2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Pai keju dan tomato ialah pastri yang paling halus dan sangat lazat yang akan menarik minat semua ahli keluarga. Dah sediakan belum? Sudah tiba masanya untuk membetulkan salah faham ini. Kami menawarkan resipi pai yang paling mudah, bahan utamanya adalah keju dan tomato. Kami mengucapkan selamat maju jaya dalam usaha kulinari anda!
Pai bertutup dengan tomato dan keju
Senarai Produk:
- buah tomato masak - 3 pcs.;
- perasa kari - secukup rasa;
- dua biji telur;
- 2 pek adunan puff (yis) - setiap satu kira-kira 400 g;
- keju keras (gred tidak penting) - 200 g;
- bawang putih - beberapa ulas;
- 2 sudu besar. l. krim masam daripada sebarang kandungan lemak.
Proses memasak
- Kami mengambil hidangan pembakar silikon. Pai kami dengan keju dan tomato akan disediakan di dalamnya. Kami membahagikan keseluruhan isipadu pastri puff kepada separuh. Gulungkan satu bahagian. Salutkan bahagian bawah acuan dengan minyak. Kami meletakkan lapisan doh, ratakan pada semua sisi.
- Potong buah tomato yang telah dibasuh menjadi dua."Punggung" harus ditanggalkan. Potong setiap separuh menjadi kepingan tebal (1 cm). Apa yang akan datang? Kami menyebarkan tomato pada lapisan doh, yang dalam bentuk. garam. Taburkan kari dan keju parut.
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Di sana kami menghantar krim masam dalam jumlah yang betul. garam. Masukkan ulas bawang putih yang dihiris. Pukul dengan garfu. Kami pastikan tiada ketulan. Tuangkan adunan yang terhasil ke atas segala-galanya dalam loyang.
- Gelung keluar lapisan kedua. Dengan mereka kita mesti menutup pangkal pai masa depan dan intinya.
- Borang bersama-sama dengan kandungan dihantar ke ketuhar yang telah dipanaskan. Bakar sehingga keju dan pai tomato berwarna perang keemasan. Sekiranya ini berlaku dengan cepat, maka anda harus menutupnya dengan kerajang. Api boleh dipadamkan.
- Kami mengeluarkannya dari ketuhar. Sebaik sahaja kek sejuk, terbalikkan acuan. Potong pai menjadi kepingan. Ia kekal untuk memanggil isi rumah ke meja. Selamat makan semua!
Resepi pai ayam, keju dan tomato
Set runcit:
- dua biji telur;
- fillet ayam - 300 g;
- tomato sederhana - 1 pc.;
- 5-7g serbuk penaik;
- keju keras - cukup untuk 200g;
- hijau;
- rempah kegemaran;
- 1 cawan setiap tepung dan krim masam (lemak sederhana);
- garam - ½ sudu teh
Arahan terperinci
Langkah 1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Kami memperkenalkan krim masam. Kami pukul dengan pukul. Garam campuran ini. Tuang tepung dan serbuk penaik ke dalamnya. sekali lagipukul. Doh hendaklah nipis, tanpa sebarang ketul.
Langkah 2. Kita perlu merebus fillet ayam terlebih dahulu. Setelah ia sejuk, potong kiub. Kami melepasi keju melalui parut menggunakan muncung dengan lubang besar. Potong tomato menjadi kiub. Kami meletakkan semuanya dalam mangkuk. garam. Dan juga taburkan dengan herba cincang dan rempah kegemaran anda. Kacau.
Langkah 3. Tutup bahagian bawah loyang dengan parchment. Kami tuangkan ½ daripada adunan yang ada. Berhati-hati meletakkan inti, yang terdiri daripada keju, tomato dan daging ayam. Apakah langkah kita seterusnya? Tuangkan baki doh ke atas inti. Agihkan sama rata. Adakah anda fikir ujian itu tidak mencukupi? jangan risau. Ia harus. Doh akan mengembang semasa dibakar. Jadi, kek akan menjadi lembut dan lembut.
Langkah 4. Kami menghantar borang dengan kandungan ke ketuhar. Pada suhu 180°C kek akan dibakar selama 20-25 minit. Pada masa ini, ia akan memperoleh kerak kemerahan dengan warna keperangan.
Pastri puff dengan tomato dan keju Mozzarella
Bahan yang diperlukan:
- 0.5 kg tomato;
- rempah (lada kisar, garam);
- 500 g setiap satu keju mozzarella dan pastri puff tanpa yis.
Bahagian praktikal
- Di mana kita harus bermula? Ambil sekeping keju dan kisar menjadi kepingan nipis.
- Basuh tomato dengan air paip. Seterusnya, potong menjadi kepingan. "Keldai" dikeluarkan. Jika buahnya berair, maka pastikan toskan jusnya.
- Dalam bentuk kaca (segi empat tepat) untukmembakar, letakkan lapisan doh yang digulung. Kami meratakan, kami membuat bahagian kecil. Kami menyebarkan, berselang-seli, sepiring keju dan bulatan tomato. Mereka mesti pergi ke satu sama lain. garam. Taburkan lada.
- Panaskan ketuhar (180 °C). Kami meletakkan pai masa depan dengan keju dan tomato. Masa membakar - 25-30 minit. Sebelum dihidangkan, hiaskan pai kami dengan beberapa tangkai pudina. Ternyata sangat asli dan menyelerakan.
Sebagai penutup
Kini anda tahu resipi paling mudah untuk keju dan pai tomato. Tidak kira apa jenis doh yang anda gunakan - yis biasa atau pastri puff. Walau apa pun, hasil yang sangat baik diperoleh - pastri wangi dan lazat. Anda boleh lihat sendiri dengan memilih resipi yang betul.
Disyorkan:
Pastri puff dan keju kotej - apa yang boleh dimasak? Pai dan kek keju daripada pastri puff dengan keju kotej
Ramai yang menggemari kek buatan sendiri yang wangi, tetapi tidak semua orang mempunyai masa untuk bersusah payah dengan penyediaannya. Dalam kes ini, pastri puff akan membantu, kerana ia sangat mudah untuk digunakan. Nah, jika anda menambah inti, anda akan mendapat hidangan yang lazat. Apa yang boleh disediakan dari pastri puff dan keju kotej, kami akan memberitahu dalam artikel ini
Adonan ragi untuk pai pada kefir. Resipi untuk pai dengan adunan yis
Hos yang berpengalaman tahu cara membuat doh ragi dengan yis kering dalam susu. Tetapi walaupun mereka akan terkejut betapa mudahnya untuk menyediakan doh yang serupa pada kefir, betapa lapangnya ternyata. Lebih-lebih lagi, produk yang dibuat daripadanya tidak menjadi basi untuk masa yang lama, oleh itu ia disimpan dengan sempurna di dalam peti sejuk selama beberapa hari
Puff doh bebas yis: resipi. Apa yang hendak dimasak daripada adunan bebas yis puff
Pastri puff tanpa ragi adalah serba boleh, ia menghasilkan pai yang enak dan kek yang menyelerakan. Berikut adalah beberapa resipi puff pastry yang mudah. Cuba sesuatu untuk sarapan pagi
Apakah perbezaan antara pastri puff tanpa yis dan pastri puff yis?
Jika anda suka pastri, maka sentiasa ada bungkusan puff pastry di dalam peti sejuk. Hebat, halus dan tanpa berat, ia dibakar dengan cepat dan memberikan pelbagai rasa yang menakjubkan. Hari ini kami ingin memberitahu pembaca apakah perbezaan antara pastri puff tanpa yis dan yis
Roti dengan keju kotej daripada adunan yis: resipi
Di dapur rumah terdapat resipi yang ringkas dalam pelaksanaan dan pada masa yang sama sangat lazat! Ini boleh dikaitkan dengan selamat dengan roti dengan keju kotej yang diperbuat daripada doh ragi - hidangan yang semua orang fahami kerana kesederhanaannya dan pada masa yang sama mempunyai kehalusan rasa dan kemungkinan variasi pada tema utama
