Gula-gula gourmet: coklat Switzerland
Gula-gula gourmet: coklat Switzerland
Anonim

Sudah pada abad kesembilan belas, apabila coklat adalah perkara biasa di Eropah, Switzerland memutuskan untuk mengambil bahagian dalam eksperimen untuk mencipta makanan istimewa wangi ini. Agar ia memperoleh rasa yang lebih kaya, air telah ditambah kepadanya, tetapi hasilnya tidak memenuhi jangkaan. Kemudian pada tahun 1876, Daniel Peter mencadangkan menambah susu kepadanya. Terima kasih kepada ini, hari ini kami berpeluang menggunakan coklat susu Swiss sebenar, yang berkualiti tinggi, rasa dan aroma yang hebat. Rasanya tidak membuat sesiapa pun acuh tak acuh.

coklat swiss
coklat swiss

Apakah itu coklat Swiss?

Tiada sesiapa kecuali pembuat manisan Switzerland yang boleh membuat coklat susu yang begitu hebat. Sarjana merahsiakan resipi untuk penyediaannya. Sebab utama kejayaan makanan istimewa ini boleh dianggap sebagai gabungan yang berjaya hanya bahan-bahan terbaik. Lembu-lembu yang merumput di padang rumput negara ini memberikan susu yang luar biasa dan menakjubkan. Pembuat manisan tidak mendedahkan semua rahsiamembuat gula-gula, tetapi mereka tidak menyembunyikan cara membezakan coklat Swiss sebenar daripada coklat palsu.

Bagaimana untuk memilih coklat sebenar?

Produk Switzerland semulajadi mempunyai kilauan berkilat. Aroma makanan istimewa harus pedas, kaya, tetapi halus. Ini disebabkan oleh fakta bahawa tiada perasa dan bahan tambahan dimasukkan ke dalamnya. Jubin harus pecah dengan usaha, membuat klik sedikit. Dalam kes ini, bahagian tepi tidak boleh hancur, tetapi rata dan licin.

coklat swiss di moscow
coklat swiss di moscow

Coklat Swiss sebenar (selalunya anda boleh mendapatkannya tanpa cukai) harus cair di mulut anda seperti mentega, tanpa melekat pada gigi dan lelangit anda. Tiada rasa selepas dirasai kerana ia mempunyai perisa coklat yang unik.

Bagaimanakah coklat Switzerland disimpan?

Produk sedemikian disyorkan untuk disimpan di tempat yang sejuk, kering, tetapi tidak sejuk. Sekiranya bungkusan itu belum dibuka, maka makanan istimewa itu boleh disimpan untuk jangka masa yang agak lama (sehingga dua belas bulan). Tetapi ia mesti disembunyikan daripada cahaya dan bau asing, serta dari kelembapan, kerana semua ini boleh merosakkan rasa unik pencuci mulut seperti coklat Swiss.

Jenis coklat Swiss

Terdapat beberapa jenis hidangan manis yang lazat ini. Jadi, coklat susu digunakan untuk membuat jubin, truffle, pelbagai minuman dan pastri (kek, gulung, dan sebagainya). Coklat gelap digunakan untuk membuat minuman keras. Ia dianggap paling halus, mengandungi sehingga enam puluh peratus biji koko. Coklat putih Swiss adalah yang paling lazat,kerana ia tidak mengandungi biji koko. Ia sangat popular, walaupun ramai yang tidak menganggapnya coklat.

coklat susu swiss
coklat susu swiss

Kedai pastri di Switzerland menawarkan kepada pengguna pelbagai jenis makanan istimewa ini dalam pilihan reka bentuk dan pelaksanaan yang berbeza.

Pengilang terkenal dunia

Perlu diingat bahawa coklat Switzerland dicipta di banyak kilang yang mengikut tradisi berabad-abad untuk membuat pencuci mulut ini. Pelancong berpeluang melawat sebahagian daripada mereka dan berkenalan dengan peringkat pengeluaran makanan istimewa. Di wilayah kilang itu terdapat kedai di mana semua orang boleh membeli jubin mengikut citarasa mereka, serta menyimpan cenderahati untuk saudara atau rakan mereka.

Hari ini anda boleh membeli coklat Switzerland di Moscow dan bandar-bandar lain di negara ini. Kami sudah tahu cara memilihnya dengan betul, jadi kami berpeluang mencuba pencuci mulut sebenar, yang sangat popular di seluruh dunia.

Penciptaan Switzerland dalam pengeluaran coklat

coklat swiss dalam bebas cukai
coklat swiss dalam bebas cukai

Pemekat manis Switzerland berbangga dengan ciptaan mereka. Di negara ini, peranti seperti pengadun untuk mencampurkan koko dan gula pasir, serta kaedah memanaskan jisim coklat, yang menghilangkan rupa kristal pada permukaannya, dicipta; coklat dengan hazelnut, inti, dan coklat susu. Semua ini adalah sebahagian daripada budaya yang memuliakan negara ini di seluruh dunia. Hari ini, setiap kanak-kanak mengambil coklat sedemikian dengan kegembiraan dan keseronokan.dewasa. Rasa dan aroma yang tidak dapat dilupakan menjadikan makanan istimewa ini istimewa. Ia mengandungi banyak mentega koko, jadi ia mempunyai struktur halus, homogen dan tekstur berkrim. Adalah menarik bahawa pada musim bunga, pembuat gula di Switzerland membuat arnab coklat, dan pada musim luruh - cendawan dan buah berangan, manakala pada musim panas mereka membuat bunga dari rasa manis ini. Sesetengah pakar sangat gemar membuat jam tangan coklat dan set istimewa. Walau apa pun, mereka yang telah mencuba makanan istimewa ini sekurang-kurangnya sekali tidak akan melupakan rasanya.

Disyorkan: