Jenis dan kandungan kalori bijirin
Jenis dan kandungan kalori bijirin
Anonim

Bijian dan bijirin, yang merupakan sebahagian daripada mana-mana bijirin, adalah produk yang cukup sihat dan pada masa yang sama memuaskan, yang mengandungi sejumlah besar pelbagai nutrien yang hanya memberi manfaat kepada tubuh kita. Hari ini kita akan membincangkan secara terperinci kandungan kalori bijirin, mengetahui bijirin apa yang wujud, dan juga membincangkan sejumlah besar maklumat berguna yang lain. Mari mulakan!

Maklumat menarik

Tidak semua penduduk negara ini mengetahui bahawa bijirin mengandungi sejumlah besar serat. Ya, ia tidak diserap oleh tubuh manusia, tetapi ia masih mempunyai satu sifat yang sangat berguna: serat menyerap pelbagai jenis toksin, toksin, gula dan kolesterol berlebihan, dan kemudian mengeluarkan semua ini dari badan. Perlu juga diperhatikan bahawa serat adalah ubat yang sangat baik untuk sembelit, jadi jika anda mempunyai masalah di kawasan ini, anda harus mula makan dengan betul dan makan sebanyak mungkin bijirin dalam diet anda.

Bubur denganbuah-buahan
Bubur denganbuah-buahan

Selain itu, perlu diperhatikan bahawa mana-mana bijirin untuk kanak-kanak, dan juga untuk orang dewasa, mengandungi sejumlah besar vitamin. Sebagai contoh, vitamin yang paling biasa dalam mana-mana kumpulan ialah vitamin kumpulan B. Vitamin jenis ini sangat penting untuk mana-mana organisma. Vitamin B mengambil bahagian dalam proses metabolik, mereka meningkatkan fungsi hampir semua organ tubuh manusia, memperbaiki keadaan rambut, dan menormalkan keadaan pencernaan. Perlu diingatkan bahawa dengan cara yang sama, vitamin B mempunyai kesan positif terhadap keadaan kuku, kulit, serta kesihatan jantung dan saluran darah. Mereka melambatkan penuaan badan dan mempunyai satu lagi sifat yang sangat positif - penghalang kepada pembentukan sel kanser.

Dengan cara yang sama, perkara berikut harus diserlahkan daripada sifat positif bijirin:

  • normalisasi tidur;
  • perbaikan mood;
  • meningkatkan toleransi tekanan;
  • prestasi meningkat;
  • meningkatkan perhatian dan ingatan.

Bubur Berkalori

Sebarang bijirin mengandungi protein, asid amino dan karbohidrat. Semua bahan ini entah bagaimana mengambil bahagian dalam proses pembinaan dan pengeluaran mana-mana organisma. Di samping itu, perlu diperhatikan bahawa juga dalam komposisi mana-mana bijirin terdapat asid lemak yang mempunyai sifat positif dan mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme badan.

Oatmeal
Oatmeal

Walau bagaimanapun, karbohidrat perlahan masih menjadi sumber utama kandungan kalori bijirin pada air atau susu. Tepat sekaliterima kasih kepada bahan-bahan ini, bijirin memenuhi badan mana-mana orang dengan tenaga. Selain itu, selepas makan bijirin, rasa lapar berkurangan sekurang-kurangnya dua hingga tiga jam.

Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa mana-mana bijirin mengandungi unsur surih seperti kalsium, yang diperlukan untuk pertumbuhan tulang, kalium, yang menguatkan otot (termasuk jantung), magnesium, yang meningkatkan fungsi sistem saraf pusat dengan ketara., dan zat besi, memberi kesan positif kepada komposisi darah, serta vitamin dan mineral penting lain.

Bubur soba

Salah satu jenis bijirin yang paling popular di dunia moden ialah soba. Hari ini, pakar mengasingkan soba yang longgar dan likat. Kandungan kalori mereka berbeza, dan kandungan kalori satu hampir 2 kali lebih tinggi daripada kandungan kalori yang lain.

Jadi, adakah anda berminat dengan jenis bijirin yang sihat? Kemudian pastikan anda memberi perhatian kepada bubur soba! Kandungan kalori soba adalah kira-kira 163 kilokalori setiap 100 g produk siap. Pada masa yang sama, soba likat mempunyai kandungan kalori yang lebih rendah - hanya 90 kalori setiap 100 g.

bubur soba
bubur soba

Pada masa yang sama, kandungan kalori bubur soba dengan susu perlu diperhatikan, iaitu kira-kira 118 kalori setiap 100 g. Seperti yang anda lihat, bijirin benar-benar lazat dan pada masa yang sama rendah kalori makanan yang boleh dimakan oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Soba dengan susu ialah bubur yang sangat baik untuk kanak-kanak, yang pastinya akan mengecas anak anda dengan banyak tenaga sebelum sekolah atau tadika.

Oatmeal

Bijirin jenis ini ialahsalah satu kalori yang paling sedikit. 100 gram oatmeal mengandungi hanya 73 kilokalori. Kandungan kalori oatmeal adalah sangat rendah, jadi bersama dengan produk serba boleh ini, anda boleh mengambil pelbagai produk berkalori tinggi. Oatmeal sesuai dengan buah-buahan!

Oatmeal dengan raspberi
Oatmeal dengan raspberi

Sudah tentu, kandungan kalori oatmeal dengan pisang atau beberapa bahan lain akan lebih tinggi sedikit, tetapi rasa karya agung masakan moden ini juga akan berada di atas.

Bubur nasi

Nasi ialah produk bergaya yang hari ini biasa kita lihat sebagai bahan utama untuk sushi dan roti gulung. By the way, hidangan Jepun ini juga mempunyai kandungan kalori yang rendah, jadi perhatikan mereka. Kandungan kalori bubur nasi bergantung kepada jenis nasi!

100 g bubur nasi likat mengandungi hanya 97 kilokalori. Pada masa yang sama, beras goreng termasuk 113 kilokalori setiap 100 g produk siap. Seperti yang anda lihat, kandungan kalori bubur nasi juga agak rendah, jadi tiada siapa yang melarang anda menggabungkan bijirin sihat ini dengan hidangan lazat lain, seperti daging. Walau bagaimanapun, jangan lupa bahawa daging mesti dimasak dengan betul!

Bubur sekoi

Bubur millet atau millet juga merupakan hidangan yang cukup popular di Rusia dan negara lain di dunia. Kandungan kalori bubur millet rapuh hanya 135 kilokalori setiap 100 g produk siap. Ya, angka ini lebih tinggi daripada soba, semolina, yang mencapai 80 kilo kalori setiap 100 g, dan lain-lain, tetapi tidak boleh dikatakan bahawa bubur milletadalah berbahaya.

Millet dengan strawberi
Millet dengan strawberi

Di samping itu, adalah penting untuk ambil perhatian bahawa kandungan kalori bubur millet dengan susu agak lebih rendah. Dalam kes ini, ia hanya 121 kilokalori setiap 100 g hidangan siap.

Dengan cara ini, anda juga boleh menggabungkan hidangan ini dengan bahan tambahan yang berguna. Di sini anda boleh menambah kacang, aprikot kering, buah-buahan kering, beri, jem dan bahan-bahan lain yang sihat dan pada masa yang sama lazat.

Oleh itu, kandungan kalori bubur millet dalam susu adalah lebih rendah daripada kandungan kalori hidangan yang sama, tetapi dimasak dalam air. Menarik, bukan?

Jenis bijirin lain

Hari ini kita membincangkan kandungan kalori bijirin dengan air dan susu, jadi kini perlu memberi perhatian khusus kepada bubur semolina. Bubur semolina adalah produk lazat yang tidak semua kanak-kanak di tadika dan sekolah rendah suka. 100 g produk ini mengandungi hanya 80 kalori. Ini adalah bubur yang sangat sihat dan lazat, yang mempunyai kesan positif pada tubuh manusia pada usia apa pun. Cubalah!

Jenis bijirin
Jenis bijirin

Mungkin ramai yang berminat dengan kandungan kalori Hercules oatmeal! Hari ini kami akan memberikan jawapan bermaklumat kepada soalan ini! Serpihan oat "Hercules" boleh dimasak dalam air dan dalam susu, bagaimanapun, seperti yang anda faham, kandungan kalori hidangan ini juga akan berbeza. Sebagai contoh, jika anda memasak oatmeal dalam air, maka kandungan kalorinya adalah lebih kurang 85 kalori setiap 100g. Pada masa yang sama, oatmeal yang sama dimasak dalam susu mempunyai kandungan kalori sebanyak 105 kalori setiap 100gproduk siap.

Perhatian khusus juga harus diberikan kepada bubur barli. Hidangan ini tidak boleh dipanggil popular, tetapi masih ada pencinta yang memasukkan bubur barli dalam diet berkhasiat mereka. Kandungan kalori hidangan ini ialah 181 kalori setiap 100 g produk siap.

Bubur dan penurunan berat badan

Saya tertanya-tanya adakah mungkin untuk menurunkan berat badan jika anda makan bijirin? Tiada siapa yang berpendapat bahawa kandungan kalori bijirin jauh dari yang paling rendah, tetapi perlu diperhatikan bahawa mana-mana bijirin mengandungi serat, yang membersihkan badan. Di samping itu, setiap bijirin mengandungi karbohidrat kompleks yang dihadam oleh tubuh untuk masa yang lama, jadi ia memberi anda tenaga secara beransur-ansur. Pada masa yang sama, unsur surih berguna dan vitamin yang terkandung dalam bijirin meningkatkan fungsi setiap organ manusia, sambil menguatkan kesihatan.

Penurunan berat badan dan bubur
Penurunan berat badan dan bubur

Oleh itu, jika anda ingin menurunkan berat badan, tambahkan sebanyak mungkin bijirin pada diet anda. Walau bagaimanapun, jangan lupa bahawa anda perlu makan makanan semasa menurunkan berat badan sekurang-kurangnya lima kali dalam bahagian kecil sepanjang hari. Selera makan yang baik dan mood yang baik!

Disyorkan: