Telur dadar dalam dandang berkembar: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Hidangan daripada dandang berganda telah menjadi simbol gaya hidup sihat. Dan orang yang mematuhi pemakanan yang betul tidak dapat membayangkan kewujudan mereka tanpa keajaiban teknologi ini. Telur dadar dalam dandang berkembar mungkin kelihatan agak hambar bagi penggemar kerak rangup, tetapi faedah hidangan ini membuatkan penghuni di seluruh dunia memilih cara memasak ini.

Faedah mengukus telur

Telur dadar wap ialah hidangan berkhasiat dan lazat yang disyorkan untuk makanan bayi dan diet. Ia termasuk dalam diet kanak-kanak dari umur 1 tahun. Ia juga bagus untuk memberi makan kepada orang yang mempunyai pelbagai penyakit perut, seperti:

• ulser gastrik,
• gastritis,
• pankreatitis.

Semasa kaedah memasak wap, semua bahan berguna diawet sebanyak mungkin, termasuk:

• asid folik;
• vitamin A, D, E dan kumpulan B;
• lysine;
• lutein.

Hidangan ini sesuai untukdiet orang yang mengalami obesiti, penyakit sistem kardiovaskular. Bahan-bahannya membantu melawan penuaan pramatang.

Terdapat hanya 136 kcal dalam telur dadar seperti itu, tidak termasuk pelbagai aditif, jadi ia menjadi sebahagian daripada menu pagi dan petang untuk pelbagai diet protein yang membantu dalam menurunkan berat badan.

Hidangan Kukus: Resipi Telur Telur Mudah

Selalunya pada waktu pagi kita tidak mempunyai masa untuk memilih pakaian untuk hari ini, dan amat sukar untuk mencari satu minit percuma untuk menyediakan sarapan untuk diri sendiri dan orang tersayang. Dalam kes sedemikian, resipi yang sangat mudah untuk omelet dalam dandang berganda tidak akan berlebihan.

Untuk menyediakan dua hidangan hidangan ini anda perlukan:

• 4 biji telur;
• ½ gelas susu;
• garam.

Telur perlu dipukul dengan teliti, kemudian masukkan susu (jangan tambah sejuk, lebih baik biarkan seketika pada suhu bilik) dan garam hidangan. Tuangkan adunan yang telah disediakan ke dalam mangkuk nasi (anda juga boleh menggunakan mana-mana hidangan lain yang sesuai dengan dandang berganda). Ia mesti dilincirkan dengan minyak terlebih dahulu.

Masak telur dadar selama kira-kira 20 minit. Masa ini boleh ditumpukan kepada perkara lain yang lebih penting.

Telur dadar dengan sayur-sayuran

Sukar untuk membayangkan diet yang sihat tanpa sayur-sayuran. Lagipun, mereka adalah asas pemakanan yang betul. Dan terima kasih kepada penyejuk beku, nikmati omelet sayur yang sihat dan sangat lazat dalam dandang berganda, resipi dengan fotoyang dibentangkan di bawah, walaupun pada pagi musim sejuk yang membeku.

Untuk membuat 2 hidangan anda perlukan:

• 4 biji telur;
• 1, 5 cawan sayur-sayuran (anda boleh mengambil mana-mana sayur yang anda suka, bilangannya adalah berdasarkan fakta bahawa mereka akan dipotong dadu);
• 1, 5 cawan susu.

Pada musim panas anda akan menikmati omelet dengan sayur-sayuran segar wangi, pada musim sejuk anda boleh menggunakan makanan sejuk beku.

Masukkan sayur ke dalam mangkuk nasi. Kemudian pukul telur dengan tambahan susu pada suhu bilik, perasakan dengan garam. Tuangkan sayur-sayuran dengan campuran ini, campurkan dan hidupkan dandang berganda selama 20 minit. Selepas masa yang ditetapkan, campurkan telur dadar dan hantar untuk masak selama 10 minit lagi.

Puff telur dadar dengan daging

Untuk memasak dua hidangan telur dadar ini dalam dandang berkembar, anda memerlukan bahan berikut:

• 4 biji telur;
• 200 gram daging lembu;
• 1/2 sudu besar. susu;
• sekeping mentega;
• garam.

Sebelum anda mula memasak telur dadar, anda perlu merebus daging, dan kemudian mengisarnya dalam pengisar atau pengisar daging. Pukul telur dengan susu hingga sebati, perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa.

Tuangkan 1/3 daripada jumlah adunan telur ke dalam mangkuk nasi, hidupkan pengukus selama 10 minit. Pada masa ini, telur harus menebal. Di atas lapisan pertama, tuangkan satu lagi lapisan campuran telur-susu, tetapi kali ini ia harus dicampur dengan daging cincang. Masak lagi selama 15 minit. Selepas lapisan ini juga memekat, tuangkan baki adunan telur. Beri masa 15 minit lagi untuk memasak.

Untuk penyediaan telur dadar yang lebih mudah, anda hanya perlu campurkan semua bahan, kemudian tuangkan ke dalam mangkuk nasi. Hidangan itu, sudah tentu, kelihatan kurang menarik, tetapi masih kekal sangat lazat.

Telur dadar manis dalam dandang berkembar: foto dan resipi terperinci

Telur dadar ialah hidangan yang sangat serba boleh yang boleh menggantikan kedua-dua yang pertama dan kedua, dan juga pencuci mulut dengan mudah.

Untuk omelet manis anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 4 biji telur;
• 1/3 cawan susu;
• 8 keropok (boleh digunakan bersama kismis atau vanila);
• 4 sudu besar. l. mentega;
• gula dan garam secukup rasa.

Parut telur dengan gula, masukkan susu dan garam hidangan secukup rasa. Letakkan keropok yang dipotong kecil dalam mangkuk nasi dan tuangkan ke atas adunan telur. Sekarang anda perlu menunggu sehingga keropok membengkak. Untuk melakukan ini, tutup pinggan dengan ketat dengan tudung, biarkan selama 15 minit. Selepas menghantar hidangan ke dandang berganda. 20 minit sudah cukup untuk memasak.

Hidangkan panas atau sejuk bersama jem atau madu kegemaran anda.

Telur dadar sedemikian dalam dandang berkembar boleh dimasak tanpa serbuk roti.

Cara memasak telur dadar stim tanpa pengukus

Soalan ini ditanya oleh ramai suri rumah yang ingin memasak hidangan yang sihat untuk orang tersayang. Jawapannya sangat mudah - anda hanya perlu menggunakan mandi air.

Untuk memasak telur dadar stim tanpa dandang berganda anda perlukan:

• 2telur;
• 2 sudu besar. l. air;
• 2 sudu kecil krim masam;
• secubit garam;
• minyak sayuran (hanya digunakan untuk melincirkan acuan).

Langkah memasak:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, kemudian masukkan garam, air dan krim masam ke dalamnya, gaul dengan pukul hingga rata. Dengan cara ini, krim masam boleh digantikan dengan susu atau sup ayam (dalam kes ini, 4 sudu besar akan cukup). Dan jika anda bercadang untuk memberi makan anak-anak kecil dengan telur dadar, adalah lebih baik untuk menolak garam.
2. Acuan yang boleh terdedah kepada haba, gris dengan minyak sayuran, dan kemudian tuangkan jisim telur dadar ke dalamnya. Letakkan acuan dalam colander, tutupnya dengan kerajang. Hantar colander ke periuk di mana air sudah mendidih, dan masak telur dadar selama 15 minit. Adalah amat penting untuk memastikan acuan tidak menyentuh air mendidih.
3. Keluarkan telur dadar yang telah siap dari pinggan, selepas itu boleh dihidangkan.

Selera selera!

Telur dadar wap mengambil masa minimum untuk disediakan, menjadikannya sarapan yang paling sesuai. Jangan ragu untuk mencuba dan menambah topping yang berbeza pada hidangan, supaya anda boleh mencuba perisa baharu dan mengetahui telur dadar yang sesuai untuk anda dan keluarga anda!