Salad lazat:: resipi dengan foto
Salad lazat:: resipi dengan foto
Anonim

Ramai orang menggemari salad lazat sebagai pembuka selera. Populariti mereka juga dijelaskan oleh fakta bahawa mereka mudah dan cepat dimasak, dan dari segi kenyang, mereka tidak boleh kalah dengan hidangan penuh. Di bawah adalah resipi yang paling menarik. Selain campuran standard sayur-sayuran, pelbagai bahan manis dan berperisa boleh digunakan.

resipi salad yang lazat
resipi salad yang lazat

salad sayur cerah

salad sayuran segar ialah pembuka selera yang cepat dan mudah yang boleh menjadi ulam yang sempurna. Ia adalah tambahan yang bagus untuk kedua-dua hidangan daging dan kebab, serta ayam diet bakar. Bergantung pada musim, jagung segar sukar diperolehi. Dalam kes ini, anda boleh menggunakan tin. Anda juga boleh meninggalkan jalapenos jika anda suka. Salad lazat ini boleh disimpan selama beberapa hari di dalam peti sejuk, tetapi masih disyorkan untuk memakannya dalam masa 3 jam penyediaan, jika tidak serta-merta. Sayur-sayuran kemudiannya akan menjadi rangup dan kuahnya tidak akan berair.

Untuk mengisi minyak:

  • setengah cawan krim masam;
  • suku cawan mayonis;
  • 2 sudu besar cuka wain putih;
  • 2 sudu besar jalapeno, dicincang halus;
  • 1 sudu teh biji saderi;
  • 1/4 sudu teh garam teh;
  • 1/4 sudu teh sudu teh.

Untuk salad:

  • 4 tongkol jagung bayi, direbus (potong biji);
  • 2 tomato besar, dikupas dan dicincang;
  • 6 batang saderi, dicincang;
  • 1 timun, dipotong dadu;
  • separuh bawang merah, dicincang halus.

Bagaimana cara membuat salad sayuran segar?

Dalam mangkuk sederhana, pukul krim masam, mayonis, cuka, jalapeno, biji saderi, garam dan lada sulah sehingga rata. Ketepikan untuk membiarkan rasa bercampur semasa anda memasak sayur-sayuran (sekurang-kurangnya 5 minit).

salad cepat yang lazat
salad cepat yang lazat

Dalam mangkuk yang dalam, satukan semua sayur-sayuran yang dicincang. Tuangkan dressing dan kacau perlahan-lahan sehingga bahan sebati. Hidangkan segera atau tutup dan sejukkan sehingga 3 jam.

salad ayam bakar

Jika anda menggunakan produk yang kelihatan cantik dan menyelerakan, anda mungkin mendapat salad yang enak dan ringkas. Dan jika anda menambah ayam goreng ke dalamnya, ia juga akan mengenyangkan. Untuk melakukan ini, anda memerlukan komponen berikut.

Untuk ayam:

  • 2-3 dada ayam;
  • 1 sudu besar minyak zaitun;
  • 1 sudu besar l. perasa Taco (atau mana-mana pilihan anda).

Untuk salad:

  • rasukdaun salad;
  • 1 mangga;
  • 1 cawan tomato ceri;
  • 1 bawang merah;
  • 1 lada merah manis;
  • sekumpulan kecil ketumbar segar;
  • 1/3 cawan keju krim segar;
  • 1 alpukat;
  • kepingan tortilla rangup atau crouton.

Untuk mengisi minyak:

  • suku cawan mayonis;
  • suku cawan krim masam;
  • 1 sudu besar susu mentega;
  • suku cawan alpukat tumbuk;
  • 1 sudu teh cuka putih;
  • sebarang rempah ratus: serbuk bawang putih, dill, serbuk bawang, pasli kering, dsb.

Memasak salad ayam

Sapu dada ayam dengan minyak zaitun, kemudian taburkan perasa dan campuran garam dan lada sulah. Bakar atau kuali di atas api sederhana selama 5-6 minit di kedua-dua belah, atau sehingga siap. Ketepikan.

salad cepat yang lazat
salad cepat yang lazat

Kacau mangga, lada merah dan kiub bawang dalam mangkuk yang dalam. Teratas dengan hirisan alpukat, crouton, ayam potong dadu, tomato ceri dan cilantro segar yang dicincang.

Lenyekkan avokado. Masukkan krim masam, mayonis, cuka dan perasa. Gaul dan tuangkan ke atas salad lazat yang terhasil.

salad asparagus

Asparagus diketahui mengandungi vitamin K dan C, asid folik dan serat. Di samping itu, ia tidak mengumpul nitrat dan racun perosak, yang menjadikannya sayuran "organik" yang sangat baik. Selain memasak asparagus sebagai ulam, anda boleh membuat salad yang lazat daripadanya dengan tergesa-gesa. Terutamanya inirelevan untuk kanak-kanak yang tidak suka sayur-sayuran yang sihat. Untuk resipi ini anda perlukan:

  • 4 biji telur besar, direbus dan dicincang;
  • 1 kg asparagus;
  • 4 tomato sederhana, dicincang;
  • 2 buah alpukat besar, dipotong dadu;
  • 1 cawan badam cincang;
  • 1/4 cawan bawang hijau, dicincang halus;
  • 3 sudu besar minyak zaitun;
  • kulit limau;
  • 2 sudu besar jus lemon;
  • 1 sudu besar l. kicap;
  • 1 sudu besar mustard Dijon;
  • 1/4 sudu kecil garam;
  • lada hitam.

Memasak salad asparagus

Resipi dengan foto salad yang lazat kelihatan seperti ini. Didihkan periuk besar air. Potong asparagus kepada kepingan 5 cm, masukkan ke dalam air mendidih dan rebus selama 3 minit. Toskan dan isi periuk dengan ais dan air sejuk untuk memastikan sayur-sayuran hangat. Tangguh.

salad yang enak dan ringkas
salad yang enak dan ringkas

Panaskan kuali seramik tidak melekat dengan api sederhana dan masukkan badam. Goreng sehingga naik bau dan garing, lebih kurang 3-5 minit. Tangguh.

Dalam mangkuk kecil, kacau bersama minyak zaitun, kulit limau nipis dan jus, kicap, mustard, garam dan lada sulah dan pukul dengan garfu.

Dalam hidangan besar, letakkan asparagus yang telah dimasak, telur, tomato, alpukat, badam, bawang hijau dan tuangkan sos di atasnya. Kacau perlahan-lahan untuk menyerap semua bahan dan hidangkan.

Strawberi dan salad bacon

Ramai di antara kita suka memasak yang lazatsalad untuk hari lahir dan cuti lain. Sebagai peraturan, pilihan untuk meja istiadat adalah asli. Resipi di bawah mencadangkan gabungan bahan yang luar biasa, tetapi sebenarnya ia ternyata sangat lazat. Apa yang anda perlukan:

  • 1/4 cawan daging, dicincang halus;
  • 1 ulas bawang putih dikisar;
  • 3 sudu besar cuka sari apel;
  • 2 sudu kecil sayang;
  • 1 sudu kecil mustard Dijon;
  • garam dan lada sulah;
  • 6 cawan bayam segar, dikupas, tanpa batang;
  • 1 cawan strawberi cincang;
  • 2 biji telur, direbus dan dicincang;
  • 6 keping daging cincang kasar, goreng dan toskan.

Memasak salad yang luar biasa

Goreng daging hingga garing, keluarkan dari kuali. Tinggalkan lemak yang diberikan. Potong bacon kepada kepingan kecil, kecuali 2 jalur - potong kasar.

salad hari jadi yang lazat
salad hari jadi yang lazat

Rebus dan cincang telur dan satukan salad dengan bahan pepejal lain, tolak kepingan besar daging.

Untuk membuat sos, panaskan kuali dengan lemak bacon, bawang putih, cuka sari apel, madu, mustard Dijon, garam dan lada sulah. Gunakan pemukul untuk mengikis kepingan coklat bacon dari bahagian bawah dan campurkan dengan bahan-bahan lain. Letakkan kepingan besar daging di sana, panaskan selama kira-kira dua minit. Tuang adunan ke atas salad dan hidangkan segera.

resipi salad udang dan mangga

Salad cepat lazat ini akan menggembirakanbanyak, kerana ia termasuk udang lembut dan mangga manis. Apa yang anda perlukan ialah yang berikut:

  • 250 gram beras basmati, rebus dan toskan;
  • 150 gram udang harimau yang dimasak dan dikupas;
  • setengah cili merah, dicincang halus;
  • suku tandan ketumbar segar, dicincang kasar;
  • setengah tandan daun pudina segar sahaja;
  • perahan kulit dan jus sebiji limau nipis;
  • setengah mangga besar, dikupas dan dicincang;
  • 100 gram timun, dipotong dua dan dicincang menjadi jalur dengan pemotong sayur;
  • 2 sudu besar kicap tanpa garam.
salad lazat dengan foto
salad lazat dengan foto

Bagaimana cara membuat salad eksotik?

Masak nasi mengikut arahan bungkusan. Toskan air dan sejukkan sepenuhnya. Letakkan udang, cili, ketumbar, pudina dan kulit limau dan jus dalam mangkuk besar. Masukkan mangga, timun dan beras, tuangkan sos. Anda boleh siram dengan sedikit sos cili manis.

Tuna dan salad kacang yang enak

Resipi salad lazat ini menawarkan hidangan yang cepat tetapi sangat memuaskan. Ia mudah kerana bahan-bahan untuknya tidak perlu disediakan terlebih dahulu, snek dibuat daripada produk yang disediakan sepenuhnya. Apa yang anda perlukan ialah yang berikut:

  • 2 tin tuna, tin dalam jusnya sendiri, toskan;
  • 1 biji tin kacang merah dalam tin, toskan dan bilas;
  • 1 tin cili hijau tin, toskan dan toskan;
  • 3 sudu besar bawang cincangmerah;
  • 1-2 sudu besar ketumbar segar yang dicincang;
  • suku cawan mayonis;
  • setengah sudu teh serbuk cili;
  • suku sudu teh jintan putih;
  • suku sudu teh lada cayenne;
  • suku sudu teh garam teh;
  • lada tanah segar.

Memasak salad kacang yang enak

Dalam mangkuk sederhana, tumbuk tuna dengan garpu menjadi kepingan. Masukkan kacang, cili, bawang besar dan ketumbar dan gaul hingga sebati. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan bahan-bahan yang tinggal, masukkannya ke dalam campuran tuna dan kacang dan gaul rata supaya salad yang lazat ternyata homogen. Rasa dan laraskan jumlah perasa, kemudian hidangkan.

resepi salad yang sedap
resepi salad yang sedap

salad ubi bit dengan pistachio

Ubi bit, seperti asparagus, adalah sayur-sayuran yang sangat berguna yang ramai orang tidak suka. Tetapi jika anda membuat salad yang lazat daripadanya, persepsi produk akan berbeza. Anda perlukan:

  • 4 bit kecil dengan daun;
  • 2 sudu teh cuka, secara berasingan;
  • 1 bawang merah kecil, dikupas;
  • 1 gelas air;
  • 2 sudu besar pudina segar yang dicincang;
  • sudu besar minyak zaitun dara tambahan;
  • satu sudu teh garam kasar;
  • lada hitam yang baru dikisar;
  • 1/4 cawan pistachio panggang yang dicincang kasar

Bagaimana cara membuat salad ubi bit?

Panaskan ketuhar hingga 190 darjah. Potong tangkai bit dan sayur-sayuran dan ketepikan. Letakkan bit dalam hidangan pembakar dengan secukupnyajumlah air untuk menutup bahagian bawah. Tutup dengan foil dan bakar selama kira-kira sejam sehingga sayur akar lembut.

Keluarkan mereka dari ketuhar dan sejukkan. Kupas dan buang kulitnya, potong bit menjadi kepingan atau kepingan. Tuangkan 1 sudu teh cuka dan kacau. Basuh dan cincang kasar bahagian atas bit, letakkan dalam colander. Potong bawang menjadi cincin nipis dan letakkan di tempat yang sama. Didihkan segelas air dan tuangkan air mendidih ke atas bahagian atas dan bawang. Toskan dengan baik dan keringkan. Pindahkan ke dalam mangkuk dan tambah pudina dan bit. Siram dengan baki sudu teh cuka dan minyak zaitun. Masukkan lada sulah dan garam. Taburkan pistachio cincang di atasnya.

Disyorkan: