Apakah makanan ringan untuk meja perayaan yang boleh dimasak dengan tergesa-gesa

Apakah makanan ringan untuk meja perayaan yang boleh dimasak dengan tergesa-gesa
Apakah makanan ringan untuk meja perayaan yang boleh dimasak dengan tergesa-gesa
Anonim

Bersedia untuk sambutan di rumah, kebanyakan suri rumah hanya memberi perhatian kepada penyediaan dan penyajian hidangan utama. Tetapi makanan ringan untuk meja perayaan memainkan peranan yang sama pentingnya. Mereka boleh dihidangkan di antara hidangan utama. Selain itu, snek yang disediakan dengan betul membangkitkan selera dan

Makanan ringan untuk meja perayaan
Makanan ringan untuk meja perayaan

membolehkan anda menikmati hidangan kulinari yang lain sepenuhnya. Oleh itu, adalah sangat penting untuk memberi perhatian khusus kepada penyediaan mereka.

Hidangan utama perayaan, sudah tentu, harus dihias dengan sewajarnya. Inilah yang mewujudkan perasaan perayaan yang unik itu. Walau bagaimanapun, pembuka selera juga tidak boleh dihidangkan secara sembarangan di atas meja. Ambil sedikit masa dan imaginasi. Akibatnya, walaupun makanan ringan yang paling biasa akan bertukar menjadi karya kulinari yang sebenar.

Salad roll

Untuk menggembirakan tetamu anda dengan sesuatu yang asli,ringan dan segar, anda boleh menghidangkannya ke meja, ini bukan hidangan biasa. Gulungan seperti itu disumbat dari

Kursus kedua perayaan
Kursus kedua perayaan

salad sebenar dibuat agak cepat, tetapi pada masa yang sama semua orang menyukainya tanpa pengecualian. Untuk menyediakan snek ini untuk meja perayaan, anda memerlukan produk berikut:

  • tepung (5 sudu besar);
  • telur ayam (5 biji);
  • 100-150 gram mayonis (mayonis ringan boleh digunakan);
  • susu (3 sudu besar);
  • batang ketam (1 pek);
  • 3-4 telur ayam rebus;
  • bawang putih (2 atau 3 ulas);
  • minyak sayuran (2 sudu besar);
  • 20 gram keju keras;
  • sebarang sayur-sayuran.

Seperti yang anda lihat, snek meja perayaan tidak memerlukan stok beberapa produk yang jarang ditemui atau eksotik. Semua bahan boleh didapati dengan mudah di dapur anda walaupun pada hari bekerja.

Mari kita mula memasak. Mari kita mulakan dengan pengisian gulungan. Parut telur rebus dan keju pada parutan halus. Kisar bawang putih. Ini boleh dilakukan menggunakan unit khas atau hanya memotong bunga cengkih dengan berhati-hati. Bawang putih dan keju mesti dicampur dengan mayonis. Telur dadar yang diperbuat daripada tepung, telur mentah dan susu akan menjadi asas untuk snek ini. Hidangan perayaan, selepas semua, sepatutnya kelihatan sesuai. Telur dadar hendaklah nipis, tidak gebu. Kami memberikan sedikit masa untuk menyejukkan, selepas itu kami dengan teliti meletakkan isian keju, bawang putih dan mayonis. Di bahagian paling tepi anda perlu meletakkan kepingan telur, batang ketam dan daun hijau. Selepas itu, telur dadar boleh digulung dan diletakkanfilem makanan. Sejukkan selama beberapa jam sebelum dihidangkan.

Sumbat telur

Snek untuk meja percutian boleh menjadi lebih mudah. Salah satu yang paling

Makanan ringan perayaan
Makanan ringan perayaan

Pilihan popular ialah telur sumbat. Untuk menyediakan hidangan sedemikian, ambil bahan berikut:

  • pes tomato (1 sudu teh);
  • mayonis (2, 5 sudu besar);
  • tin sprat kecil dalam minyak;
  • 1 sudu besar parut keju keras;
  • 10 telur ayam;
  • bawang putih (2 ulas);
  • lada dan garam.

Rebus telur rebus, kupas dan potong dua bahagian. Selepas itu, berhati-hati keluarkan kuning telur dengan satu sudu teh. Ia mesti dicampur dengan mayonis, bawang putih cincang (lebih baik menggunakan penghancur khas), garam, pes tomato, lada, minyak sprat dan keju. Untuk membuat jisim homogen, gunakan pengisar. Menggunakan picagari gula-gula khas atau beg dengan muncung besar, picit inti ke dalam pangkal telur rebus. Untuk memberikan keaslian pembuka selera, letakkan satu ikan sprat di tengah jisim kuning telur. Hidangkan dengan hiasan daun salad segar.

Disyorkan: