Resepi pembuka selera panas terbaik dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Tidak kira betapa kaya dan penuhnya meja perayaan, ia harus sentiasa mempunyai snek panas. Mereka amat sesuai untuk bufet. Ia bagus untuk snek minuman selepas hidangan panas utama telah dimakan.

Sandwic yang dibakar dalam ketuhar, roti pita sumbat hangat, keju kecil dan pai ham, dan sayur-sayuran bakar yang disumbat sesuai di atas meja sebagai pembuka selera panas.

Sandwic pizza mini panas

Pembuka selera yang panas akan menggembirakan tetamu dengan rasa dan aromanya. Penggemar pizza pasti akan menikmati sandwic.

Untuk memasak anda memerlukan:

• 1 roti putih yang dihiris;
• 80g lada benggala merah;
• 2 biji telur ayam;
• 100g sosej;
• 80 g tomato;
• 70g keju keras;
• 35-45 ml mayonis.

Anda juga boleh menambah pasli segar atau dill pada inti.

1. Semua sayur-sayuran hendaklah dibasuh, dicincang dan dicampur dalam pinggan yang dalam.
2. Parut keju dan potong sosej menjadi kiub kecil. Tambahkan semuanya pada sayur-sayuran.
3. Lucikan roti dengan sedikit mayonis, dan pindahkan selebihnya ke inti.
4. Jisim yang disediakan hendaklahSapukan lapisan nipis pada kepingan roti dan letakkan sandwic di atas loyang yang digris dengan sedikit minyak.
5. Panaskan ketuhar hingga 160 darjah dan masukkan bahan kerja ke dalamnya.

Bakar hidangan selama 5-7 minit. Selepas itu, jika perlu, disyorkan untuk meletakkan setangkai kecil sayur-sayuran terpilih pada setiap sandwic. Anda boleh makan hidangan sebegitu panas dan sejuk.

Tomato dengan keju dan bawang putih

Pembuka selera panas ini mempunyai rasa yang istimewa dan sangat cepat disediakan.

Bahan berikut diperlukan untuk memasak:

• 3 biji tomato;
• 60g keju (brynza);
• 3 ulas bawang putih;
• 15 ml minyak zaitun;
• 5g pasli segar.

Anda juga memerlukan garam dan lada hitam yang dihancurkan dalam jumlah yang diperlukan untuk memberikan rasa biasa.

1. Tomato hendaklah dibasuh dan dipotong menjadi 2 bahagian, kemudian digoreng sedikit dalam minyak panas di kedua-dua belah.
2. Taburkan dengan rempah ratus.
3. Ulas bawang putih yang hijau dan dikupas hendaklah dicincang dan ditaburkan dengan campuran tomato ini.
4. Cincang keju feta pada parutan, taburkan pada tomato dan renjiskan dengan sedikit minyak.
5. Adalah disyorkan untuk membawa snek yang disediakan kepada kesediaan (3-5 minit) di dalam ketuhar pada suhu 100 darjah.

Makanan hendaklah dihidangkan panas di atas meja. Anda boleh menghiasinya dengan salad segar dan buah zaitun pitted.

Pai dengan ham dankeju

Snek panas di atas meja perayaan sangat pelbagai. Jika anda perlu menyediakan hidangan lazat dengan cepat, maka pai cepat adalah pilihan yang bagus.

Untuk memasak anda memerlukan:

• 2 lavash nipis;
• 110g keju;
• 110g ham.

Jika perlu, resipi boleh ditambah dengan herba segar.

1. Keju diparut.
2. Ham dipotong menjadi kiub kecil dan dicampur dengan keju.
3. Roti Pita dibelah dua.
4. Isi dibentangkan pada satu tepi, dan kemudian roti pita dibungkus dalam “sampul”.

Selepas itu, panaskan sedikit minyak dalam kuali dan goreng pai pada setiap sisi sehingga perang keemasan (kira-kira 2 minit).

Pembuka selera ini dihidangkan di atas meja dengan sos (bawang putih, krim, tomato).

Sandwic panas dengan sprat

Pembuka selera percutian panas ini boleh disediakan dalam masa 25 minit sahaja.

Ini memerlukan:

• 1 roti dihiris kecil (putih);
• 1-1, 5 tin sprat dalam minyak;
• 130g keju keras;
• 2 ulas bawang putih.

Hidangan sedang disediakan mengikut arahan langkah demi langkah berikut.

1. Hirisan roti hendaklah digoreng pada setiap sisi dalam minyak bunga matahari yang dipanaskan sehingga perang keemasan.
2. Bawang putih dikupas dan disapu pada kepingan panggang.
3. Keju dipotong menjadi kepingan nipis dan diletakkan di atas roti.
4. Selepas itu menyusulletak 1 atau 2 ekor ikan (bergantung pada saiznya).

Ketuhar mesti dipanaskan hingga 180 darjah dan letakkan loyang dengan sandwic di dalamnya selama 10-15 minit. Selepas masa berlalu, ia dibawa keluar dan dihiasi dengan herba segar.

Gulungan mini dengan keju, ayam dan cendawan

Gulungan mini ini sangat lazat dan memuaskan. Mereka sepatutnya dihidangkan sudah di tengah-tengah jamuan, apabila tetamu mula berasa lapar semula.

Untuk memasaknya, anda memerlukan:

• 2 lavash (nipis);
• 15 ml mayonis atau sos bawang putih;
• 150g keju keras;
• 150 g cendawan rebus;
• 200 g daging ayam putih rebus.

Jika perlu, gunakan garam dan lada hitam (kisar).

1. Keju diparut dan dipindahkan ke mangkuk yang dalam.
2. Daging siap ayam hendaklah dibahagikan kepada serat dan dicampur dengan keju.
3. Cendawan rebus dilumatkan dan digabungkan dengan bahan-bahan lain.
4. Pada akhirnya, semuanya dilengkapi dengan sos atau mayonis dengan rempah secukup rasa.
5. Roti pita dibentangkan di atas permukaan yang rata dan disapu dengan baik dengan pemadat yang telah disediakan, kemudian dibalut rapat.
6. Selepas itu, produk separuh siap dipotong menjadi gulung dan dibentangkan di atas loyang.

Ketuhar dipanaskan hingga 160 darjah dan loyang dengan gulung diletakkan di dalamnya selama 3-5 minit. Selepas itu, ia boleh diletakkan di atas pinggan dan dihidangkan.

gulungan panggang dengan salmon merah jambu dalam lavash

Resipipembuka selera panas dengan salmon merah jambu sangat mudah.

Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• 2 tin salmon merah jambu dalam tin dalam jus sendiri;
• 2 lavash (nipis);
• 1 tandan kecil campuran dill dan pasli;
• 50 ml mayonis;
• 100g keju keras.

Anda juga memerlukan garam, lada hitam (kisar) dan herba aromatik kering.

1. Ikan dari balang hendaklah dipindahkan ke dalam pinggan yang dalam dan dicincang dengan baik dengan garpu.
2. Bilas sayur-sayuran dalam air mengalir dan potong, kemudian pindahkan ke ikan.
3. Tambahkan sedikit mayonis dan sedikit jus daripada salmon merah jambu di sana. Gaul rata dan perasakan.
4. Sapukan roti pita di atas meja, lumurkan dengan baki mayonis dan letakkan pemadat yang telah disediakan di atasnya.
5. Parut keju dan taburkan di atas inti.
6. Pita bungkus rapat dan potong menjadi gulungan kecil.
7. Ia hendaklah dibentangkan di atas loyang dan dimasukkan ke dalam ketuhar.

Di dalam ketuhar, hidangan dibakar pada suhu 160 darjah selama 10-13 minit. Selepas itu, ia dibawa keluar dan dihidangkan di atas meja bersama sos bawang putih.

Julienne dalam tartlet

Untuk menyediakan snek panas sedemikian, anda memerlukan:

• 6-8 tartlet;
• 50g bawang;
• 100g cendawan (shiitake);
• 60 ml krim lemak 10%;
• 50g keju keras;
• 10 ml minyak zaitun.

Anda juga memerlukan garam dan lada sulah (lada sulah) dalam jumlah yang diperlukan untuk rasa biasa.

1. Cendawan dan bawang merah hendaklah dicuci, dicincang halus dan digoreng dalam minyak.
2. Tambahkan krim dan rempah ratus pada sayur-sayuran yang disediakan, dan kemudian panaskan adunan dengan baik.
3. Julienne yang dimasak dibentangkan dalam tartlet dan ditaburkan dengan keju parut di atasnya.
4. Ketuhar mesti dipanaskan hingga 180 darjah dan letakkan loyang dengan tartlet di dalamnya selama 20 minit.

Setelah hidangan masak, ia mesti dikeluarkan dan dipindahkan ke dalam pinggan untuk dihidangkan. Julienne dalam tartlet hendaklah dimakan suam-suam kuku.

Adalah perlu untuk memilih hidangan untuk meja perayaan bukan sahaja dengan rasa dan aroma, tetapi juga dengan penampilan. Resipi untuk pembuka selera panas dengan foto membolehkan anda melihat lebih awal bagaimana hidangan itu akan kelihatan pada akhirnya.