2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Sebelum menentukan kandungan kalori jeli, mari kita tentukan apa sebenarnya yang anda maksudkan dengannya. Jeli jeli perselisihan, dengan cara. Tetapi anda boleh mengambil kira aspik, sama dengannya dari segi rupa.
Jadi, jeli, aka jeli, ialah sup daging atau ikan beku dengan kepingan daging. Resipi paling kerap menggunakan nisbah klasik volum, iaitu: dua bahagian sup ditambah kepada satu bahagian daging. Sesetengah resipi membenarkan penggunaan sayur-sayuran. Akibatnya, sukar untuk mengetahui kebenaran, kerana hampir mustahil untuk mengira berapa banyak seseorang menambah hidangan. Iaitu, konsep kandungan kalori dalam kes ini adalah perkara yang sangat bersyarat. Aspic sering disalah anggap sebagai aspic, yang berasaskan sup, tetapi tidak kuat dan berlemak, tetapi kurus, diselitkan dengan gelatin. Kandungan kalori hidangan sedemikian jauh lebih rendah, tetapi rasanya berbeza.
Dan sekarang tentang kandungan kalori jeli secara terperinci. Pertimbangkan daging babi, yang paling biasa, termasuk sup yang kuat (24 kcal setiap 100 g) dan daging tanpa lemak, iaitu kaki, batang, telinga, ekor (dari 210 hingga 260 kcal setiap 100 g). Akhirnyaternyata kira-kira 180 kcal setiap 100 gram hidangan, yang mana kuahnya membentuk sebahagian besarnya. Adalah agak mungkin untuk menggunakan bahagian bangkai di atas untuk sup, tetapi masukkan daging tanpa lemak (160 kcal setiap 100 g) ke dalam hidangan itu sendiri.
Kandungan kalori jeli daging jauh lebih rendah. Kuahnya hampir kurus - 4 kcal setiap 100 ml (=100 g). Menambah jumlah daging tanpa lemak yang betul dengan kandungan kalori 160 hingga 180, akhirnya kita hanya mendapat 80 kcal setiap 100 g produk akhir.
Ayam jeli berkalori termasuk daging yang tidak terlalu berat dari segi lemak (dari 158 hingga 186 kcal), tetapi kuahnya agak tinggi kalori (36 kcal). Hasilnya ialah kira-kira 120 kcal setiap 100 gram hidangan. Hidangan siap akan menjadi sangat lembut dan dianggap sebagai diet.
Seseorang boleh membuat kesimpulan dengan mempertimbangkan kandungan kalori yang lain. Jeli babi akan menjadi lebih mudah jika lobak merah atau saderi dimasukkan ke dalam jumlah utama, yang tidak akan membuat hidangan lebih berat dengan lemak tambahan. Hidangan yang dihiasi dengan cara ini akan kelihatan lebih seperti aspic, tetapi rasa, percayalah, tidak akan menderita. Jika anda takut bahawa snek siap akan mengekalkan bentuknya, maka anda boleh menguatkannya dengan selamat dengan 10 g gelatin. Kandungan kalorinya ialah 35 kcal, dan jumlahnya cukup untuk menyediakan 0.5 liter sup, yang akhirnya akan "menimbang" jeli sebanyak kira-kira 5 kcal setiap seratus gram.
Jeli daging lembu, yang kandungan kalorinya sudah rendah, boleh dijadikan lebih diet jika anda menambah cincanglidah yang dihiris indah dengan kandungan kalori tidak lebih daripada 146. Selain itu, pilihan ini akan lebih halus dan selamat boleh menuntut gelaran snek perayaan yang tidak malu untuk berkhidmat walaupun tetamu yang sangat disayangi.
Sebagai kesimpulan, saya ingin mengatakan bahawa, walaupun kandungan kalori yang agak tinggi dari mana-mana jenis jeli, hidangan ini benar-benar disukai di negara kita. Doktor mengesyorkan makan hidangan ini semasa mengandung dan selepas patah tulang, dengan sistem imun yang lemah. Perkara utama ialah mengetahui ukurannya.
Disyorkan:
Butiran tentang cara mengeringkan epal dalam ketuhar gelombang mikro untuk musim sejuk
Bagaimana cara mengeringkan epal dalam ketuhar gelombang mikro dan menyimpannya sehingga lewat musim bunga? Soalan ini sering ditanya oleh mereka yang mempunyai sebilangan besar buah-buahan yang masak di atas pokok pada akhir musim panas. Sayang sekali untuk membuangnya, dan ia tidak berbaloi
Cara memasak dalam dandang berganda: kehalusan dan petua berguna
Aerogrill, periuk perlahan, pengisar, pembuat roti… Senarai ini berterusan dan seterusnya. Tetapi ia juga baik jika makanan yang disediakan dengan bantuan teknologi bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat. Dalam kes ini, adalah bernilai menyebut pengukus. Dengan bantuannya anda boleh memasak sihat, kaya dengan vitamin dan unsur mikro, dan juga makanan yang lazat
Butiran tentang cara membancuh kopi dalam periuk dan senduk (Turki)
Bagaimana cara membancuh kopi dalam periuk? Soalan ini sering timbul di kalangan mereka yang ingin membuat minuman yang lazat dan beraroma sendiri, tetapi tidak ada orang Turki atau pembuat kopi di tangan. Itulah sebabnya dalam artikel ini kami memutuskan untuk bercakap secara terperinci tentang cara menyeduh kopi dalam periuk atau senduk supaya ternyata lazat dan berbuih
Resepi agar-agar blackcurrant dan pengawetannya
Resepi agar-agar blackcurrant cukup dikenali ramai suri rumah. Lagipun, rasa manis itu ternyata bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga sangat berguna. Jem siap boleh digunakan dengan roti bakar, dan buat jus daripadanya, dan tambah pada penkek mentega siap pakai
Cara menggunakan agar-agar: komposisi, penggunaan dan perkadaran
Marshmallow, marmalade, marshmallow - semua produk manis ini disediakan menggunakan pemekat agar-agar. Ia adalah agen pembentuk gel yang paling berkuasa yang diketahui. Apabila menyediakan pencuci mulut buatan sendiri, bekerja dengan agar-agar adalah lebih mudah daripada dengan gelatin. Tetapi tidak semua orang tahu cara melakukannya dengan betul. Kami akan memberitahu anda cara menggunakan agar-agar dalam artikel kami
