"Dallmayer", kopi: ulasan. Kopi Dallmayr Prodomo

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Selama hampir seratus tahun, rumah perdagangan Jerman yang terkenal Dallmayr telah menghasilkan pelbagai jenis kopi yang sangat baik, campuran yang dibezakan oleh rasa dan aroma yang berkualiti tinggi serta kaya. Dallmeier adalah kopi yang tidak memerlukan pengenalan. Sepanjang sejarahnya yang panjang, jenama itu telah berulang kali hilang dari rak kedai, dan kemudian muncul semula - dilahirkan semula sebagai peserta pasaran yang aktif, seperti burung Phoenix.

Mengenai kisah jenama

Dallmayr pengeluaran kopi bermula sejak tahun 1933. Sejarah penciptaan jenama itu dikaitkan dengan nama Conrad Werner Ville, yang pada masa itu dianggap sebagai pakar dan pakar kopi yang berkelayakan tinggi. Konrad membuka jabatan kopi di rumah gourmet Munich yang terkenal Dallmayr dan mengawal peribadi keseluruhan proses pengeluaran minuman yang menjadi popular. Selama 10 tahun, syarikat itu telah berjaya mempersembahkan produk berkualiti tingginya di pasaran, masa selepas perang adalah sukar. Pada tahun 60-anabad yang lalu, kopi Dallmayr telah pun dihasilkan di kilang kopi bebas dan menikmati pengiktirafan yang sewajarnya dalam kalangan penggemar kopi di Bavaria.

Hari ini, jenama ini adalah peserta penuh dalam pasaran antarabangsa, pembekal terkemuka minuman berkualiti tinggi, dihargai oleh peminat di seluruh dunia.

Ciri pengeluaran dan rasa

"Dallmeier" - kopi, dipersembahkan di pasaran dalam pelbagai jenis minuman bijirin dan kisar. Para ahli diberi peluang untuk menikmati adunan indah yang dihasilkan daripada Arabica tulen atau campurannya dengan Robusta. Menurut banyak ulasan, "Dallmayer" adalah kopi, aroma dan rasa yang berubah bergantung pada tahap pemanggangan kacang. Dengan panggang ringan, minuman diberikan masam buah beri, dengan panggang sederhana, rasa coklat-kacang yang kaya. Terima kasih kepada panggang gelap, minuman ini dilengkapi dengan rasa pahit yang mulia, yang amat sesuai apabila menyediakan espresso atau Americano klasik.

Biji kopi Dallmeier

Adalah diketahui bahawa pengarang dan pencipta jenama telah bekerja keras untuk mencipta adunan dengan rasa yang luar biasa, yang patut mendapat perhatian gourmet sejati. Hasil kerjanya adalah kopi premium dalam biji pelbagai peringkat pemanggangan, dihasilkan dalam pembungkusan vakum, yang menyumbang kepada pemeliharaan aroma yang kaya. Bijirin klasik "Dallmayer" ditambah dengan jenis berikut:

• Prodomo.
• Crema d`Oro.
• Espresso d`Oro.
• Ethiopia.

Semasa penyediaan, sebagai penikmat minuman perasan, kopi diperoleharoma yang kaya dan buih yang halus. Varieti ini digunakan dalam Shumli dan Cafe Crema.

Kelebihan bijirin Dallmayer, menurut pengguna, adalah kehadiran aroma coklat gelap dalam minuman, rasa yang luar biasa, kurang kepahitan, dan kesan tonik yang sederhana. Kelemahannya ialah kos varieti yang tinggi.

Kopi segera dan dikisar

Selain bijirin, Dallmeier menghasilkan pelbagai jenis kopi yang dikisar dan segera, di mana pengguna memberi perhatian kepada rasa dan aroma yang tersendiri. Mereka juga menyedari kemudahan dan kepantasan menyediakan minuman yang tiada tandingan daripada mereka.

Kopi "Dallmayer": ulasan

Rasa minuman yang luar biasa tulen dan sempurna, serta reka bentuknya yang bergaya, sememangnya menarik perhatian pengguna. Berdasarkan ulasan, jenama itu telah diiktiraf oleh seluruh tentera peminat. Pencinta kopi memanggilnya sebagai minuman untuk gourmet sebenar yang tahu cara menghargai dan membenarkan diri mereka mendapat yang terbaik. "Dallmayer" - kopi, dihiasi, menurut pengarang ulasan, sangat rapi, jadi mana-mana jenisnya boleh dibeli oleh mereka yang membingungkan pilihan untuk hadiah kepada rakan atau rakan sekerja. Jenama ini diwakili di pasaran oleh pelbagai jenis spesies.

Dallmeier Classic

Kepelbagaian ialah kopi kisar yang diperbuat daripada Arabica tulen. Bijirin dipilih dengan teliti oleh pengilang dan dipanggang kepada warna keemasan terang. Minuman itu dicirikan oleh pengguna sebagai agak padat dan kuat, dan pada masa yang sama, ia dicirikan oleh kelembutan dan tiada tandingan, menyihir,aroma yang mengundang.

Rasa varieti ini digambarkan oleh pengulas sebagai sangat lembut, licin, tanpa asid dan kepahitan. Ia seimbang, tenang dan berdikari, di samping itu, dikurniakan rasa coklat karamel yang menyenangkan, kata pengguna. Dalam secawan kopi, mereka berkongsi, sebagai tambahan kepada bau coklat, anda boleh menikmati astringency koko, kemanisan vanila dan kepahitan badam. Klasik "Dallmayer" - kopi, dicirikan oleh kandungan kafein yang rendah. Adalah disyorkan untuk menggunakannya untuk membancuh di Turki, serta untuk memasak dalam mesin kopi atau pembuat kopi. Di pasaran, varieti ini ditawarkan dalam pembungkusan vakum seberat 250 g. Anggaran harga: 200 rubel

Dallmeier Sonderklass

Aneka jenis Arabica tulen, ditanam di tanah tinggi Ethiopia. Ulasan mencatatkan rasa tulennya yang sempurna, menekankan keunikan varieti. Pengguna menghargai kandungan kafein yang rendah dan aroma yang cerah dalam minuman.

Dallmeier Kilimanjaro

Kepelbagaian diwakili oleh kopi kisar yang diperbuat daripada biji Arabica (Afrika) berkualiti tinggi. Berbeza dalam kekayaan dan keseimbangan rasa yang baik, dilengkapi dengan nota bunga ringan.

Dallmeier Neiva

Variiti ini ialah Arabica Colombia yang ditanam di altitud tinggi di Andes atau Colombia. Pengguna mencatatkan dalam adunan kehadiran aroma yang kaya, berterusan dan rasa yang menakjubkan, dilengkapi dengan nota sitrus ringan.

Dallmeier Sul de Minas

Ini adalah varieti tunggalKopi Brazil, yang menurut pengguna, mempunyai rasa selepas yang menyenangkan. Selain itu, rasa pedas asli menarik perhatian dalam minuman.

Dallmeier Ethiopia

Ini adalah nama varieti yang dikisar yang diperbuat daripada kopi arabika berkualiti tinggi (Ethiopia). Seperti yang dinyatakan oleh pengulas, minuman yang baru dibancuh mempunyai rasa yang elegan dan aroma bunga yang ringan.

Dallmeier Standard

Kepelbagaian ialah kopi kisar panggang sederhana. Rasa minuman, menurut ulasan, tidak mempunyai kepahitan. Menurut peminat, variasi ini agak mengingatkan kopi Itali, tetapi mempunyai rasa yang lebih lembut dan menyenangkan.

Prodomo ialah kegemaran pengguna yang tidak dapat dipertikaikan

Dallmayr Prodomo ialah campuran terpilih biji Arabika berkualiti tinggi yang ditanam di Ethiopia, India dan Guatemala. Menurut ulasan, jenis kopi ini mempunyai rasa dan aroma yang istimewa. Pencinta menyifatkannya sebagai minuman tanpa sebarang kepahitan atau keasidan.

Dallmayr Prodomo amat dihargai oleh pengguna yang, tanpa mengabaikan julukan yang bersemangat, mengagumi rasa halus yang menyenangkan dan aroma yang menawan. Pengarang ulasan mencatatkan kualiti Jerman yang tinggi dari varieti: bijirin dalam bungkusan adalah saiz yang sama, tidak ada yang rosak atau layu, semuanya digoreng sama rata, mereka mempunyai warna coklat yang kaya. Pengguna ambil perhatian bahawa bijirin varieti ini memancarkan aroma coklat gelap yang menyenangkan. Dalam proses pengisaran, anda dapat merasakan bahawa sedikit masam muncul dalam aroma (minyak pati teroksida). Ilahi,tidak dapat digambarkan, aromanya merebak bukan sahaja ke seluruh dapur, malah ke dalam bilik.

Ramai pengguna memanggil rasa minuman itu menakjubkan: ia dalam, kaya, lembut dan benar-benar mulia. Sama sekali tidak ada kepahitan di dalamnya, pengguna perhatikan, sangat menyenangkan untuk meminumnya. Sifat kesan menyegarkan ditakrifkan sebagai sederhana, datang secara beransur-ansur dan bukan secara tiba-tiba.

Dallmayr Prodomo, menurut pengguna, mampu mengubah ritual pagi membancuh dan meminum kopi menjadi permulaan hari yang hebat. Pengarang ulasan sangat mengesyorkan agar semua penikmat kopi berkualiti merawat diri mereka sendiri dan, walaupun harganya (pakej 500 g berharga 800 rubel), beli varieti ini untuk diri mereka sendiri.

Dallmayr dikenali sebagai salah satu jenama kopi terbaik Eropah. Produknya yang berkualiti tinggi, walaupun kosnya agak tinggi, sentiasa mendapat permintaan tinggi di kalangan pengguna.