Agar kalori dalam kehalusan dan butiran

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sebelum menentukan kandungan kalori jeli, mari kita tentukan apa sebenarnya yang anda maksudkan dengannya. Jeli jeli perselisihan, dengan cara. Tetapi anda boleh mengambil kira aspik, sama dengannya dari segi rupa.

Jadi, jeli, aka jeli, ialah sup daging atau ikan beku dengan kepingan daging. Resipi paling kerap menggunakan nisbah klasik volum, iaitu: dua bahagian sup ditambah kepada satu bahagian daging. Sesetengah resipi membenarkan penggunaan sayur-sayuran. Akibatnya, sukar untuk mengetahui kebenaran, kerana hampir mustahil untuk mengira berapa banyak seseorang menambah hidangan. Iaitu, konsep kandungan kalori dalam kes ini adalah perkara yang sangat bersyarat. Aspic sering disalah anggap sebagai aspic, yang berasaskan sup, tetapi tidak kuat dan berlemak, tetapi kurus, diselitkan dengan gelatin. Kandungan kalori hidangan sedemikian jauh lebih rendah, tetapi rasanya berbeza.

Dan sekarang tentang kandungan kalori jeli secara terperinci. Pertimbangkan daging babi, yang paling biasa, termasuk sup yang kuat (24 kcal setiap 100 g) dan daging tanpa lemak, iaitu kaki, batang, telinga, ekor (dari 210 hingga 260 kcal setiap 100 g). Akhirnyaternyata kira-kira 180 kcal setiap 100 gram hidangan, yang mana kuahnya membentuk sebahagian besarnya. Adalah agak mungkin untuk menggunakan bahagian bangkai di atas untuk sup, tetapi masukkan daging tanpa lemak (160 kcal setiap 100 g) ke dalam hidangan itu sendiri.

Kandungan kalori jeli daging jauh lebih rendah. Kuahnya hampir kurus - 4 kcal setiap 100 ml (=100 g). Menambah jumlah daging tanpa lemak yang betul dengan kandungan kalori 160 hingga 180, akhirnya kita hanya mendapat 80 kcal setiap 100 g produk akhir.

Ayam jeli berkalori termasuk daging yang tidak terlalu berat dari segi lemak (dari 158 hingga 186 kcal), tetapi kuahnya agak tinggi kalori (36 kcal). Hasilnya ialah kira-kira 120 kcal setiap 100 gram hidangan. Hidangan siap akan menjadi sangat lembut dan dianggap sebagai diet.

Seseorang boleh membuat kesimpulan dengan mempertimbangkan kandungan kalori yang lain. Jeli babi akan menjadi lebih mudah jika lobak merah atau saderi dimasukkan ke dalam jumlah utama, yang tidak akan membuat hidangan lebih berat dengan lemak tambahan. Hidangan yang dihiasi dengan cara ini akan kelihatan lebih seperti aspic, tetapi rasa, percayalah, tidak akan menderita. Jika anda takut bahawa snek siap akan mengekalkan bentuknya, maka anda boleh menguatkannya dengan selamat dengan 10 g gelatin. Kandungan kalorinya ialah 35 kcal, dan jumlahnya cukup untuk menyediakan 0.5 liter sup, yang akhirnya akan "menimbang" jeli sebanyak kira-kira 5 kcal setiap seratus gram.

Jeli daging lembu, yang kandungan kalorinya sudah rendah, boleh dijadikan lebih diet jika anda menambah cincanglidah yang dihiris indah dengan kandungan kalori tidak lebih daripada 146. Selain itu, pilihan ini akan lebih halus dan selamat boleh menuntut gelaran snek perayaan yang tidak malu untuk berkhidmat walaupun tetamu yang sangat disayangi.

Sebagai kesimpulan, saya ingin mengatakan bahawa, walaupun kandungan kalori yang agak tinggi dari mana-mana jenis jeli, hidangan ini benar-benar disukai di negara kita. Doktor mengesyorkan makan hidangan ini semasa mengandung dan selepas patah tulang, dengan sistem imun yang lemah. Perkara utama ialah mengetahui ukurannya.