Penkek dengan keju: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Penkek bukan sahaja pastri manis yang sesuai untuk minuman panas. Foto penkek dengan keju yang disiarkan di web tidak akan meninggalkan mana-mana nyonya rumah acuh tak acuh. Anda boleh mengisi penkek dengan pelbagai jenis inti, dengan itu mengubahnya daripada tambahan kepada "perhimpunan teh" menjadi hidangan utama. Resipi dengan gambar penkek dengan keju agak mudah dicari. Dan pilihan yang paling lazat dan ringkas dibentangkan di bawah.

Penkek ringkas dengan keju

Bahan:

• Susu - tiga gelas.
• Tepung - satu setengah cawan.
• Tiga telur.
• Keju - enam puluh gram.
• Minyak sayuran - tiga sudu besar.
• Secubit garam.

Menyediakan doh untuk penkek dengan keju.

Tiga telur ayam dipukul dengan whisk dengan secubit garam. Tuangkan tiga cawan susu suam, gaul lagi. Dalam campuran yang dihasilkan, tuangkan secara beransur-ansur, tanpa berhenti kacau, satu setengah hingga dua gelas tepung. Gaul sebati supaya tiada ketulan. Parut enam puluh gram keju di sini pada parut halus dan uli. Ini adalah resipi pancake keju yang mudah. Ia agak mudah untuk disediakan. Kekal sahajagoreng pancake di kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Hidangkan penkek siap dengan krim masam.

Lempeng keju dengan herba

Bahan untuk doh:

• Tepung - lima cawan.
• Telur - empat keping.
• Susu - satu liter.
• Air - empat ratus mililiter.
• Minyak sayuran - satu cawan.
• Garam - satu sudu teh.

Bahan untuk mengisi:

• Keju - lima ratus gram.
• Tunduk.
• Dill.
• Garam secukup rasa.

Memasak

Mula-mula anda perlu asingkan putih dan kuning. Pukul putih secara berasingan. Ambil bekas besar dan pukul kuning dengan garam di dalamnya. Kemudian, kacau sentiasa, tuangkan susu panas ke dalam kuning dan pukul lagi dengan pengadun. Kemudian masukkan minyak sayuran. Ayak tepung supaya doh berangin, dan gaul hingga hilang ketulan. Akhir sekali, tambah protein yang disebat secara berasingan ke dalam doh untuk penkek dengan keju. Doh sudah siap. Panaskan kuali, masukkan minyak dan goreng penkek di kedua-dua belah sehingga perang keemasan.

Untuk pemadat

Bilas dan cincang halus dill dan bawang. Masukkan keju keras parut. Garam dan kacau. Isi sudah siap. Letakkan inti yang disediakan di pinggir pancake, lipat ke dalam sampul surat dan letakkan di atas lembaran penaik yang digris dengan minyak dan ditutup dengan kerajang. Panaskan ketuhar hingga seratus lapan puluh darjah dan letakkan lembaran penaik dengan penkek di dalamnya selama lima belas hingga dua puluh minit. Pancake dengan keju dan herba segar sudah siap. Hidang panas.

Penkek dengandisumbat dengan keju dan daging

Diperlukan:

• Tepung - lima ratus gram.
• Susu - satu liter.
• Telur - tujuh keping.
• Secubit garam.

Untuk menyediakan pemadat untuk penkek dengan keju anda perlukan:

• Keju - tiga ratus gram.
• Bacon - dua ratus gram.
• Susu - tiga ratus mililiter.
• Bawang - dua keping.
• Mentega - lima sudu besar.
• Krim pekat - enam sudu besar.
• Tepung - satu gelas.
• Lada kisar.

Memasak penkek. Satukan telur dengan garam dan pukul perlahan. Tuang susu ke atas telur dan gaul. Pastikan untuk menapis tepung dan masukkan telur dengan garam, campurkan semuanya dengan teliti supaya tidak ada ketulan lagi. Doh untuk penkek dengan keju sudah siap. Dalam kuali yang sangat panas, cairkan mentega dan goreng semua penkek di kedua-dua belah. Goreng sehingga perang keemasan muda.

Kini anda perlu menyediakan pemadat. Untuk melakukan ini, tuangkan bawang dan daging cincang halus ke dalam kuali besar. Rebus mereka dalam mentega selama sepuluh minit. Kemudian masukkan tepung dan reneh selama enam hingga tujuh minit lagi. Apabila jisim telah sejuk sedikit, tuangkan susu dan perasakan dengan rempah. Letakkan api selama tujuh hingga sepuluh minit lagi. Kemudian tambah keju parut pada parut halus, tuangkan krim dan biarkan mendidih. Tunggu sehingga inti sejuk dan bentuk gulung.

Untuk melakukan ini, letakkan inti pada tepi pancake dan gulungkannya ke dalam gulungan. Letakkan semua penkek yang dihasilkan dengan inti pada lembaran penaik yang digris dengan mentega. letakkan di atas merekakeju parut dan gerimis dengan mentega cair. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga seratus tujuh puluh darjah selama tidak lebih daripada dua puluh minit. Pancake yang lazat dan menyelerakan dengan keju dan ham sudah sedia.

Penkek dengan tomato, keju dan ayam

Bahan:

• Tepung - empat ratus gram.
• Susu - satu liter.
• Ayam dada - dua ketul.
• Keju - empat ratus gram.
• Tomato - lima keping.
• Garam.

Memasak

Masukkan telur yang telah dipukul bersama garam ke dalam susu. Kemudian masukkan tepung secara beransur-ansur dan kacau sehingga semua ketulan tersebar. Goreng pancake di kedua-dua belah dalam kuali tidak melekat dan ketepikan. Seterusnya, sediakan inti untuk penkek. Potong dada ayam kepada kepingan kecil dan perasakan dengan garam.

Tambahkan tomato cincang pada daging. Masukkan ke dalam kuali dan goreng selama sepuluh minit. Kemudian tuangkan satu setengah gelas air, tambah secubit garam, campurkan jisim yang terhasil dan goreng selama sepuluh minit lagi. Apabila inti telah sejuk, bungkusnya dalam penkek dan letakkan di atas loyang. Bakar pada suhu seratus lapan puluh darjah selama kira-kira lima belas minit. Pancake sudah siap. Mereka boleh dihidangkan panas dan sejuk. Mereka akan menjadi sama enak dan berkhasiat.

Penkek dengan cendawan dan keju

Produk yang diperlukan:

• Tepung - dua gelas.
• Susu - dua gelas.
• Keju - tiga ratus gram.
• Telur - lima keping.
• Champignons - lima ratus gram.
• Air - satu setengah gelas.
• Bawang - dua keping.
• Garam - dua sudu tehsudu.
• Gula - dua sudu besar.

Memasak

Untuk doh, sediakan mangkuk yang dalam. Pukul telur dan garam dengan mixer. Pukul berterusan, masukkan tepung yang telah diayak secara beransur-ansur. Tuangkan air, susu dan garam. Goreng penkek dari doh yang disediakan dan ketepikan. Semasa ia sejuk, anda perlu menyediakan intinya.

Cincang bawang putih yang telah dikupas halus dan goreng hingga kekuningan sedikit. Seterusnya, potong champignons menjadi kepingan kecil juga dan satukan dengan bawang goreng. Reneh dengan api perlahan selama kira-kira sepuluh minit. Pada akhir, tambah keju parut pada parut halus, campurkan semua bahan. Isi penkek dengan pemadat ini. Gulungkannya ke dalam gulungan atau bungkus dalam bentuk sampul surat. Goreng setiap satu dalam kuali. Pancake sudah siap. Hidangkan di atas meja, anda boleh taburkan dengan sayur-sayuran yang dicincang halus.

Penkek dengan ham dan keju

Bahan:

• Tepung - dua ratus gram.
• Telur - empat keping.
• Ham - tiga ratus gram.
• Susu - dua gelas.
• Minyak sayuran - dua sudu besar.
• Keju - tiga ratus gram.
• Gula - satu sudu teh.
• Garam.
• Hijau.

Proses memasak

Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang lebih besar, masukkan mentega, gula dan garam. Pukul semuanya dengan baik. Tuang susu. Kemudian tambah tepung dalam bahagian kecil dan campurkan sehingga jisim homogen terbentuk. Goreng penkek dari doh yang disediakan. Untuk pengisian, anda perlu memotong ham ke dalam kiub kecil, campurkan dengan yang terlepasmelalui parut dengan keju dan herba cincang halus. Letakkan inti pada penkek dan balut dalam bentuk sampul.