Sup kacang berkalori dan kaedah memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Orang ramai mula-mula mula makan kacang di tempat-tempat seperti Himalaya, China, Amerika Selatan, dll. Bubur kacang yang terkenal, iaitu kacang, telah dicipta oleh Perancis. Sup kacang yang kaya di India dan Tibet juga dianggap sebagai ubat. Hidangan sedemikian diperlukan untuk membersihkan darah dan pemulihan yang lebih cepat. Di negara kita, hidangan serupa muncul di atas meja pada abad ketujuh belas dan masih kekal sebagai salah satu kegemaran.

Kandungan kalori sup kacang biasanya rendah, semuanya bergantung pada bahan. Ia boleh menjadi sup ringan dan kaya. Jika anda memasak sup kacang dengan sayur-sayuran dan rempah, kandungan kalori akan menjadi kira-kira lima puluh kilokalori. Kebanyakan pencinta makanan lebih suka sup kacang yang kaya dengan daging asap, kandungan kalorinya akan lebih tinggi, tetapi ia sangat lazat. Untuk sup sedemikian, anda memerlukan rusuk daging babi asap, kacang, lobak merah, daun bay, bawang, bawang putih, rempah. Tulang rusuk hendaklah dimasukkan ke dalam air sejuk dan, selepas kuahnya mendidih,masukkan kacang yang telah direndam, bawang besar, bawang putih, teruskan masak selama kira-kira sejam. Sepuluh minit sebelum kesediaan untuk menambah rempah. Hidangkan sup ini dengan baik bersama crouton, krim masam, sayur-sayuran.

Kandungan kalori sup kacang tidak seharusnya menakutkan pemerhati berat badan.

Kacang polong adalah salah satu produk berguna yang diperlukan untuk penyakit kelenjar tiroid dan jantung. Walaupun anda menggunakan sup kacang yang sama dengan daging salai, kandungan kalorinya melebihi tiga ratus kilokalori, tidak lebih daripada sekali seminggu, tubuh akan menerima sejumlah besar vitamin, protein dan unsur surih.

Bertahun-tahun yang lalu, sup kacang dianggap sebagai salah satu hidangan kegemaran diraja. Sup ini dihidangkan untuk tetamu penting dan pada hari cuti besar. Pada zaman itu, orang ramai tidak begitu risau tentang kandungan kalori sup kacang. Ia lazat, berguna - dan ini adalah perkara utama. Di atas meja perayaan sentiasa ada cawan tembikar dengan sup kegemaran anda, tetapi dengan herba dan krim masam. Para tetamu memulakan mana-mana jamuan dengan sup panas dan hanya kemudian meneruskan makanan ringan.

Kacang polong adalah salah satu sayuran yang mengandungi sejumlah besar protein. Orang yang terlibat dalam sukan harus mempunyai lebih banyak sayur-sayuran ini dalam diet mereka. Ia boleh menjadi salad dengan kacang hijau, sup kacang, hidangan sampingan kacang. Selain itu, sup kacang dengan sayur-sayuran adalah makanan yang sesuai untuk orang yang berpuasa. Biarkan kandungan kalori sup kacang dengan sayur-sayuran rendah, tetapi ia mempunyai semua yang anda perlukan: protein, vitamin,unsur surih.

Banyak resipi untuk membuat sup kacang. Setiap negara mempunyai cara tersendiri menggunakan rempah ratus dan rempah ratus yang berbeza. Di kebanyakan negara Eropah, sup kacang hijau disediakan. Di Ukraine dan Belarus, mereka lebih suka dengan daging salai, kerisik, crouton, donat. Sup yang disediakan mengikut resipi berbeza mempunyai kandungan kalori yang berbeza. Jika sup dibuat daripada kacang hijau muda dan sayur-sayuran, maka hidangan ini sepenuhnya diet, rendah kalori. Sup dengan daging salai dan kerisik mempunyai kandungan kalori yang lebih tinggi.

Sudah tiba masanya untuk makan tengah hari, di atas meja dalam mangkuk sup kacang dengan crouton, herba. Selamat berselera!