2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Lelaki Roti Halia ialah kuki lazat yang boleh anda bakar hampir setiap hari. Ia disimpan untuk masa yang agak lama. Kanak-kanak sangat menyukai kuki seperti itu: selepas semua, lelaki roti halia itu lucu dan lazat, dan anda juga boleh menghiasinya mengikut budi bicara anda. Ramai yang menghiasinya dengan dragees berwarna, bingkai kepala dan tangan dengan sayu. Kanak-kanak berasa gembira kerana diamanahkan untuk mencipta pencuci mulut mereka sendiri, yang kemudiannya akan digantung di atas pokok atau dihidangkan di atas meja.
Untuk membuat biskut "lelaki kecil" sebegitu, anda memerlukan sangat sedikit bahan-bahan, yang kebanyakannya selalu dimiliki oleh tuan rumah yang berjimat cermat. Mari mulakan.
Bahan dan proses untuk membuat Kuki Lelaki Roti Halia
Asas biskut adalah madu, jadi untuk menyediakan doh yang kita perlukan: 250 gram madu, 130 gram gula (jika anda mengambil perang, maka jumlahnya dibelah dua), jumlah mentega yang sama dan satu mentah telur. Berikut ialah senarai bahan pukal: satu sudu kecil setiap ulas dikisar, ketumbar wangi dan kayu manis, akar halia yang ditumbuk kecil (bersaizjari kelingking) dan secubit garam, beberapa sudu besar koko untuk warna gelap lelaki kecil itu dan jumlah serbuk penaik yang sama untuk kemegahan dan ringannya penaik. Pada senarai ini kami menambah segelas jus lemon (semula jadi), 100 gram gula tepung dan setengah kilogram tepung (jika doh ternyata berair, lebih banyak tepung akan diperlukan).
Doh biskut Gingerbread Man dibuat dengan cara ini. Ia perlu meletakkan mentega, madu dan gula dalam bekas tahan api, dan cairkan semuanya di atas api (jangan biarkan mendidih). Ayak cengkih dan ketumbar melalui ayak halus (supaya kepingan besar, jatuh pada gigi, tidak merosakkan rasa), potong akar halia dan masukkan kayu manis ke dalam rempah.
Masukkan garam dan koko ke dalam madu cair, gaul rata (tak boleh berketul), boleh tambah rempah yang telah diayak. Sebiji telur dimasukkan ke dalam adunan, yang telah disejukkan ke suhu bilik.
Tepung dalam bekas yang sesuai hendaklah dicampur dengan serbuk penaik dan disudukan ke dalam adunan madu, kacau dan hilangkan berketul.
Kini adunan yang terhasil boleh diletakkan di atas meja dan menguli doh yang lembut dan belum dimasak. Meja mesti ditaburi tepung terlebih dahulu. Doh yang terhasil hendaklah dibalut dengan filem berpaut dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam. Jika tiada filem berpaut di tangan, ia boleh digantikan dengan beg plastik biasa.
Selepas tempoh masa yang ditetapkan, doh boleh dikeluarkan. Taburkan meja dengan tepung dan, mencubit sekeping doh, gulungkannya tidak lebih nipis daripada 7 mm (jika tidak, ia tidak akan menjadi roti halia, tetapi kue kering). Ambil acuan logam atau plastik dan picitpatung - anda mendapat seorang lelaki roti halia.
Dalam ketuhar yang telah dipanaskan, kami menghantar lelaki kecil di atas loyang yang telah digris. Mereka membakar dengan cepat, 10-13 minit sudah cukup, jadi perhatikan kesediaan. Roti halia yang dihasilkan mesti disejukkan. Adalah lebih baik untuk melakukan ini pada papan kayu atau parut - supaya lelaki roti halia tidak menjadi lembap.
Untuk membuat sayu, anda perlu mencampurkan serbuk dan jus lemon. Lakukan ini secara beransur-ansur, jika tidak, aising akan menjadi terlalu cair dan tidak akan ditetapkan. Campuran yang dihasilkan dihiasi dengan lelaki kecil menggunakan mancis atau pencungkil gigi.
Beginilah cara lelaki roti halia itu disediakan. Angka lain boleh disediakan dengan cara yang sama. Jika anda tidak mempunyai acuan, anda boleh memotong lapisan doh dengan pisau menjadi segi tiga atau bentuk sewenang-wenangnya, yang turut dihiasi dengan aising.
Disyorkan:
Resepi roti halia bercetak. roti halia tula
Anda perlu memasak bukan sahaja dengan jiwa, tetapi juga dengan imaginasi! Kemudian hidangan anda akan terbang dari meja, dan rakan-rakan akan bersaing untuk meminta resipi untuk hidangan istimewa. Mengapa tidak ambil perhatian tentang roti halia yang dicetak? Bolehkah ia dibuat di rumah? Atau adakah anda perlu pergi terus ke Tula untuk mendapatkan roti halia yang enak? Mengapa roti halia mereka terkenal di seluruh dunia dan siapakah yang menghasilkan roti halia ini? Mari cuba mendalami sejarah dan ketahui resipi roti halia yang enak
Roti halia Parsi dengan madu: resipi dengan foto. Resipi roti halia madu paling mudah
Sejak sekian lama, ramai orang sudah biasa dengan makanan istimewa seperti roti halia Parsi dengan madu. Produk ini telah digemari oleh berjuta-juta orang sejak abad kesembilan. Sekarang terdapat banyak pilihan untuk penyediaan mereka. Dalam kebanyakan kes, resipi roti halia dengan madu agak mudah dan boleh diakses oleh semua orang
Roti halia Lenten: resipi dengan foto. Resepi roti halia madu lenten
Roti halia Lenten, resipi yang akan kita pertimbangkan kemudian, adalah pencuci mulut yang lazat dan halus, penyediaannya tidak memerlukan banyak usaha dan masa. Makanan istimewa sedemikian boleh dibuat dengan selamat walaupun semasa Lent Ortodoks Besar. Lagipun, ia tidak mengandungi produk terlarang seperti telur, susu, dll
Gingerbread Krismas dengan tangan mereka sendiri. Resipi untuk roti halia Krismas dengan aising di rumah
Roti halia Tahun Baru - hiasan yang cantik di dalam rumah untuk percutian kegemaran semua orang. Pastri ini adalah universal, kerana produk bukan sahaja boleh diletakkan di atas meja. Kuki roti halia Tahun Baru buatan sendiri boleh digunakan sebagai hiasan pokok Krismas dengan mengikat kepingan kertas dengan hajat. Pastri tradisional ini sering dihadiahkan kepada keluarga dan rakan-rakan. Kami menawarkan beberapa resipi yang lazat
Resepi doh roti halia. Resipi doh rumah roti halia
Doh roti halia: resipi untuk gourmet sebenar. Dalam artikel itu kita akan melihat cara memasak doh roti halia dan produk apa yang boleh dibuat daripadanya
