Restoran "Volgograd". Restoran terbaik di Volgograd: ulasan, foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Volgograd ialah salah satu bandar yang kerap dikunjungi pelancong dari seluruh dunia. Kompleks peringatan yang didedikasikan untuk Pertempuran Stalingrad menarik lebih ramai tetamu setiap tahun, terutamanya pada malam 9 Mei. Biasanya lawatan mengambil masa sehari suntuk, dan ada rasa lapar yang semula jadi. Oleh itu, semua pelawat mencari kafe dan restoran di Volgograd, di mana anda boleh makan dengan baik. Sebahagian daripada mereka mengkaji ulasan terlebih dahulu supaya tidak tersalah kira. Lagipun, tiada siapa yang mahu merosakkan kesan perjalanan dengan makan tengah hari yang teruk.

Restoran tertua di bandar

Hampir di tengah-tengah bandar, di Jalan Mira, terdapat pertubuhan tertua - restoran "Volgograd". Ia pertama kali menerima pelawat pada tahun 1956. Walau bagaimanapun, walaupun selepas 50 tahun, dia mengekalkan jenama itu dan merupakan antara yang paling popular di kalangan penduduk dan mereka yang datang. Terdapat banyak sebab untuk ini: dalaman klasik, menu asli dan perkhidmatan berkualiti. Hari ini, restoran itu adalah sebahagian daripada kumpulan syarikat Stoliya, yang pengurusannya memberi nafas kedua kepadanya.

Gaya empayar

Untuk reka bentuk institusi ini, gaya empayar yang lapang dan ringan telah dipilih. Oleh itu, hiasan didominasi oleh stuko, warna terang dan kristal. Walau bagaimanapun, pedalaman klasik tidak menjadikan restoran "Volgograd" (gambar di bawah) kuno atau tawar. Penghias berjaya menyusun peralatan muzik moden, pentas besar dengan podium yang boleh ditarik balik, skrin plasma besar dan tirai emas. Klasik dan kemodenan berada dalam harmoni yang sempurna dalam pertubuhan ini dan tidak menjadikannya kelihatan seperti sisa katering awam Soviet.

Secara berasingan, anda boleh perhatikan galeri foto, yang terletak di dewan utama. Ia menggambarkan sejarah bandar pasca perang, yang dengannya restoran itu dibangunkan. Bukan rahsia lagi bahawa Volgograd telah musnah sepenuhnya semasa Perang Patriotik Besar dan dibina semula selepas itu. Selain dewan utama di restoran, di mana anda boleh mengumpulkan sehingga 250 tetamu pada masa yang sama, terdapat dua lagi dengan kapasiti 80 dan 50 orang. Ini memungkinkan untuk mengadakan beberapa acara dalam skala yang berbeza pada masa yang sama.

Tawaran menarik

Walaupun restoran "Volgograd" telah mengalu-alukan pelawat selama lebih daripada sedozen tahun, menunya sentiasa berubah. Chef pertubuhan itu sentiasa gembira untuk menawarkan bukan sahaja hidangan klasik, tetapi juga disediakan mengikut resipi baru. Hodgepodge daging, salad dengan arugula, fondue denganudang, sorbet, kek keju beri dan banyak lagi. Selain itu, restoran sentiasa mempunyai menu bermusim dan tawaran istimewa untuk makan tengah hari perniagaan.

Secara berasingan, saya ingin ambil perhatian bahawa pada hari Ahad dari 12 hingga 16 makan tengah hari kanak-kanak dianjurkan, di mana anda boleh meninggalkan anak anda. Kanak-kanak itu akan berseronok dengan animator dan rakan-rakan, dan juga akan dapat menikmati sarapan kedua 3 hidangan yang lazat dan sihat. Di samping itu, restoran "Volgograd" menyediakan perkhidmatan untuk jamuan dan majlis di rumah dan di mana-mana tempat lain. Perkhidmatan keluar akan dianjurkan pada peringkat tertinggi. Terdapat semua yang anda perlukan untuk ini: menu istimewa, pelayan berpengalaman dan pengurus dewan.

Restoran "7 langit"

Sudah tentu, restoran "Volgograd" telah lama bukan satu-satunya institusi sedemikian di bandar ini. Antara yang baru dibuka dan perspektif adalah mungkin untuk diperhatikan "7 langit". Nama yang menarik ini hanya dijelaskan oleh pemiliknya. Apabila seseorang itu gembira, dia berada di langit ke-7. Inilah sebenarnya yang ingin dicapai oleh chef apabila dia menghasilkan hidangan seterusnya untuk menu tersebut. Walaupun reka bentuk berteknologi tinggi menyumbang banyak kepada perkara ini.

Kebanggaan institusi

Pertama sekali, restoran "7 Syurga" berbeza daripada yang lain dengan kehadiran masakan pengarang. Anda tidak akan dapat merasai hidangan ini di tempat lain. Antara kegemaran tetamu ialah salmon di bawah kerak badam yang rangup, salad khas "langit ke-7" dan sup Asia dengan goreng.bebola daging. Juga dalam menu restoran terdapat banyak hidangan yang dimasak dengan api terbuka. Tetapi chef tidak terhad kepada perkara ini, sentiasa menyampaikan idea masakan baharunya kepada pertimbangan pengunjung.

Pada masa yang sama, institusi itu tidak mahu bercakap tentang menu mereka milik negara tertentu (seperti banyak restoran lain di Volgograd). Ulasan pelanggan, bagaimanapun, ambil perhatian bahawa masakan Eropah dan Kaukasia yang lebih biasa lebih disukai. Pengkritik profesional, sebaliknya, percaya bahawa eksperimen berani seperti itu dalam menggabungkan produk boleh dikaitkan dengan gaya gabungan dengan selamat. Lagipun, di antaranya terdapat hidangan pan-Asia. Tidak kira dalam gaya apa makanan dimasak, asalkan ia benar-benar sedap dan menyelerakan.

Idea asal lain

Namun, untuk sesebuah institusi dimasukkan dalam penarafan "Restoran Terbaik Volgograd", hanya menu dan reka bentuk yang menarik tidak mencukupi. Kami memerlukan lebih banyak idea asli. Oleh itu, di institusi ini semuanya tertakluk kepada nombor ajaib "7". Ia dibuka pada 7 Jun, terletak di daerah mikro 7 angin dan dibuka 7 hari seminggu. Mereka yang ingin mengambil sedikit tuah pastinya harus singgah ke restoran dan makan tengah hari. Selain itu, pada hari bekerja dari jam 12:00 hingga 16:00, pertubuhan ini menawarkan bukan sahaja makan tengah hari perniagaan pada harga yang berpatutan, tetapi juga mencuci kereta. Sangat mudah, bukan?

Dan jika tetamu minum sedikit dan tidak boleh memandu lagi, anda boleh meninggalkan kuda besi anda di tempat letak kereta berbumbung. Jangan risau, kakitangan akan menguruskannya,seolah-olah ia adalah milik anda sendiri. Cadangan lain ialah sauna di tingkat dua. Tidak dijangka untuk sebuah restoran? Tetapi pemilik bersedia untuk melakukan segala-galanya dan lebih-lebih lagi supaya pengunjung mereka berada di syurga ke-7 dengan gembira. Itulah sebabnya restoran itu mendapat namanya.