Salad daging yang lazat: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

salad daging yang lazat pasti menggembirakan tetamu pada sebarang perayaan atau menggembirakan semua ahli keluarga semasa makan malam. Pelbagai resipi membolehkan setiap suri rumah memilih yang betul.

Salad daging yang ringkas dan lazat boleh digunakan dalam menu harian. Banyak hidangan dianggap ruji kerana ia mengandungi bahan-bahan yang sangat memuaskan. Krim masam rendah lemak boleh digunakan sebagai pengganti mayonis dalam salad dressing. Oleh itu, ia boleh dimakan oleh orang yang sedang berdiet, atau penganut pemakanan yang betul.

Kejam

Salad menggunakan daging babi mempunyai komposisi yang agak rumit. Walaupun begitu, rasanya ringan dan segar. Bahan-bahan berikut mesti disediakan lebih awal:

• 100 g daging babi (dimasak);
• 200g kacang masak;
• 3 biji telur;
• 3 acar;
• 1 bawang;
• 60g pembalut;
• 2 sudu besar. l. minyak;
• garam dan rempah kegemaran.

Perlu goreng bawang (dipotong dadu) dalam kuali sehingga perang keemasan. Telur direbus terlebih dahulu dan kuning dipisahkan daripada putih. Daging dan timun dipotongkiub kecil. Putih telur diproses dengan cara yang sama.

Semua bahan cincang dan kacang digaul. Mayonis ditambah di sini sebagai pembalut, garam, perasa. Anda juga boleh menggunakan krim masam atau yogurt rendah lemak untuk ini.

Salad di atas pinggan dipersembahkan menggunakan bentuk khas bulat atau empat segi dan ditaburkan dengan kuning telur cincang di atasnya. Ia juga boleh dihidangkan dalam mangkuk dalam biasa, dihiasi dengan sayur-sayuran cincang terlebih dahulu.

Untuk memastikan semua salad sihat dan tidak mengandungi bahan pengawet, lebih baik menggunakan mayonis buatan sendiri untuk berpakaian. Dalam kes ini, walaupun kanak-kanak kecil dan orang yang mengalami masalah pencernaan akan dapat mencuba hidangan itu.

Pedas

Hidangan ini akan sangat disukai oleh wakil jantina yang lebih kuat. Salad daging (lihat foto dalam artikel) akan memukau dengan kelazatan dan kelazatan rasanya.

Daging (125 g mana-mana rebus tanpa lemak) dan timun (1 pc.) Dipotong menjadi jalur. Tomato dicincang dengan cara yang sama. Parsley dipotong sekecil mungkin. Acar timun juga diproses sebagai straw nipis. Adalah wajar bahawa semua komponen salad dicincang kasar. Dalam kes ini, rasa setiap ramuan akan dirasai.

Campur krim masam dan mayonis untuk pembalut, 1 sudu besar. sudu, masukkan garam dan lada sulah. Kemudian, untuk piquancy, mustard dimasukkan ke dalam sos. Campurkan semua bahan dengan dressing dan ratakan rasanya supaya anda rasa"Pointy", dengan bantuan rempah ratus.

Hidangan ini pasti menggembirakan wakil jantina yang lebih kuat, kerana ia mempunyai rasa yang sangat pedas. Ia digunakan dengan senang hati sebagai pembuka selera di banyak restoran. Tetapi resipinya ringkas dan mudah dibuat di rumah.

Berwarna-warni

Resipi untuk salad daging yang lazat dengan foto dibawa kepada perhatian anda dengan lebih lanjut. Ia akan membantu mengembangkan pelbagai pada mana-mana meja percutian. Kemuncak hidangan ini adalah sos asli. Untuk menyediakannya, anda perlu menjaga bahan-bahannya terlebih dahulu:

• 200g ham;
• pasli;
• madu - 3 sudu kecil;
• 150g keju;
• 150g cendawan dalam tin;
• 1 sudu kecil mustard;
• 300 g mana-mana epal;
• 300g tomato;
• rempah.

Mula-mula anda perlu mencelupkan tomato dalam air mendidih selama beberapa minit. Kemudian kulit dikeluarkan dari mereka, dan mereka dipotong menjadi kiub kecil. Tomato dilipat ke dalam mangkuk dan ketepikan selama beberapa minit untuk mengalirkan cecair.

Keju keras juga dicincang menjadi kiub kecil. Cendawan yang telah diperap mesti dibasuh dalam colander dan dipotong kepada 4 bahagian setiap satu. Ham dipotong menjadi jalur nipis.

Epal mesti dikupas dan dipotong inti. Mereka dicincang menjadi kiub kecil. Sayur-sayuran dibasuh dan dicincang halus. Seterusnya ialah mengisi minyak. Krim masam, madu, jus lemon dan mustard dicampur. Sayur-sayuran yang diproses juga diletakkan di sana.

Jisim masin secukup rasa dan gaul hingga rata. Perlu pulabentuk lapisan, taburkan setiap satu dengan sos. Ia dibentangkan dalam susunan berikut:

• cendawan;
• keju;
• epal;
• ham;
• tomato.

Di atas salad daging dihiasi dengan bahagian champignon yang diperap. Anda juga boleh taburkan dengan herba untuk pelbagai warna.

Caesar

Terdapat banyak variasi salad daging ini. Popular dibuat berdasarkan dada ayam salai. Dan juga salah satu syarat utama untuk menyediakan hidangan yang lazat adalah pilihan daun selada yang tepat. Ia harus segar dan berair. Romano dan gunung ais adalah yang paling biasa digunakan.

Untuk menyediakan hidangan yang perlu anda sediakan:

• 250g dada ayam;
• 100g salad;
• 30g crouton;
• 5 biji telur puyuh;
• 5-6 biji tomato ceri.

Adalah sangat penting untuk membuat sos yang lazat. Berguna untuknya:

• jus separuh lemon;
• setengah sudu teh mustard Perancis;
• 3 sudu besar. l. mayonis;
• Herba Provencal.

Untuk salad daging ini (gambar di bawah), lebih baik memasak crouton sendiri. Baginya, anda perlu memarut beberapa keping roti dengan bawang putih dan minyak zaitun. Kemudian mereka dipotong menjadi kiub bersaiz sederhana dan diletakkan di atas loyang di dalam ketuhar sehingga kering sepenuhnya.

Untuk sos, anda perlu mencantumkan semua bahan dan gaul sehingga sebati. Rempah ditambah secukup rasa. Hijau mesti dibasuh dengan berhati-hati di bawah air mengalir beberapa kali, jika tidaktanah atau pasir mungkin kekal di atasnya.

Ayam dipotong menjadi bar nipis kecil. Telur dan tomato ceri dibahagikan kepada separuh. Salad hendaklah dipotong menjadi beberapa bahagian dengan tangan anda. Semua bahan diletakkan dalam pinggan dalam yang besar dan dicampur dengan sos. Sebelum dihidangkan mengikut resipi dalam salad daging klasik, anda mesti memarut keju atau memotongnya menjadi kiub kecil.

Footy

Nama hidangan bercakap untuk dirinya sendiri. Salad yang lazat boleh menjadi sangat memuaskan. Hidangan sedemikian selalunya bertindak sebagai hidangan utama.

Daging (200 g daging lembu rebus) hendaklah dipotong menjadi jalur kecil atau kiub bersaiz sederhana. Bawang cincang halus (1 pc.), Dan lobak merah, parut untuk salad Korea, digoreng dalam kuali. Hati ayam (150 g) juga ditambah di sini. Masak sehingga perang keemasan.

Fillet ayam direbus dalam air berempah dengan pelbagai rempah ratus dan dipotong kecil.

Timun jeruk (2 pcs.) dipotong menjadi jalur bersaiz sederhana. Semua bahan dicampur dalam hidangan besar dan berpakaian dengan mayonis. Hidangan ini boleh dihiasi dengan sayur-sayuran yang dicincang halus.

Kelembutan

Salad daging ringan dan lazat yang luar biasa ini boleh mengejutkan mana-mana tetamu pada perayaan dengan nota yang indah. Ia sangat mudah untuk disediakan dan mengambil masa minimum daripada tuan rumah.

Ia perlu dibeli lebih awal:

• 250g daging ayam;
• 1 epal;
• 1 oren besar;
• 1 sudu besar l. jus lemon;
• 1 sudu besar l. peratusan rendah mayoniskandungan lemak.

Daging mesti direbus dalam air. Epal dikupas dan inti dikeluarkan. Kemudian ia dipotong menjadi kiub kira-kira 1 cm. Lebih baik membeli oren dengan kulit nipis. Anda perlu membersihkannya dengan pisau untuk menangkap filem putih.

Kemudian buah dirungkai menjadi kepingan dan dibuang sisa-sisa urat. Oren juga dipotong menjadi kiub. Terdapat satu rahsia supaya epal tidak menjadi gelap selepas dipotong. Ia hendaklah segera dicampur dengan kiub oren.

Ayam dicincang sama seperti buah. Untuk menyediakan pembalut, anda perlu mencampur mayonis (krim masam) dengan jus lemon. Semua bahan digabungkan dengan sos. Sebelum dihidangkan, anda boleh menghiasinya dengan herba segar yang dicincang.

Marin

salad rumpai laut akan menarik minat lelaki dan wanita. Ia akan berkhasiat dan sihat. Untuk menyediakannya, anda perlu menggunakan:

• 250 g rumpai laut;
• 3 biji telur ayam;
• 2 kentang;
• 200g ham;
• 1 bawang;
• 1 keju diproses;
• 1 sudu besar l. cuka (epal);
• 2 ulas bawang putih;
• mayonis;
• rempah.

Sayur-sayuran mesti direbus terlebih dahulu. Adalah lebih baik untuk membeli rumpai laut untuk salad beku. Kemudian ia dicairkan dan direbus selama 15 minit. Telur dan ham siap dipotong menjadi kiub kecil.

Bawang dicincang separuh cincin. Garam dan cuka sari apel ditambah kepadanya. Kentang rebus dicincang menjadi kiub bersaiz sederhana. Keju diproses pada parutan kasar. Untuk menyediakan sos, campurkanmayonis dan bawang putih kisar.

Semua bahan yang diproses dimasukkan ke dalam mangkuk pukal dan dicampur dengan sos. Di atas, apabila disajikan, salad daging dihiasi dengan sayur-sayuran cincang halus. Anda boleh menggunakan mana-mana pilihan anda.

Resepi mudah untuk salad daging dengan sotong

"The Little Mermaid" mempunyai jumlah kalori yang kecil, jadi orang yang mematuhi pemakanan yang betul boleh memakannya dengan selamat. Ia sangat baik apabila terdapat bahan-bahan yang sihat dalam resipi salad daging. Dalam kes ini, ternyata bukan sahaja memuaskan, tetapi juga diperkaya. Sotong mengandungi banyak mineral dan iodin, jadi salad ini akan membawa manfaat yang mencukupi kepada badan dan menggembirakan dengan rasa aslinya.

Untuk menyediakannya anda memerlukan:

• 400g ayam (pulpa);
• 3 pcs sotong;
• 1 epal;
• 1 bawang;
• krim masam rendah lemak.

Daging direbus. Penyediaan sotong mesti diambil dengan sangat berhati-hati, kerana ia cepat menjadi keras jika terlalu terdedah kepada api. Selepas mendidih, sotong hendaklah direbus selama 3-4 minit.

Daging dipotong menjadi kiub bersaiz sederhana. Sotong dicincang dalam bentuk cincin. Epal dikupas dan inti dikeluarkan. Ia mesti dipotong menjadi bar kecil.

Bawang dicincang menjadi cincin kecil dan direbus untuk menghilangkan rasa pahit. Kemudian semua bahan dicampur dalam mangkuk salad yang indah dan di atasnya dengan tangkai pasli segar. Selamat berselera!

Cobb

Inisalad daging klasik asal untuk Amerika baru-baru ini berakar umbi di kalangan suri rumah negara kita. "Cobb" cukup mengenyangkan dan boleh dimakan sebagai hidangan utama.

Untuk penyediaannya, anda perlu mengambil:

• 150g salad;
• 150g daging salai mentah;
• 150 g fillet ayam atau ayam belanda;
• 150g keju;
• 1 alpukat;
• 3-4 biji tomato ceri;
• saderi dan bawang hijau.

Untuk sos yang anda perlu sediakan:

• 2 ulas bawang putih;
• 1 sudu kecil sawi (biji);
• 6 seni. l. minyak;
• 1 sudu besar l. jus lemon.

Untuk salad, lebih baik menggunakan daun aisberg atau apa-apa campuran lain, dengan syarat ia segar dan berair. Ia mesti diambil dengan tangan anda dan diletakkan dalam lapisan tebal di seluruh bahagian bawah hidangan.

Bacon digoreng hingga kering. Ia boleh digantikan dengan dada ayam salai. Dalam kuali yang sama, anda perlu menggoreng fillet. Perlu dipastikan ia tidak terlalu kering dan kekal berair.

Avokado dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil. Untuk mengelakkannya menjadi gelap, anda perlu taburkan dengan sedikit jus lemon. Jika sayur ini tidak ada, maka ia boleh digantikan dengan sebiji timun segar.

Keju dipotong menjadi kiub kecil atau disapu pada parutan kasar. Tomato ceri terbahagi kepada 4 bahagian. Saderi dicincang separuh bulatan, dan bawang hijau dicincang halus, seperti salad lain.

Semua bahan diletakkan di atas pinggan dengan daun berjalur. Pengisian minyak dihidangkansecara berasingan. Untuk menyediakannya, anda perlu campurkan semua bahan dengan bawang putih cincang.

Seluruh hidangan dan sos dihidangkan di atas meja dalam bekas yang berasingan. Para tetamu boleh menambah bahan-bahan kegemaran mereka dan mencampurkan dengan sos itu sendiri. Anda juga boleh segera menggabungkan semua bahan dengan sos dan menghidangkan salad yang telah siap.

salad klasik daging untuk setiap hari

Hidangan dengan daging lembu dan kacang sesuai untuk makan malam keluarga. Salad ini dihidangkan sejuk dan boleh dihidangkan sendiri sebagai hidangan utama.

Untuknya anda perlu menyediakan:

• 200g daging lembu;
• 200g kacang (tin);
• 2 pcs lada merah manis;
• bawang putih - 1-2 ulas;
• 1 keping cili;
• seikat ketumbar;
• 50 g walnut panggang;
• 4 sudu besar. l. minyak;
• rempah.

Bawang dipotong menjadi kiub kecil dan diperap selama 15 minit dalam cuka dan ditambah sedikit gula. Daging lembu mesti direbus dan dipotong menjadi kiub bersaiz sederhana.

Lada manis dipotong menjadi jalur nipis, dan cili dipotong kecil. Kacang dibakar dalam kuali kering dan dicincang kasar. Kemudian anda perlu memotong bawang putih dan ketumbar dengan sangat halus. Semua bahan dicampur dan diperisakan dengan minyak bunga matahari. Garam dan lada hitam yang dikisar ditambah pada salad secukup rasa.

Satu lagi resipi salad daging mudah yang tidak mengambil masa yang lama untuk disediakan. Untuknya anda perlu mengambil:

• daging lembu - 300 g;
• 2 diperaptimun;
• 1 bawang besar.

Daging direbus sehingga empuk dengan tambahan pelbagai rempah ratus. Bawang diperap selama 20 minit dalam cuka dengan air dalam perkadaran yang sama. Sedikit gula dan garam juga ditambah di sini.

Daging dan timun rebus dipotong menjadi jalur besar. Bawang juga ditambah di sini, yang selepas perapan mesti diperah dengan baik. Anda boleh mengisi hidangan dengan 2 sudu besar mayonis rendah lemak (lebih baik masak sendiri) atau krim masam.

salad luar biasa

Satu lagi resipi untuk salad daging (lihat gambar di bawah) akan berguna untuk suri rumah apabila menyusun menu harian. Ia mengandungi bahan-bahan yang sangat memuaskan, jadi ia boleh dianggap sebagai hidangan utama. Untuk penyediaannya anda perlukan:

• pasta - 200 g;
• lada manis - 250 g;
• ayam atau daging babi cincang - 250 g;
• minyak sayuran;
• rempah.

Pasta direbus mengikut arahan sehingga masak sepenuhnya. Lada dibasuh dan bahagian dalam dibersihkan. Ia dipotong menjadi kiub kecil yang cantik. Ulas bawang putih disalurkan melalui penekan khas untuk mereka.

Daging cincang digoreng dalam minyak bunga matahari selama 10 minit. Kemudian bawang putih dan lada manis ditambah kepadanya. Garam dan rempah lain ditambah di sini seperti yang dikehendaki. Campuran bahan-bahan ini digoreng selama 15 minit lagi dengan api perlahan. Hidangkan dengan sos yang berbeza.

Pasta yang telah siap digaul dengan isi kuali dan dihidangkan panas. Pada musim panas, salad ini bolehmasukkan tomato segar yang dicincang. Hidangan ini sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga. Ia disimpan dengan baik di dalam peti sejuk selama beberapa hari dan mudah dipanaskan semula dalam ketuhar gelombang mikro atau di atas dapur gas.