Bagaimana cara memasak protein di rumah? Apakah kegunaannya?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Semua orang boleh membuat protein di rumah. Apa yang diperlukan untuk ini adalah beberapa bahan utama minuman itu sendiri dan sedikit keinginan. Membuatnya di rumah, setiap orang menerima beberapa kelebihan sekaligus: 100% keyakinan terhadap kualiti produk, harga relatif produk dan banyak pilihan perisa. Protein di rumah akan berguna bukan sahaja untuk atlet yang badannya sentiasa memerlukan peningkatan pengambilan protein, tetapi juga untuk orang biasa, kerana koktel boleh mengandungi banyak vitamin. Sebagai tambahan kepada kelebihan ini, kelajuan memasak yang tinggi dapat dibezakan. Pembina badan cenderung menggunakan protein berkualiti tinggi daripada pengeluar terkemuka, tetapi pemula boleh bertahan dengan protein buatan sendiri.

Anda boleh minum koktel pada bila-bila masa: pada waktu pagi, antara waktu makan, sebelum tidur, sebelum dan selepas latihan (untuk atlet). Protein di rumah akan menjadi alternatif yang bagus untuk sarapan pagi yang cepat, kerana selepas tidurbadan akan memerlukan nutrien yang anda keluarkan pada waktu malam. Ia juga sesuai untuk diminum sebelum tidur, terutamanya kasein, yang mempunyai masa penyerapan yang lama. Ini perlu supaya badan anda tidak terlalu lapar semasa tidur. Dan akhirnya, perkara terakhir: ini adalah penemuan sebenar untuk menurunkan berat badan, kerana 300-400 gram tidak mempunyai jumlah kalori yang begitu besar, tetapi rasa kenyang datang dengan cepat. Jadi, mari kita beralih kepada koktel itu sendiri. Memasaknya ialah dengan menumbangkan semua produk dalam pengisar.

1. Koktel nombor 1 - Resipi A. Schwarzenegger:

• sebiji telur ayam;

  

• 2 cawan susu skim;
• setengah cawan aiskrim;
• pisang atau buah-buahan lain secukup rasa.

2. Koktel 2:

• sebarang buah segar;
• 300-350 gram jus/susu;
• 2-3 meja. sudu keju kotej;
• 1-2 biji telur;
• beberapa ketulan ais.

3. Koktel 3 - Resipi Steve Reeves:

• 2-3 sudu besar susu tepung;
• 400ml jus oren yang baru diperah;
• 2-4 biji telur;
• 1 pisang;
• 1 sudu besar setiap satu madu dan gelatin.

4. Koktel 4:

• 250 ml susu;
• 1 pisang;
• sedikit yogurt;
• oatmeal (2-4 sudu besar);
• 50-100 gram aiskrim.

5. Koktel 5:

• 200-300ml susu;
• 50-100 gram beri biru;
• 1/2 cawan aiskrim;
• 2 sudu kecil serbuk koko.

6. Koktel 6:

• jus oren - 200 ml;
• keju kotej rendah lemak - 50g;
• separuh pisang;
• coklat atau koko - 25 gram;
• jem – 1 sudu kecil

Berikut ialah koktel yang dibuat dengan tangan dan di rumah. Sudah tentu, ia akan menjadi terlalu banyak untuk satu masa, jadi lebih baik untuk meregangkannya untuk 2, atau bahkan 3 dos. Selain kandungan protein yang tinggi, minuman tersebut juga mempunyai banyak karbohidrat, yang dibawa oleh buah-buahan dan manisan lain. Oleh itu, untuk tidak menambah berat badan, anda perlu berhati-hati dengan mereka. Ia juga harus disebutkan bahawa kebanyakan koktel ini (dibuat di rumah dengan produk semula jadi) adalah berasaskan susu dan keju kotej, iaitu sumber kasein. Bagi seorang atlet, minuman sedemikian sebelum dan selepas latihan tidak akan membantu, kerana, seperti yang disebutkan di atas, ia mempunyai kadar penyerapan yang rendah. Atlet perlu mengambil protein whey pada masa ini.

Inilah masalahnya - protein whey di rumah adalah mustahil untuk disediakan. Sudah tentu, dengan WPC (pekatan protein whey), anda boleh mengatasi tugas dengan mudah. Walau bagaimanapun, anda tidak akan menemuinya di kedai runcit atau pasar raya biasa, anda perlu memesannya. Harga KSB di Rusia berkisar antara 600 hingga 800 rubel sekilogram. Jika anda ingin membeli protein whey daripada pengeluar nama, maka bersiaplah untuk mengeluarkan 900 atau lebih rubel sekilogram.

Sudah tentu, bagi orang yang sederhana, protein di rumah adalah anugerah, tetapi ia tidak mungkin membantu seorang atlet, kecuali mungkin untuk digunakan sebelum tidur. Kandungan kalori kebanyakan koktel di atas boleh melebihi 700 kcal setiap setengah liter, jadi anda tidak boleh bersandar padanya. Namun, ini lebih baik daripada minum yogurt 0.5 liter yang sama, bukan? Protein di rumah boleh berguna walaupun untuk kanak-kanak kerana kandungan vitamin yang tinggi. Rasa + faedah - apakah yang lebih baik?