2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Fern ialah penghuni hutan yang menarik secara luaran. Tetapi, sebagai tambahan kepada penampilannya, tumbuhan ini juga mempunyai rasa yang indah, yang menyerupai sesuatu antara cendawan dan daging. Pakis mengandungi banyak bahan berguna, jadi bukan sahaja membersihkan
menguatkan badan dan imuniti, malah memulihkan kerja beberapa organ yang berpenyakit. Dalam masakan, dua jenis tumbuhan ini sangat diminati: bracken dan burung unta. Mereka dimakan segar, direbus, digoreng, dibakar, diasinkan dan dijeruk. Selalunya, daun tumbuhan tersebut digunakan. Manfaat kurniaan alam ini sekurang-kurangnya boleh dikatakan bahawa ia digunakan bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga dalam perubatan.
Menyediakan pakis dalam bentuk salad adalah perkara yang mudah. Anda memerlukan gula, garam secukup rasa, 50 gram lobak merah, 70 gram bawang. Sememangnya, seseorang tidak boleh melakukannya tanpa pakis, 200 g daripadanya mesti dipotong dan direndam. Potong lobak merah dan bawang, goreng dalam minyak sayuran. Semasa mereka masih hangat, campurkan dalam paku. Masukkan garam dan gula di sana (sesuka hati). Salad "Hutan" sudah siap. Anda boleh menghidangkan sehingga bahan-bahan telah sejuk.
Salad seterusnya dipanggil "Taiga". Peringkat pertama sebenarnya memasak
pakis. Rendam 400 gram daunnya, dan kemudian potong, kemudian tambah cuka, gula (15 g setiap satu), garam (5 g) dan tiga ulas bawang putih yang dicincang. 120 g bawang dan 100 g lobak merah dipotong, goreng. Kemudian campurkan sayur-sayuran dengan paku pakis dan biarkan selama satu atau dua jam.
Memasak pakis dalam periuk atau dalam kuali melibatkan membilasnya terlebih dahulu untuk mengeluarkan sisik. Dalam sesetengah kes, selepas ini, tumbuhan itu juga perlu direbus sedikit.
Memasak pakis dalam kuali memerlukan penyediaan berikut. Mula-mula, bilas (lebih baik biarkan di dalam air selama sehari) dan rebus selama 5-10 minit. Kemudian anda boleh goreng dalam marjerin atau minyak sayuran. Selepas melakukan ini, taburkan pakis dengan serbuk roti. Mereka perlu bersedia lebih awal. Bakar kiub roti dalam kuali kering sehingga perang keemasan. Keluarkan dari api dan letakkan sedikit mentega di dalamnya. Ia sepatutnya cair sahaja, bukan mendidih.
Kaedah memasak pakis dengan daging babi akan memberikan hidangan yang sangat baik yang
akan menjadi kejutan yang menyenangkan untuk tetamu atau isi rumah anda. Anda memerlukan komponen berikut: 400 gram daun tumbuhan, 1 pc. bawang, 100 g daging, beberapa ulas bawang putih, 2 sudu besar. sudu minyak, 0.5 l tomato, garam, lada. Bilas pakis dan rebus sedikit. Cincang halus daunnya, daging babi dan bawang. Goreng kemudian gaul denganbaki bahan, garam dan lada sulah, reneh selama beberapa minit lagi, masukkan rempah dan bawang putih.
Sup pakis ialah hidangan yang menarik. Untuk memasak, anda memerlukan beberapa komponen: seratus gram lemak babi, 400 g bracken, dua atau tiga kentang, bawang, segelas tepung dan satu liter air. Pakis hendaklah direndam dahulu. Kemudian potong kecil bawang dan lemak babi dan goreng. Dalam kuali yang sama, letakkan pakis cincang dan taburkan dengan tepung, reneh selama dua puluh minit. Potong kentang menjadi kiub kecil dan rebus dalam mangkuk yang berasingan. Dalam sup yang dihasilkan, letakkan lemak babi dengan pakis, campurkan, rebus. Sup siap boleh dihidangkan bersama herba dan krim masam.
Resipi seterusnya ialah masakan pakis ala Korea. Tuangkan daunnya dengan air sejuk, bilas dan letakkan di atas api, masak sehingga mendidih, masukkan ke dalam colander. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali yang dalam dan, selepas dipanaskan, letakkan pakis cincang. Setelah digoreng selama lima minit, masukkan kicap, air dan didihkan sehingga masak. Keluarkan dari haba, tambah sedikit cuka dan letakkan rempah: lada, garam. Salad hendaklah diselitkan selama 5 jam.
Disyorkan:
Apakah kandungan kalori hidangan: jadual kandungan kalori sup, hidangan utama, pencuci mulut dan makanan segera
Pemakanan yang betul adalah mustahil tanpa mengira nilai tenaga diet. Sebagai contoh, orang dewasa memerlukan 2000 hingga 3000 kcal sehari, bergantung pada jenis aktivitinya. Agar tidak melebihi elaun harian yang disyorkan sebanyak 2000 kcal dan dengan itu tidak mendapat berat badan berlebihan, adalah disyorkan untuk mengetahui kandungan kalori makanan. Jadual kalori sup, hidangan utama, makanan segera dan pencuci mulut dibentangkan dalam artikel kami
Teknologi sup. Jenis utama sup
Seluruh bahagian hidangan pertama, dipanggil sup, boleh dibahagikan kepada beberapa kumpulan yang mempunyai ciri luaran yang sama dan kaedah memasak yang serupa. Tradisi masakan mempunyai kira-kira 150 jenis sup, yang, pada gilirannya, mempunyai lebih daripada seribu subspesies, variasi, berdasarkan bahan yang digunakan
Cara memasak hidangan yang lazat: pelbagai hidangan dan rasa, banyak resipi, nuansa dan rahsia memasak
Pemakanan harian manusia termasuk hidangan pertama dan kedua. Oleh itu, selalunya ramai suri rumah bertanya kepada diri sendiri: apa yang boleh dimasak? Hidangan yang lazat untuk seisi keluarga untuk setiap hari harus sihat dan tidak mengambil banyak masa untuk disediakan. Dalam artikel ini, kami telah memilih karya masakan sedemikian yang anda boleh menggembirakan orang yang anda sayangi
Ikan salmon merah jambu salai panas sebagai hidangan utama dan dalam salad
Ikan salmon merah jambu adalah mengenai ikan: habitat, rupa, pembiakan. Cara memasak salmon merah jambu asap panas di rumah sedap dan cepat. Ciri-ciri berguna ikan. Salad salmon merah jambu salai panas
Hidangan kebangsaan Brazil. Hidangan tradisional dan utama Brazil
Adalah mustahil untuk mengetahui budaya sesebuah negara tanpa membiasakan diri dengan masakannya. Hidangan kebangsaan Brazil adalah sebahagian daripada budaya asal, yang sebahagian besarnya mencirikan mentaliti penduduk tempatan, tradisi dan tabiat mereka, cara hidup dan cara hidup
