Hidangan Pasta: Resipi Mudah dan Sedap

Hidangan Pasta: Resipi Mudah dan Sedap
Hidangan Pasta: Resipi Mudah dan Sedap
Anonim

Pasta dan pasta telah lama menjadi kebiasaan di meja kami. Tanpa mereka, kini diet mana-mana orang tidak diwakili. Hidangan pasta yang sentiasa lazat telah menakluki planet ini dengan kesederhanaan penyediaan dan kepelbagaian penyajiannya. Mereka boleh dihidangkan manis, dengan daging atau ikan. Terdapat banyak lagi bahan tambahan yang digunakan dalam pasta yang kita tidak pernah mendengarnya. Lagipun, setiap negara mempunyai pendekatan sendiri untuk penyediaan karya masakan, yang berasaskan pasta. Kami memberi perhatian kepada anda pilihan hidangan pasta yang ringkas.

Pasta navy

Pasta tentera laut
Pasta tentera laut

Pertama anda perlu menyediakan pemadat. Ia terdiri daripada menggorengnya dalam kuali dengan penambahan mana-mana minyak sayuran. Anda perlu menggoreng terlebih dahulu di bawah tudung selama kira-kira 5 minit. Kemudian, apabila daging kisar dikukus, penutup boleh dibuka dan daging kisar kita boleh dibawa kewarna yang cantik sudah tanpanya. Selepas membuka penutup, pemanggangan daging cincang adalah lebih kurang 5 minit lagi. Semasa memasak, masukkan garam dan lada sulah secukup rasa. Juga cincang bawang halus dan gaulkan dengan daging cincang kami.

Untuk lebih rasa, tidak dilarang untuk memuliakan produk daging panggang dengan daun bay. Sekarang daging cincang sudah siap sepenuhnya, sudah tiba masanya untuk memulakan bahagian kedua memasak. Tuangkan pasta apa-apa konfigurasi ke dalam periuk dengan air mendidih dan masin. Kacau sekali-sekala untuk mengelakkan pasta daripada melekat bersama. Bilas produk siap dengan membuangnya ke dalam colander. Kemudian masukkannya ke dalam mangkuk dengan daging cincang, gaul dan nikmati hidangan pasta yang ringkas dan lazat.

Dan apa yang kita ada untuk yang kedua?

pasta leper
pasta leper

Hidangan pasta kedua sangat berpatutan dan sentiasa memukau dengan citarasanya. Sudah tentu, terdapat hidangan yang lebih mahal dan memakan masa: pasta casseroles dengan udang dan cendawan atau pasta dengan sos tomato-sotong. Tetapi dalam artikel ini kami akan menerangkan lebih banyak pilihan bajet, sebagai contoh, resipi yang mudah dan sangat lazat (diterangkan di bawah), yang tidak mengandungi bahan daging, yang bermaksud ia juga sesuai untuk vegetarian. Ternyata bukan sahaja hidangan pasta yang lazat, tetapi juga cantik. Masak dan nikmati bahagian luar dan dalam.

Macaroni dengan sayur-sayuran dan keju

Daripada produk yang kami perlukan:

  • Pasta kira-kira 400 gram.
  • 1 brokoli (kira-kira 600 gram).
  • 2 merahlada manis.
  • 100 ml krim.
  • Keju keras, digosok melalui mana-mana parut.
  • Minyak sayuran, garam, lada sulah, secukup rasa.
Pasta dengan brokoli
Pasta dengan brokoli

Untuk menjadikan hidangan itu benar-benar cantik dan lazat, semua produk hendaklah dimasak bukan mengikut giliran, seperti yang biasa berlaku, tetapi pada masa yang sama.

  • Memasak pasta kami dalam air mendidih dengan garam. Perhatikan tahap kekerasan produk. Masak sehingga al dente.
  • Brokoli hendaklah dibasuh dan dibahagikan kepada kuntum kecil. Selepas dicelup ke dalam air mendidih, kubis hendaklah masak selama 8 hingga 10 minit.
  • Kami menundukkan lada manis kepada pemprosesan yang sepatutnya: basuh, keluarkan biji dan potong kepada bahagian yang besar.
  • Memasak lada dalam minyak sayuran di bawah tudung sehingga lembut.
  • Seterusnya, kami menggabungkan brokoli yang telah dimasak dan lada yang telah siap.
  • Sekarang tambah setengah gelas sup di mana pasta dan krim direbus hingga lada dan kubis dalam mangkuk yang sama. Masukkan garam dan lada sulah pada peringkat ini. Dan sekarang, apabila sos berkrim mendidih, anda boleh menggabungkannya dengan pasta. Seterusnya, taburkan keju, gaul dan hidangan pasta yang sihat sudah sedia.

Ayam sentiasa menjadi makanan kegemaran, dan dalam duet dengan pasta, mereka tidak mempunyai pesaing. Oleh itu, semua hidangan ayam dan pasta "meninggalkan" meja makan dalam sekelip mata.

Spaghetti dengan ayam dalam sos tomato

Produk yang kami perlukan:

  • Fillet ayam, 250 gram.
  • Pasta spageti.
  • 1 bawang, saiz pilihan anda.
  • Bawang putih, dua atau tiga ulas.
  • Pes tomato, 3 sudu besar.
  • Keju keras, 100 gram. Jangan ragu untuk menambah lebih banyak keju jika anda mahu.
  • Anggaran 50 gram mentega dan 2 sudu besar minyak sayuran.
  • Namun, sayur-sayuran yang berbeza untuk dirasai, seperti garam dan lada sulah.
Dengan ayam
Dengan ayam

Cara hidangan disediakan:

  • Fillet dipotong menjadi jalur nipis, bawang dipotong menjadi separuh cincin yang cantik, bawang putih dicincang dalam alat khas atau dengan kaedah yang dibuat sendiri.
  • Mentega dan minyak sayuran digabungkan dalam kuali panas. Bawang merah dan bawang putih ditambah pada minyak yang dipanaskan.
  • Selepas mereka memperoleh warna keemasan, "jalur" ayam ditambah pada bawang dengan bawang putih. Campuran digoreng selama kira-kira tiga minit.
  • Kini tiba masanya untuk pes tomato dan setengah gelas air. Bahan-bahan ini dimasukkan ke dalam ayam goreng. Anda kini boleh garam dan lada hidangan. Rempah, jika anda suka, tambahkannya juga.
  • Selepas 7 minit direbus dengan api perlahan, masukkan spageti yang sudah siap ke dalam ayam. Campurkan semuanya, taburkan keju dan anda boleh makan hidangan pasta.

karya pasta pantas

Dengan daging
Dengan daging

Hidangan pasta yang cepat, "penyelamat" sebenar apabila tiada masa untuk memasak. Hidangan ini juga membantu menjimatkan banyak, jadi semua orang memerlukan resipi mereka. Kami menyediakan beberapa resipi yang lazat dan cepat,yang pasti akan menggembirakan semua orang.

Pasta Telur Ayam

Masak 200 gram pasta. Jika anda sudah mempunyai pasta dalam peti sejuk, anda boleh menggunakannya. Campurkan 3 telur mentah dengan garam, lada, perasa dan tambah satu sudu mayonis. Dalam hidangan tahan panas, disapu dengan minyak apa-apa, letakkan pasta yang telah siap dan tuangkan telur "pembicara" di atas. Kini tiba masanya untuk meletakkan acuan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Pasta dibakar dalam ketuhar selama kira-kira 15 minit. Selepas masa ini, kami mendapat hidangan pasta yang lazat dan cepat.

Bihun goreng

Makanan yang berpatutan dan mudah:

  • Panaskan sekeping mentega dalam kuali - 30 gram.
  • Tuangkan 100 gram sarang labah-labah ke dalam minyak.
  • Goreng bihun hingga kekuningan.
  • Tambahkan 1/2 cawan air panas dan garam. Kami menyediakan "sarang labah-labah" kami tanpa kacau. Anda hanya perlu menyejat cecair ini.
  • Dan sekarang tuangkan jumlah air yang sama, campurkan dan sejatkan cecair. Hidangan sudah siap.

Pasta dengan sosej dan bawang

Sosej (dalam sebarang kuantiti), goreng dalam minyak sayuran dalam kuali berdinding tebal. Tambah bawang kepada mereka dan goreng sehingga perang keemasan. Sekarang masa pasta. Kami meletakkan produk siap dalam kuali dengan sosej dan bawang. Kacau, kukus selama beberapa minit dan sekarang, hidangan pasta yang lazat kembali di atas meja kami.

salad pasta Swiss

Salad dengan pasta
Salad dengan pasta
  • 350 gram pasta masak (rebus serta-merta).
  • 2 tomato bersaiz sederhana.
  • Sosej - 300 gram.
  • Keju - 200 gram.
  • Sos mayonis dan herba.
  • Timun segar.

Memasak salad:

  • Sosej dipotong dadu. By the way, bukannya itu, anda boleh menggunakan mana-mana produk daging yang ada di dalam peti sejuk anda. Dan perkadaran dalam salad juga tidak begitu ketat, yang merupakan berita baik.
  • Kini giliran keju, kami juga memotongnya menjadi kiub, hanya lebih besar sedikit.
  • Tomato - potong dadu.
  • Lebih baik potong timun menjadi kiub kecil dan segera gaulkan dengan sayur-sayuran yang dicincang halus.

Satukan pasta yang telah siap dan dibasuh dalam mangkuk dengan sosej, keju dan tomato. Kemudian masukkan timun dan herba kepada mereka. Garam dan perasakan dengan sos mayonis. Campurkan salad dan anda boleh mula merasa makanannya.

Salad ini adalah "pengubah" sebenar. Anda boleh menambah atau mengeluarkan sebarang produk padanya, kecuali pasta. Pencinta kacang hijau boleh merasai salad dengan produk ini. Perkara yang sama berlaku untuk lada manis dan jagung.

Disyorkan: