Kebaikan roti dan keropok

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Walaupun pada hakikatnya hari ini terdapat banyak produk berbahaya yang menjejaskan kesihatan manusia, anda juga boleh mencari makanan yang sihat di rak kedai runcit. Selalunya, makanan yang sihat adalah lebih murah daripada makanan yang tidak sihat, jadi mengikut prinsip pemakanan yang betul akan membantu menjimatkan sejumlah besar wang. Sebagai contoh, keropok dan roti dengan bijirin adalah produk bajet rendah, tetapi manfaatnya kepada tubuh tidak ternilai. Mari ketahui apakah kebaikan roti dan keropok, dan sama ada ia berbahaya.

Bagaimanakah keropok dibuat?

Keropok yang terkenal diperolehi dengan memotong produk roti siap dan mengeringkannya di dalam ketuhar. Pada mulanya, produk ini mula dibuat untuk mengekalkan sifat bermanfaat roti untuk masa yang lama, tetapi kemudian mereka mendapati bahawa ia mempunyai rasa yang enak. Adalah perlu untuk membezakan antara keropok putih (daripada roti putih), hitam (daripada hitam), dengan kismis, bijan dan bahan tambahan lain. Perlu diingatkan bahawa produkkekotoran boleh menjadi lebih berbahaya daripada keropok biasa, kerana pengilang sering menambah bahan kimia di sana untuk produk mengekalkan persembahannya selama mungkin.

Manfaat keropok

Keropok mempunyai sifat berguna berikut:

• Ia adalah sumber sejumlah besar vitamin: A, PP, E, H. Serta mineral: magnesium, kalsium, besi, kalium, iodin, dll. Oleh itu, mereka disyorkan untuk menguatkan imuniti.
• Keropok mengandungi sejumlah besar karbohidrat yang tidak membebankan saluran gastrousus semasa penghadaman, tetapi memberikan tubuh kekuatan dan tenaga yang diperlukan untuk kerja produktif sepanjang hari.
• Keropok dan roti mempunyai struktur yang berbeza: produk kedua lebih berat untuk saluran gastrousus dan mengandungi unsur-unsur yang tidak perlu (yang kemudiannya disimpan dalam bentuk deposit lemak), manakala yang pertama mempunyai struktur yang ringan. Oleh itu, keropok digunakan secara meluas dalam makanan diet.

Pakar mengesyorkan memasukkan roti kering dalam diet harian anda, kerana ia adalah produk ringan yang memenuhi badan dengan nutrien penting dan unsur surih.

Keropok bahaya

Namun begitu, pakar pemakanan tidak menasihatkan untuk menggantikan sepenuhnya produk tepung dengan keropok, kerana manfaat roti juga penting untuk tubuh. Penggunaan berterusan kepingan kering boleh mengakibatkan masalah dengan saluran gastrousus: sembelit, cirit-birit atau najis yang longgar. Selain itu, keropok manis atau masin kaya dengan pelbagai kekotoran yang menjejaskan kesihatan. Jadiingat: keropok bukan alternatif kepada roti. Adalah dinasihatkan untuk mengedarkan kedua-dua produk dalam diet dalam nisbah 1:1.

Roti "8 biji": faedah dan bahaya

Roti "8 bijirin" adalah produk yang dibuat menggunakan teknologi khas daripada 8 jenis tepung dan 8 bijirin. Komposisinya unik dan bermanfaat untuk badan: semua bahan produk diserap dengan cepat. Roti ini diperbuat daripada kepingan soya dan gandum, tepung rai dan soba, doh masam kering, bijan, soba, beras dan tepung oat serta produk lain.

Manfaat roti 8 biji ialah ia mempunyai kesan yang baik pada saluran gastrousus, membersihkannya daripada toksin dan toksin. Selain itu, ia membantu orang yang obesiti mengurangkan berat badan. Antara lain, roti 8 biji, yang mana faedahnya dijelaskan oleh komposisinya, agak murah.

Kualiti berbahaya masih belum ditemui dalam produk sedemikian. Roti "8 butir", faedah dan kemudaratan yang tidak dapat ditandingi, akan membantu menyusun tubuh badan dan meningkatkan kesihatan.

Roti pembakar roti: baik atau buruk?

Ramai orang mendakwa bahawa makan roti daripada pembakar roti adalah tidak baik. Seperti, pembakar roti menyinari kepingan dengan sinaran, selepas itu ia menimbulkan ancaman kepada kesihatan manusia. Sebenarnya, perkara utama bukanlah cara anda membakar roti bakar, tetapi dengan apa yang anda makan.

Pertama, untuk memaksimumkan faedah roti daripada pembakar roti, anda harus memilih produk roti dengan bijirin atau daripada rai, berasatau tepung soba. Produk sedemikian menyihatkan diri mereka sendiri, dan selepas dibakar ia juga akan menjadi lazat.

Kedua, anda perlu memilih makanan ringan yang sesuai untuk roti bakar. Pakar pemakanan mengesyorkan menggabungkannya dengan telur rebus lembut, pes dadih tanpa lemak, tomato, timun, herba. Oleh itu, roti bakar bukan sahaja hidangan yang lazat, tetapi juga sihat jika anda belajar cara menggabungkannya dengan makanan lain.

Manfaat dan bahaya roti perapian

Roti perapian ialah produk roti tradisional di banyak negara, yang dibezakan dengan bentuknya yang bulat atau bujur. Berabad-abad yang lalu, ia dimasak di bahagian bawah ketuhar untuk memberikan kerak yang rangup dan rasa yang unik. Di samping itu, teknologi memasak ini memungkinkan untuk memastikan produk segar selama mungkin. Sekarang roti ini disediakan dengan cara yang berbeza, bagaimanapun, sifat berguna dan jangka hayat yang panjang, seperti sebelum ini, membezakan roti perapian. Manfaat dan kemudaratan produk diterangkan di bawah:

• Ia berkhasiat, kerana ia paling kerap dibuat daripada tepung gelap. Ia mengenyangkan badan dengan unsur surih dan antioksidan yang diperlukan untuk kehidupan normal. Pada masa yang sama, semua unsur roti perapian cepat diserap, jadi ia tidak terdeposit pada badan dalam bentuk timbunan lemak.
• Tahan simpan yang panjang. Roti timah mempunyai lebih banyak kelembapan daripada roti perapian, jadi ia kering dan rosak lebih cepat. Perkara yang sama tidak boleh dikatakan untuk perapian.
• Ia dibakar dengan stim, jadi kandungan minyak dalam produk adalah minimum. Roti perapian bagus untuk orang yang gemuk.

Sifat berbahaya termasuk fakta bahawa produk ini tidak memberikan lemak yang cukup untuk orang yang mempunyai berat badan terlalu sedikit. Mereka perlu memilih pengganti roti perapian.

Manfaat roti rai

Tepung rai sentiasa menjadi produk 1 untuk membakar barangan yang dibakar. Ia berkhasiat, murah, dan selain itu, doh tepung rai dibuat dengan mudah. Pada tahun-tahun kebuluran, kebanyakan orang makan roti rai, dan kemudian mereka tidak mempunyai penyakit yang berkaitan dengan kekurangan vitamin. Faedah roti rai tidak berakhir di situ:

1. Produk ini mengandungi kompleks vitamin dan unsur mikro, yang amat berguna pada musim sejuk. Roti rai menguatkan sistem imun, dengan itu membantu badan menentang selsema dan virus.
2. Tepung rai mengandungi dedak, yang membersihkan usus dan keseluruhan saluran gastrousus. Oleh itu, produk roti daripadanya amat relevan untuk mereka yang mengalami sembelit, disbakteriosis, serta penyakit saluran gastrousus.
3. Kebaikan roti tepung rai ialah ia adalah produk rendah kalori. Pakar pemakanan menasihatinya sebagai alternatif kepada produk roti biasa, kerana, walaupun ringan, ia memuaskan. Penggunaannya memberikan lonjakan kekuatan dan tenaga.
4. Produk ini disyorkan untuk pencegahan diabetes, penyakit kardiovaskular dan kanser.

Pakar menasihatkan agar tidak makan roti secara eksklusifdaripada tepung rai. Adalah lebih baik untuk makan produk dari pelbagai jenis tepung, tetapi dengan campuran rai. Ia juga harus diperhatikan bahawa produk itu mempunyai kontraindikasi. Ia tidak boleh digunakan oleh orang yang mengalami ulser perut, gastrik, batu karang.

Kebaikan dan kemudaratan roti sejuk beku

Roti sejuk beku ialah produk yang agak baharu di pasaran runcit hari ini. Ia digunakan secara meluas dalam industri restoran, kerana ia mengekalkan rasa dan bentuknya untuk masa yang lama dan hanya selepas penyahbekuan ia mula merosot. Prinsip roti beku ialah pengilang menawarkan pembeli produk yang tidak dimasak sepenuhnya yang mesti dicairkan dan dipanaskan di dalam ketuhar sebelum digunakan. Produk sedemikian merupakan langkah perniagaan yang sangat bijak untuk pemilik kedai roti, kerana produk itu tidak boleh luput atau rosak.

Walau bagaimanapun, pakar pemakanan berasa ngeri selepas produk sejuk beku melanda rak kedai. Ia mungkin lebih murah, tetapi tidak perlu bercakap tentang faedahnya. Semasa pembekuan, semua vitamin dan mineral yang sepatutnya ada dalam produk tepung klasik hilang. Produk ini bukan sahaja tidak mempunyai unsur yang bermanfaat untuk badan, peralatan penyejukan memenuhinya dengan bahan kimia. Oleh itu, roti sejuk beku, kebaikan dan kemudaratan yang masih dipertikaikan, telah menjadi pantang larang dalam pemakanan pemakanan.

Keropok roti hitam: kebaikan produk

Walaupun pada hakikatnya tidak semua orang menyukai roti perang, pakar pemakanan sangat menyukainyaadalah disyorkan untuk memakannya, kerana ia mengandungi lebih sedikit kalori daripada produk roti yang diperbuat daripada tepung putih. Walau bagaimanapun, ia memuaskan seperti roti putih.

Keropok tepung hitam mengekalkan sifat berguna yang sama seperti produk roti. Pertimbangkan kebaikan keropok roti hitam:

• Ia mengandungi banyak vitamin B, yang cepat diserap oleh badan, memberikan banyak kekuatan dan tenaga.
• Selain itu, keropok ini merupakan sumber karbohidrat yang kuat. Fakta ini menunjukkan bahawa pencernaan produk berlaku secepat mungkin. Oleh itu, keropok tepung hitam disyorkan untuk mereka yang mengalami keracunan akut atau penyakit saluran gastrousus.

Pengeringan tidak "menghilangkan" unsur surih berguna daripada produk, jadi jangan risau bahawa penggunaannya tidak akan memberikan sebarang hasil untuk kesihatan anda. Selepas beberapa minggu penggunaan sistematik keropok tepung hitam, anda akan melihat hasil yang positif!

Kesimpulan

1. Roti yang diperbuat daripada tepung semulajadi dan keropok adalah makanan yang sihat untuk dimasukkan ke dalam diet harian anda.
2. Pakar pemakanan tidak mengesyorkan makan roti beku, kerana ia tidak baik untuk kesihatan manusia.
3. Jika mahu, anda boleh memasak keropok di rumah. Untuk melakukan ini, cukup untuk memotong roti daripada jenis tepung yang sihat dan dengan kekotoran bijirin (contohnya, roti 8 biji) menjadi kepingan kecil, letakkan di atas loyang dan keringkan di dalam ketuhar.