Kek poppy-curd: resipi sihat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kek biji popi dadih ialah pilihan pencuci mulut yang hebat yang hampir semua orang suka. Kami menawarkan resipi doh universal dari mana anda boleh membuat kek cawan biasa dan kek hari jadi. Kami juga akan menerangkan beberapa pilihan untuk menyediakan hidangan ini.

Resepi doh

Empat telur besar dipukul dengan 200 gram gula dan secubit vanillin. Cairkan satu pek mentega dan masukkan ke dalam doh. Campurkan kesemuanya sehingga sebati dengan empat sudu besar biji popia yang ditumbuk dan dibakar dengan air mendidih.

Tuangkan sesudu kecil serbuk penaik ke dalam segelas tepung. Satukan semuanya dan uli doh dengan teliti. Selanjutnya, sebarang kek poppy-curd boleh disediakan daripadanya. Di bawah ialah beberapa resipi yang hebat.

Resepi krim

Mungkin terdapat beberapa pilihan.

Resepi pertama. Campurkan satu pek keju kotej dan puding dengan telur dan empat sudu gula. Mana-mana pewarna boleh ditambah jika dikehendaki. Krimnya agak pekat.

Resepi kedua. Campurkan pek keju kotej dengan pengadun pada kelajuan sederhana dengan lima puluh gram mentega dan satu sudu teh vanilaekstrak. Jisim harus homogen. Ayak dua ratus gram gula tepung melalui penapis dan tambah krim dalam bahagian kecil. Jisimnya mestilah licin dan tebal.

Resepi ketiga. Untuk menyediakan krim padat yang memegang bentuknya dan tidak kabur, perlu menggunakan gelatin. Sediakan satu sachet mengikut arahan. Lulus pek keju kotej melalui penapis supaya tidak ada ketulan dalam krim masa depan. Campurkannya dengan gula dan krim masam (dua ratus gram). Pada akhir, tambah sedikit vanila dan gelatin. Campuran akan menjadi cecair. Krim ini mesti dibiarkan di dalam peti sejuk semalaman sebelum dimasak. Campuran akhir adalah pekat, dengan konsistensi seperti jeli.

Resepi keempat. Campurkan pek keju kotej dengan tin susu pekat dan enam sudu besar krim masam. Pukul dengan teliti dengan pengadun sehingga jisim homogen diperolehi. Tambah lima puluh gram popi. Lumurkan kek dengan krim ini dan biarkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Dalam kes ini, pencuci mulut akan menjadi berair dan sangat menyelerakan.

Resepi kelima. Ini adalah resipi krim yang sangat mudah. Ia akan memerlukan keju dan gula kotej berkualiti tinggi. Kuantiti boleh ditentukan mengikut citarasa anda. Sekiranya keju kotej tebal dan padat, maka disyorkan untuk mengurangkan jumlahnya. Anda boleh menambah krim masam. Sekiranya terdapat bijirin dalam keju kotej, disyorkan untuk menggosoknya melalui penapis. Pilihannya mudah, tetapi krimnya sangat lazat.

Resepi keenam. Kisar telur ayam dengan seratus gram gula dan setengah gelas jus lemon. Campurkan bahan-bahan dengan teliti. Masukkan kulit limaukrim dan biarkan pada suhu bilik selama satu jam. Pastikan kacau supaya gula larut sepenuhnya. Selepas masa berlalu, tapis cecair dengan ayak, tambah sudu kecil dengan slaid kanji. Campuran harus homogen. Didihkan krim dengan api perlahan dan reneh selama seminit untuk memekatkannya. Tutup dengan kerajang, sejuk dan masukkan ke dalam peti sejuk. Gosok pek keju kotej melalui penapis. Semasa pukul, tambah krim secara beransur-ansur. Campuran hendaklah homogen.

Pai biji popi dadih daripada Alla Kovalchuk. Variasi Perayaan

Ia tidak akan mengambil masa yang lama untuk memasak.

Buat doh mengikut resipi yang dicadangkan dan bakar empat kek nipis daripadanya. Keluarkan dan biarkan sejuk. Pada masa ini, kami menyediakan krim mengikut resipi kedua. Potong dua ratus gram strawberi yang besar dan berair menjadi kepingan nipis.

Bermula membentuk kek popi-dada "Merayakan". Lubricate kek pertama dengan krim, sapukan strawberi di atas permukaan dan tutup dengan yang seterusnya. Lipat semua peringkat dengan cara yang sama. Kek atas dan bahagian tepi sapu tebal dengan krim. Hiaskan pencuci mulut dengan separuh strawberi segar.

Pai dengan keju kotej dan isi popi "Sedap"

Proses memasak hidangan ini serupa dengan yang sebelumnya. Perbezaan utama ialah lapisan disapu dengan jem yang baru dibuat. Untuk melakukan ini, anda perlu mengisar tiga ratus gram strawberi dengan gula tepung dan kulit lemon. Jem sepatutnya tebal. Setiap lapisan perlu disalut dengan sangat tebal. Lumurkan bahagian atas dan tepi dengan banyak krim.

Kek poppy-dada disyorkan untuk dihidangkan segera supaya kek tidak empuk. Pencuci mulutnya sangat wangi dan berair.

Kuih yang menyelerakan

Memasak hidangan ini tidak akan menyebabkan sebarang kesulitan. Ternyata kek poppy-curd bahagian.

Sebagai permulaan, disyorkan untuk melakukan krim mengikut resipi kedua. Selepas memasak, biarkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Dalam kes ini, krim akan diperah keluar melalui picagari gula-gula.

Doh mesti disediakan mengikut resipi universal. Seterusnya, letakkannya dalam acuan, isikan 2/3 daripada isipadu. Memasak di atas api kecil. Kek cawan tidak boleh terlalu masak. Keluarkan mereka dari ketuhar dan sejukkan dengan baik.

Seterusnya daripada kek cawan, kami mula menyediakan kek. Untuk melakukan ini, sapukan chamomile dari krim pada setiap kek. Taburkan dengan beberapa biji popia. Hiaskan dengan raspberi dan hidangkan segera.

Pai "Untuk setiap hari"

Hidangan ini sangat mudah dibuat. Uli doh, tuang ke dalam acuan dan bakar hingga kekuningan. Ternyata wangi, enak dan sangat mudah untuk menyediakan keju kotej dan kek biji popi. Resipi boleh ditambah mengikut citarasa anda.

Contohnya, tuangkan produk siap dengan jem buah atau taburkan gula tepung.