Resepi Kentang Goreng Bacon

Isi kandungan:

Resepi Kentang Goreng Bacon
Resepi Kentang Goreng Bacon
Anonim

Boleh dikatakan kentang goreng dianggap sebagai asas masakan domestik. Dengan sendirinya, hidangan ini sangat lazat dan mudah disediakan. Walau bagaimanapun, jika atas sebab tertentu anda terpaksa makan kentang goreng dengan kerap, maka anda boleh mengubahnya sedikit. Sebagai contoh, buat kentang goreng dengan bacon. Gabungan sempurna dua produk ini menghasilkan hidangan yang paling indah. Hanya satu bahan ditambah, dan rasa dan rupa berubah sepenuhnya. Jadi, mari kita lihat resipi kentang goreng dengan bacon.

Bahan

Untuk menyediakan hidangan lazat namun ringkas ini kita perlukan:

  • Kentang itu sendiri (seperti tanpanya). Ambil 1 kg.
  • 300 gram daging salai yang dimasak.
  • Lada hitam.
  • Garam.
  • Sepasang ulas bawang putih.
  • Jintan manis dan rosemary untuk rempah ratus.

Seperti yang anda boleh lihat, bahan-bahannya ringkas, mudah diperolehi. Mari kita mula memasak kentang goreng dengan bacon.

Goreng daging

Pertama, ambil bacon dan gunakan pisau tajam untuk memotongnya nipishirisan. Kemudian kami mengambil kuali, letakkan bacon kami di sana, tambahkan seulas bawang putih dan setangkai rosemary. Kami meletakkan api sederhana. Tidak perlu menambah minyak sayuran, kerana lemak akan cair semasa bacon berada di dalam kuali panas. Jika anda menggoreng sedikit, contohnya 2-3 minit, anda perlu menambah lemak sayuran (ia lebih berguna daripada minyak sayuran biasa) semasa menggoreng kentang.

Bacon goreng dalam kuali
Bacon goreng dalam kuali

Masukkan daging goreng ke dalam mangkuk. Sudah tentu, anda tidak boleh mengeluarkannya, biarkan di tempat yang sama, tidak ada perbezaan. Tetapi inilah - kepada siapa ia lebih mudah.

Goreng kentang

Bukan semua kentang sesuai untuk digoreng dalam kuali. Memandangkan zaman ini orang ramai mengorek kentang, kentang segar yang baru dikorek selalunya boleh dilihat di pasaran. Ya, mereka cantik, tetapi anda tidak boleh mengambilnya. Hakikatnya adalah bahawa kentang muda tidak meminjamkan diri mereka untuk menggoreng. Ia tidak memerah dan berantakan. Dengan pilihan kentang yang diputuskan, mari kita mulakan menggoreng.

Kentang goreng
Kentang goreng

Pertama, basuh dan kupas kentang. Potong kepingan, straw, kiub - terpulang kepada semua orang yang menyukainya. Anda boleh menghilangkan kelembapan berlebihan dari kentang dengan serbet. Saya meletakkan kentang dalam kuali. Semasa menggoreng, masukkan garam dan lada sulah secukup rasa. Anda juga boleh menambah sedikit jintan, bawang putih. Nah, jika anda mempunyai sedikit keju, maka keju parut akan melengkapkan hidangan ini dengan sempurna.

Bawang

Ramai orang mungkin tidak menyukai bawang, tetapi menambahnya memberikan rasa istimewa pada hidangan. Dia akan menjadi sempurnaGandingkan dengan kentang goreng bersama bacon. Dengan cara ini, untuk tidak menangis ketika bekerja dengan bawang, anda boleh menggunakan gula-gula getah. Jadi, ambil bawang, kupas, potong ke dalam kepingan. Masukkan bawang 5-10 minit sebelum kentang siap. Apabila bawang menjadi rona keemasan, anda boleh menutup api. Untuk sentuhan elegan, anda juga boleh taburkan dengan bawang hijau. Bagi mereka yang tidak suka bawang, anda tidak boleh menambahnya sama sekali. Dan tanpanya, ia akan menjadi sangat lazat.

Menambah bawang
Menambah bawang

Hampir selesai! Anda perlu mencampurkan bacon yang dimasak sebelum ini dengan kentang goreng. Dan itu sahaja. Mudah, bukan? Hasilnya ialah kentang goreng dengan bacon. Hidangan ringkas yang indah ini, tetapi pada masa yang sama memerlukan sedikit bahan, tetapi rasa yang kaya dan penampilan yang menyenangkan. Untuk kecantikan dan rasa yang enak, anda juga boleh meletakkan acar di atas pinggan di sebelahnya, ia sesuai digabungkan dengan kentang goreng dengan bacon.

Kentang goreng dengan bacon dalam kuali
Kentang goreng dengan bacon dalam kuali

Itu sahaja! Resipi untuk kentang goreng dalam kuali dengan bacon telah dipertimbangkan. Kentang dan daging dengan sendirinya adalah produk yang sangat lazat, dan gabungannya sangat baik. Di samping itu, ia mengambil masa yang lama seperti yang diperlukan untuk memasak kentang biasa. Namun, mereka yang sedang berdiet tidak boleh terbawa-bawa dengan hidangan sebegitu, terutama sebelum tidur. Terbaik dihidangkan bersama kentang dan daging untuk sarapan pagi. Hidangan ini menyelerakan dan wangi, jadi ia akan membantu anda bangun lebih cepat dan kenyang sehingga tengah hari.

Disyorkan: