Pasta Itali "Barilla"

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Dalam fikiran mana-mana orang, Itali dan pasta hampir tidak dapat dipisahkan. Tiada negara di dunia ini mengetahui perpaduan dalam cita rasa. Pasta barilla betul-betul boleh dianggap sebagai salah satu wakil paling terang bagi citarasa gastronomi orang Itali.

Akar sejarah

Semuanya bermula pada abad ke-19, pada tahun 1877, apabila Pietro Barilla membuka kedai roti kecil di tengah-tengah Parma. Rangkaian produk tidak kaya. Antara lain, tempat utama diduduki oleh pasta. Diperbuat daripada gandum durum, ia sesuai dengan tradisi masakan Itali kebangsaan. Acara ini menimbulkan perniagaan keluarga yang besar.

Tiada siapa yang dapat membayangkan bahawa pasta Barilla akan menjadi terkenal di dunia pada masa hadapan. Sebuah kedai kecil telah berkembang menjadi keseluruhan industri. Di pucuk pimpinan syarikat berdiri anak-anak Barilla - Gu altiero dan Ricardo. Jumlah pengeluaran meningkat selama bertahun-tahun, dan sudah pada tahun tiga puluhan abad kedua puluh, syarikat itu menjadi peneraju dalam pasaran domestik Itali.

Pemilik muda mengikuti perkembangan zaman. Pengeluaran secara beransur-ansur menjadi automatik. Sekarang doh telah disediakan menggunakan pengadun mekanikal, dan penekan besi tuang yang berkuasa bertanggungjawab untuk membentuk pes. Pada tahun 1936, syarikat itu mula-mula mencuba mesin pengisian, dan pasta Barilla mula dijual dalam bungkusan. Belum ada yang melakukan ini. Syarikat itu berkembang setiap hari: kedai baru dibuka, pengeluaran berkembang. Tidak lama kemudian pasta yang terkenal melintasi sempadan Itali asalnya. Dia sudah dikenali di seluruh Eropah malah di Amerika.

Julat produk

Dari generasi ke generasi, keluarga Barilla telah menjalankan sebuah syarikat yang berjaya. Kini tiga cicit ahli perniagaan terkenal itu menerajuinya. Dalam penyerahan mereka bukan satu, tetapi tiga puluh perusahaan yang agak besar. Senarai pelbagai produk perkilangan agak besar. Antaranya pasta "Barilla" daripada jenis berikut:

• tiub cannelloni untuk pemadat;
• spaghetti bavette, capellini, maccheroncini;
• Bihun Filini;
• pilin fusilli;
• produk terpintal chelentani;
• kerang beralur conchille rigate;
• mee mafaldine;
• bulu mezze penne dan penne rigate;
• sarang fettuccine dan banyak lagi.

Syarikat itu sentiasa meningkatkan tahapnya, memperkenalkan teknologi baharu yang membolehkan kami menghasilkan produk yang berkualiti tinggi. Ini boleh dianggap sebagai ciri yang membezakannya. Di samping itu, ahli teknologi syarikat telah membangunkan jenis baru biskut White Mill, yang segera menarik minat pelanggan. Hampir seluruh Itali kini makan produk ini untuk sarapan pagi.

Keseronokan tanpasempadan

Malah suri rumah yang paling tidak berpengalaman di Itali tahu cara memasak pasta Barilla dengan cepat dan lazat. Resipi untuk hidangan sangat pelbagai dan banyak sehingga mungkin mustahil untuk memilih yang terbaik daripada mereka. Ambil, sebagai contoh, pasta dalam sos tomato dengan mozzarella. Untuk memasak anda memerlukan:

• 0.5 kilogram sebarang pasta Beryl;
• 200 gram keju mozzarella dan jumlah bawang yang sama;
• 1 kilogram tomato;
• garam;
• 3 ulas bawang putih;
• daun bay;
• gula;
• sedikit buah pelaga.

Menyediakan hidangan adalah sangat mudah:

1. Rebus pasta.
2. Sementara mereka mencapai kesediaan, anda perlu mengupas bawang, potong menjadi kiub dan goreng dengan sedikit minyak sayuran.
3. Keluarkan kulit daripada tomato, dan potong daging secara rawak dan masukkan ke dalam kuali dengan bawang.
4. Campakkan keju dan larutkannya sepenuhnya, kacau perlahan.
5. Masukkan pasta ke dalam sos yang disediakan, gaul, panaskan bersama sedikit.

Kini isi kuali boleh diletakkan di atas hidangan yang luas dan dihidangkan dengan selamat.

Apa yang difikirkan oleh pengguna

Mana-mana pengeluar sentiasa ingin mengetahui pendapat tentang produk mereka. Terdapat promosi, perasan demonstrasi dan tinjauan statistik biasa. Barilla melakukan perkara yang sama. Pasta, ulasan yang negatif, dikeluarkan daripadapengeluaran dan digantikan oleh spesies baru. Tetapi, seperti yang ditunjukkan oleh amalan, pengurusan syarikat tidak perlu risau. Pengguna sangat berpuas hati dengan produk syarikat terkenal itu. Semua orang sebulat suara menyatakan kualiti tertinggi pasta yang ditawarkan.

Sememangnya, tiada komponen asing dalam produk ini. Komposisinya ialah campuran air dan tepung yang diperbuat daripada gandum durum. Di samping itu, hampir semua jenis produk Barilla disediakan dengan cepat. Proses memasak mengambil masa tidak lebih daripada 8 minit. Ini sangat mudah dalam keadaan kehidupan moden, apabila masa sangat kekurangan. Ia juga bernilai memberi perhatian kepada fakta bahawa penggunaan tepung dengan kualiti tertentu membolehkan produk siap mengekalkan bentuknya dan tidak berubah menjadi kucar-kacir yang tebal dan tidak berbentuk selepas dimasak. Terdapat hanya satu kelemahan - harga yang tinggi. Tetapi barangan berkualiti sentiasa lebih mahal. Di sini semua orang mempunyai hak untuk membuat keputusan muktamad.

Nilai tenaga produk

"Barilla" - pasta, kandungan kalorinya ialah 359 unit setiap 100 gram produk kering. Dalam pasta rebus, kandungan kalori dibelah dua dan sudah 180 unit. Ini hanya 18% daripada purata pengambilan kalori harian. Perkara ini tidak boleh dilupakan oleh mereka yang, disebabkan keadaan objektif atau atas inisiatif mereka sendiri, terpaksa memantau komposisi diet harian mereka.

Tetapi kadangkala anda masih mahu menjamu diri anda dengan sesuatu yang lazat. Oleh itu, adalah perlu untuk menjelaskan caranyamaka anda perlu berurusan dengan rizab kalori yang berlebihan. Tak susah mana pun. Sebagai contoh, 100 gram pasta sedemikian mudah diteutralkan dengan larian lima puluh minit atau berjalan kaki setengah jam. Perenang boleh membakar kalori tambahan tersebut dalam masa 35 minit, manakala mereka yang mempunyai basikal boleh melakukan 45 minit menunggang luar.

Pilihan paling mudah

Bukan sahaja di Itali, tetapi juga di Rusia, terdapat orang yang menggemari pasta Barilla. Resipi untuk hidangan lazat dan ringkas telah pun difikirkan oleh pengilang sendiri. Untuk melakukan ini, mereka telah membangunkan beberapa jenis sos khas. Campuran wangi disediakan berdasarkan tomato Itali semulajadi dengan penambahan pelbagai jenis produk: basil, lada dan herba, bawang, bawang putih, pasli, thyme, zaitun dan lobak merah. Dalam komposisi dan nisbah yang berbeza, mereka memberikan campuran siap sedia untuk setiap rasa. Ia kekal hanya untuk melakukan tindakan paling mudah:

• rebus pasta sehingga separuh masak;
• panaskan sos dalam kuali;
• tambah pasta ke dalam adunan mendidih dan renehkan semuanya bersama-sama selama beberapa minit.

Hidangan akan menjadi lebih lazat jika anda menambah daging cincang atau keju ke dalam jisim wangi. Barilla mengambil kira pilihan ini juga. Ahli teknologi syarikat telah membangunkan sos khas yang mengandungi komponen ini. Tidak sukar bagi mana-mana suri rumah untuk menyediakan makan malam dengan produk sedemikian.