam adunan.
Masak mengikut program "Rebus" selama 1 jam.
Hidangan "Salmon yang dibakar dalam sos berkrim dalam periuk perlahan" sudah sedia.
CV
Malah, senarai resipi tidak habis-habis. Ia boleh diteruskan, ditambah dengan yang baharu yang akan membentuk koleksi rumah sebenar.
Hidangan yang disediakan mengikut resipi "Salmon dalam Sos Krim" akan menjadi hidangan istimewa untuk semua orang yang mengutamakan gaya hidup sihat dan pemakanan yang betul.
Disyorkan:
Spaghetti dengan udang dalam sos berkrim: resipi memasak
Naples dianggap sebagai tempat kelahiran spageti, di mana sehingga hari ini pasta jenis ini digunakan dalam penyediaan hidangan tradisional Itali. Dan kerana hampir semua wilayah Itali mempunyai akses ke laut, tidak hairanlah mereka lebih suka memasak pasta dengan makanan laut. Bagaimana untuk membuat salah satu hidangan ini, iaitu spageti dengan udang dalam sos berkrim, kami akan memberitahu dalam artikel kami. Kami akan membentangkan bukan sahaja pilihan memasak tradisional, tetapi juga pilihan lain untuk dipilih
Ikan yang lazat dalam sos berkrim. Pilihan Sos Terbaik
Peliknya, statistik menunjukkan bahawa tidak ramai yang menyokong ikan. Melainkan, sudah tentu, kita tidak mengira negara-negara yang tidak begitu banyak alternatif untuknya. Walaupun mengetahui betapa bergunanya makanan laut, masih ramai yang memilih daging haiwan darat. Ikan dalam sos berkrim adalah cara terbaik untuk memikirkan semula keinginan gastronomi anda. "Kuah" memberikan rasa pedas dan juiciness, menghilangkan bau hanyir yang tidak menyenangkan ramai dan menjadikan makan malam biasa sebagai pesta tuhan
Belfish: jenis ikan apa, cara memasak? Salmon putih: resipi dengan foto. Memasak salmon putih di dalam ketuhar
"Ikan putih? Apakah jenis ikan? Bagaimana hendak memasak?”, Tanya orang biasa. Kami berharap selepas membaca artikel kami, semua keraguannya tentang asal usul dan pemprosesan wakil fauna marin Rusia yang indah ini akan hilang
Hati dalam sos berkrim: resipi langkah demi langkah dengan foto, ciri memasak, petua dan petua
Hati dalam sos berkrim ialah hidangan yang agak mudah tetapi sangat lazat. Cirinya terletak pada kelajuan memasak. Malah hidangan yang agak kompleks akan dimasak tidak lebih daripada 40 minit. Resipi yang paling lazat dan mudah untuk menyediakan produk ini akan diterangkan di sini
Resepi salmon merah jambu yang lazat. Fillet salmon merah jambu: cara memasak lazat di dalam ketuhar dan dalam kuali
Salmon merah jambu ialah wakil ikan salmon. Ia tidak semahal banyak jenis keluarga ini, tetapi ia tidak lebih teruk dari segi kualiti dan rasa apabila disediakan dengan betul. Anda boleh memasak hampir semua komponen bangkai ikan; untuk ini, terdapat pelbagai resipi salmon merah jambu. Fillet adalah bahagian yang paling lazat dan berguna daripadanya, yang mendapat permintaan terbesar