Pai dengan aprikot. resepi
Pai dengan aprikot. resepi
Anonim

Kami menawarkan pai dengan aprikot kepada anda. Roti ini sedap dan wangi. Dalam artikel kami akan mempertimbangkan beberapa pilihan untuk menyediakan produk tersebut.

Resepi pertama

Kini kami akan memberitahu anda cara membuat pai yang gebu dan wangi dengan aprikot di dalam ketuhar. Terima kasih kepada buahnya, pastri ini berair.

pai dengan aprikot
pai dengan aprikot

Untuk membuat pai dengan aprikot anda perlukan:

• tiga puluh gram mentega;

• dua gram vanillin;

• dua ratus mililiter susu;

• telur;

• sudu teh yis kering;

• minyak sayuran dan gula (dua sudu setiap satu);

• 400 gram aprikot;

• 0.5 sudu teh garam;

• dua setengah gelas tepung muka.

Memasak pastri

1. Mula-mula sediakan doh. Ambil yis, hantar ke susu suam. Cairkan mentega. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan telur dengan gula dan mentega cair. Masukkan minyak sayuran, vanila dan garam di sana. Selepas itu, campurkan semuanya dengan teliti. Kemudian ambil segelas tepung. Kemudian masukkan ke dalam susu dan yis. Gaulkan selepas itu. Seterusnya, masukkan campuran telur-gula ke dalamnya. Pada masa yang sama, tuangkanbaki tepung.

pai aprikot dalam ketuhar
pai aprikot dalam ketuhar

2. Kemudian ambil mangkuk, lumurkan dengan minyak. Letakkan doh di sana. Kemudian tutup dengan tuala. Biarkan berehat selama kira-kira enam puluh minit.

3. Pada masa ini, sediakan pengisian. Ambil buah, potong dua. Kemudian potong separuh memanjang. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk, taburkan gula.

4. Kemudian bahagikan doh yang telah siap kepada dua belas bahagian yang sama. Letakkan empat keping aprikot pada setiap keping.

5. Kemudian lipatkannya ke dalam bot.

6. Kemudian letakkan pai aprikot satu demi satu di atas loyang. Supaya bahagian tepi produk tidak berkecai, ia hendaklah digris dengan telur.

7. Kemudian bakar pai sehingga perang keemasan. Apabila ia sejuk - hidangkan.

Resepi kraf kedua

Sekarang mari kita lihat pilihan lain, cara memasak pai bakar dengan aprikot. Mula-mula anda perlu membuat doh, biarkan ia mengembang, kemudian anda boleh meneruskan pembentukan produk.

pai goreng dengan aprikot
pai goreng dengan aprikot

Untuk memasak anda memerlukan:

• garam (kira-kira satu picit);

• 350 ml susu (lemak sederhana);

• 100 gram gula;

• seratus ml minyak bunga matahari;

• 400 gram tepung (pilih gred pertama);

• lima puluh gram yis;

• aprikot (tentukan kuantiti semasa membakar).

Resipi membakar langkah demi langkah

1. Didihkan susu dengan mentega (bunga matahari) dan gula. Biarkan sejuk.

2. Hancurkan yis. Biarkan selama tiga puluh minit untuk mereka muncul.

3. Basuh aprikot, potong separuh. Taburkan gula.

4. Kemudian masukkan garam dan tepung ke dalam adunan. Kemudian uli doh. Biarkan selama sejam. Doh yang telah kembang akan menjadi dua kali ganda saiznya.

5. Kemudian koyakkan sekeping kecil dari doh, canai menjadi kek.

6. Kemudian letakkan aprikot di tengah.

7. Kemudian bengkokkan hujungnya, bentuk produk.

8. Kemudian letak di atas loyang yang telah digris. Jahitan produk mestilah di bahagian bawah.

9. Lakukan prosedur yang sama dengan seluruh pai dengan aprikot. Bakar selama tiga puluh minit.

Pai Kefir

Untuk ujian yang anda perlukan:

• tiga gram vanillin;

• dua seni. sudu besar yis kering;

• secubit garam;

• dua biji telur (saiz sederhana);

• kilogram tepung premium;

• lima puluh gram mentega;

• lima ratus ml kefir (lemak sederhana);

• lima sudu besar gula;

• 100 ml minyak sayuran.

Untuk pengisian anda perlukan:

• tiga seni. sudu gula;

• setengah kilo aprikot.

Untuk pelinciran anda perlukan:

• telur ayam;

• empat sudu besar. sudu susu.

pai dengan aprikot pada kefir
pai dengan aprikot pada kefir

Memasak pai di rumah

  1. Untuk memasak pai dengan aprikot pada kefir, anda perlu mencampurkan yis dengan gula (1 sudu besar) dan telur. Campurkan semuanya dengan baik. Kemudian biarkan doh sehingga terbentuk "cap".
  2. Campur semua dalam mangkukkomponen lain untuk ujian. Kemudian masukkan asam keping. Kacau.
  3. Kemudian masukkan tepung secara beransur-ansur.
  4. Kemudian uli doh elastik. Biarkan selama empat puluh minit, supaya jumlahnya bertambah.
  5. Selepas mula membuat pai.
  6. Koyakkan sekeping doh, canai menjadi bebola, canai. Letakkan inti di dalam kek (sepasang aprikot yang telah dikupas). Pastikan tabur gula.
  7. Kemudian picit tepi produk, letakkan di atas loyang. Kemudian tutup produk dengan kayu balak. Biarkan selama tiga puluh minit. Berus dengan campuran telur dan susu.
  8. Kemudian masukkan ke dalam ketuhar selama tiga puluh minit.

Barang goreng

Sekarang kami akan memberitahu anda cara membuat pai goreng dengan aprikot.

Untuk menyediakan doh yang anda perlukan:

• pek (sebelas gram) yis kering;

• Seni. sudu gula;

• sudu teh garam;

• lima cawan tepung;

• tiga seni. sudu besar minyak sayuran;

• dua gelas air;

• minyak bunga matahari (untuk menggoreng).

Untuk pengisian anda perlukan:

• gula;

• 500 gram aprikot.

Memasak bakar

1. Ayak tepung.

2. Kemudian campurkan dengan yis kering.

3. Kemudian masukkan minyak sayuran, garam dan juga gula.

4. Tuangkan dalam air suam. Kemudian uli doh. Kemudian tutup dengan tuala. Biarkan selama dua puluh minit.

5. Basuh buah-buahan, potong-potong, taburkan gula.

6. Apabila doh mengembang, bahagikan kepada empat bahagian. Setiapgulung menjadi satu berkas, yang dipotong-potong. Bentuk roti daripada mereka. Gulung mereka keluar. Masukkan isian ke dalam.

7. Kemudian cubit tepi produk.

8. Biarkan pai berdiri selama sepuluh minit.

pai bakar dengan aprikot
pai bakar dengan aprikot

9. Pada masa ini, panaskan kuali. Letakkan bahagian jahitan ke bawah dalam minyak panas. Goreng dengan api perlahan sehingga kekuningan, kira-kira 3 minit. Kemudian terbalikkan dan goreng di sebelah lagi.

Selepas itu, letakkan pai goreng dengan aprikot di atas kertas. Ini dilakukan untuk memastikan lemak berlebihan bertindan. Kemudian taburkan gula tepung dan hidangkan!

Sebagai penutup

Kini anda tahu cara memasak pai dengan aprikot dalam ketuhar dan dalam kuali. Kami melihat resipi yang berbeza. Pilih yang anda suka. Selamat berselera!

Disyorkan: