Resipi (kuli) untuk setiap rasa. Resipi Kuali

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Perapi kuali ialah kuali yang bulat dan agak dalam dengan bahagian bawah yang sempit dan dinding yang tinggi. Apabila memasak di dalamnya, produk sentiasa perlu dikacau supaya tidak hangus. Terima kasih kepada ini, sayur-sayuran lebih wangi dan rangup. Dan untuk menggoreng bahan-bahan yang sekata, ia hendaklah dipotong menjadi kepingan yang sama saiz.

Ciri inilah yang membolehkan anda menjadikan setiap hidangan unik dan tiada tandingan, yang menerangkan resipi yang dimaksudkan untuk kuali ini. Kuali adalah sempurna untuk mencipta kedua-dua rebusan dan hidangan goreng. Hidangan ini boleh disediakan dalam beberapa minit sahaja. Ini mungkin disebabkan oleh fakta bahawa penggorengan dilakukan pada api yang cukup kuat. Rawatan haba pantas membolehkan anda menjimatkan maksimum bahan berguna dalam produk. Terima kasih kepada ini, hidangan yang sangat sihat dan mudah dihadam diperolehi. Wok: resipi untuk hidangan,yang boleh dimasak dalam brazier unik ini diterangkan dalam artikel ini.

Pasta dengan sos makanan laut

Bahan: satu lobak merah, ½ lada manis, bawang, zucchini, cendawan segar (100 g), brokoli (100 g), 400 g udang rebus, dua pek pasta Vietnam, 50 g saderi dan kicap. Memasak. Tuangkan air mendidih ke atas pasta selama 5-10 minit. Tutup mereka dengan penutup. Tuangkan minyak ke dalam brazier dan masukkan cendawan. Parut lobak merah, potong lada menjadi jalur, bawang menjadi cincin, zucchini menjadi kiub. Toskan air dari pasta. Masukkan semua sayur-sayuran dalam kuali dan goreng dengan api yang tinggi selama tidak lebih daripada lima minit. Dalam kes ini, bahan-bahan perlu sentiasa dikacau. Kemudian masukkan makanan laut yang telah direbus. Semasa mengacau, teruskan menggoreng makanan selama dua minit. Masukkan brokoli, selepas membahagikannya kepada perbungaan. Peluh bahan seminit lagi, masukkan bihun dan kicap. Gaulkan semuanya lagi dan hidangkan.

Tambahan yang tidak diragui ialah hakikat bahawa resipi untuk kuali memerlukan penggunaan jumlah minimum minyak sayuran.

salad daging dengan kicap

Bahan: 100 g brokoli, bawang merah, 250 g daging tenderloin, minyak sayuran, 70 g kacang hijau, lada cili, dua ulas bawang putih, 150 g tauge, satu batang ketam, garam, limau nipis, kicap, gula, bawang merah. Jadi mari kita mulakan. Potong batang ketam dan pucuk menjadi jalur panjang. Panaskan kuali pembakar dengan api sederhana danmasukkan sedikit minyak ke dalamnya. Potong bawang menjadi cincin, bahagikan brokoli menjadi kepingan. Kisar bawang putih. Potong daging menjadi jalur nipis, dan potong kacang secara menyerong. Masukkan brokoli dan bawang besar ke dalam kuali. Sayur perang selama dua minit. Kemudian masukkan daging. Goreng daging lembu selama lima minit lagi. Kacau sentiasa dari tengah ke luar seperti yang diarahkan dalam resipi. Keluarkan kuali dari api. Pindahkan bahan-bahan yang telah disediakan ke dalam kuali pembakar bersama kacang polong, cili dan bawang putih. Tuang sedikit gula, garam, tuangkan sos. Campurkan bahan. Peluh makanan di atas api selama tiga minit lagi. Bahagikan salad di antara pinggan, renjiskan dengan jus limau nipis dan taburkan dengan bawang merah. Selamat berselera.

sup Cina

Empat tangkai saderi, lobak merah, satu bawang besar, 1.5 liter sup daging, bawang hijau (6 keping), 100 g mee, garam, kicap dan sedikit minyak bijan adalah bahan utama yang dipanggil resipi ini untuk. Isikan kuali dengan sup. Didihkan dan kurangkan cecair separuh.

Ini hanya akan meningkatkan rasa sup. Potong semua sayur-sayuran menjadi jalur nipis. Didihkan air dalam periuk berasingan. Masukkan sayur-sayuran di dalamnya dan rebus selama kira-kira dua minit. Kemudian keluarkannya dengan sudu berlubang dan bilas dengan air sejuk. Letakkan mee dalam periuk mendidih dan rebus sehingga hampir siap. Kemudian toskan airnya. Masukkan semua bahan ke dalam kuali, masukkan rempah ratus, sedikit minyak dan setitik kicap. Tunggu sup mendidih dan hidangkan ke meja.

Daging Lembu Thai

Bahan: 500 g daging, lada hitam, tigasudu besar kicap dicampur dengan 30 g gula, dua kepala brokoli, bawang kecil, 300 g cendawan, dua sudu halia cincang, 250 g kacang hijau, 60 g air dan minyak sayuran. Banyak resipi kuali memerlukan saus yang istimewa. Untuk menyediakannya, anda memerlukan 120 g kicap, 10 g kanji, 90 g cuka sherry, 80 g jus lemon, lada merah. Juga ambil tiga ulas bawang putih, dua sudu teh gula dan herba segar (pasli atau ketumbar). Potong daging lembu kepada kepingan kecil. Pindahkan daging ke dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan kicap yang dicampur dengan gula. Dalam keadaan ini, biarkan daging lembu diperap selama 10-15 minit. Pada masa ini, larutkan kanji dalam dua sudu besar kicap.

Tambahkan semua bahan pembalut yang diperlukan dan gaul hingga sebati. Dalam kes ini, herba dan bawang putih mesti dicincang halus. Letakkan kuali pada gas. Masukkan cincin bawang, halia dan minyak sayuran di dalamnya. Semasa kacau, gelapkan bahan selama tidak lebih daripada satu minit. Kemudian masukkan daging yang telah diperap. Rebus daging lembu selama lima minit, kacau selalu. Jika perlu, anda boleh menambah sedikit air. Kemudian letakkan kacang polong, dibongkar menjadi bunga brokoli dan cendawan. Campur semua. Tuangkan dressing dan 60 gram air. Rebus sayur selama dua atau tiga minit. Boleh tambah garam atau kicap jika perlu. Selamat berselera.

Dada ayam dalam sos masam manis

Bahan: dua isi ayam, minyak sayuran, dua keping nanas, bawang, dualada benggala, 30 g kicap, jumlah pes tomato yang sama dan 60 g cuka. Anda juga memerlukan 150 ml sup, 40 g kanji, lada dan garam. Ini adalah resipi yang sangat mudah tetapi lazat. Kuali dengan ayam, potong jalur nipis dan perasa dengan lada dan garam, letakkan di atas api. Goreng daging dalam minyak hingga keperangan. Potong bawang menjadi separuh cincin, lada dan nanas menjadi kiub. Keluarkan daging dari kuali. Pindahkan sayur-sayuran dan nanas yang disediakan ke dalam kuali panggang dan perang sedikit, kacau sentiasa. Campurkan pes tomato dengan cuka dan kicap. Masukkan air rebusan dan kanji. Gaul semuanya sehingga sebati dan tuangkan ke dalam brazier. Apabila makanan mula pekat sedikit, masukkan garam, lada sulah dan daging. Tunggu sehingga mendidih dan keluarkan kuali dari api.

Hidangan ini akan sesuai dengan lauk nasi rebus.

Babi Pedas

300 g daging, 60 g kicap, seulas bawang putih, 30 g halia kisar, setengah lada panas, 2 bawang, kacang polong, paprika, lobak merah, minyak sayuran dan garam adalah produk utama yang anda perlukan untuk melengkapkan resipi ini. Panaskan kuali dengan api. Potong bawang menjadi cincin, lobak merah menjadi jalur. Masukkan semua sayur-sayuran, termasuk kacang polong, dalam kuali dan goreng selama lima minit. Potong daging babi nipis yang mungkin. Sediakan sos jagung, halia, bawang putih dan cili kisar. Masukkan sayur ke dalam mangkuk. Perangkan daging babi dalam kuali (tidak lebih daripada 10 minit). Selepas itu, masukkan sayur ke dalam kuali. Perasakan hidangan dengan kicap, dan jugagaram (jika perlu). Gaulkan bahan dan hidangkan.