Perbezaan dalam pemakanan klinikal pesakit individu

Perbezaan dalam pemakanan klinikal pesakit individu
Perbezaan dalam pemakanan klinikal pesakit individu
Anonim

50% kesihatan pesakit hanya bergantung pada gaya hidupnya. Doktor sendiri berkata demikian, dan ini adalah kebenaran yang paling murni.

pemakanan klinikal
pemakanan klinikal

Hakikatnya ialah hasil semua penyakit bergantung bukan sahaja pada perjalanan ubat yang betul, dos dan prosedur perubatannya. Bersama-sama dengan mereka, rejimen dan pemakanan perubatan khusus adalah sangat penting. Ini disebabkan oleh fakta bahawa dengan sebarang penyakit, tubuh manusia secara beransur-ansur habis, metabolismenya terganggu, terdapat kekurangan dan lebihan metabolit tertentu. Dan jika ini diimbangi secara maksimum dengan pengambilan hanya nutrien yang diperlukan, maka pemulihan semua fungsi akan berlaku lebih cepat berbanding dengan pemakanan yang tidak terkawal dan tidak menyembuhkan sepenuhnya.

Keadaan berbahaya akibat kekurangan zat makanan

pemakanan perubatan untuk pesakit
pemakanan perubatan untuk pesakit

Jadi, dengan diabetes, sedikit lebihan gula dalam makanan boleh menyebabkan perkembangan koma ketoasidotik, manakala hipoglikemia juga membawa kepada kemurungan kesedaran pesakit. Oleh itu, dalam pemakanan klinikal pesakit tersebut, bilangan produk dengankarbohidrat yang mudah dihadam, kandungan glukosa dan lemak yang tinggi. Mereka diberikan jadual nombor 9, direka khusus untuk pesakit sedemikian.

Pemakanan klinikal pesakit mengambil nilai yang lebih akut sekiranya berlaku lesi pada saluran gastrousus: gastritis, pankreatitis, cholecystitis, pelbagai gangguan fungsi dan morfologi hati. Bagi mereka, makanan bukan sahaja menjadi sumber tenaga, tetapi juga merupakan provokator yang memburukkan lagi penyakit mereka. Oleh itu, mereka diberikan jadual khusus 1, 2 dan 5, bertujuan untuk pengurangan ketara dalam makanan lemak, berasid, pedas dan kurang hadam, minuman berkarbonat. Dalam pemakanan perubatan pesakit sedemikian, bahkan terdapat tempoh kelaparan yang lengkap untuk memunggah keadaan organ mereka yang sudah tegang dan meredakan proses patologi di dalamnya. Ia juga penting untuk mengimbangi semua kos tenaga penyakit dan memperbaiki penghadaman. Untuk ini, kaedah memasak yang lembut disyorkan: mengukus, merebus, merebus dan sup mukosa lebih disukai, yang mempunyai sifat menyelubungi dinding usus untuk melindunginya daripada mikrob dan toksinnya.

Pemakanan untuk penyakit jantung dan buah pinggang

pemakanan perubatan khusus
pemakanan perubatan khusus

Perhatian besar dalam pemakanan perubatan juga diberikan kepada pesakit yang menghidap penyakit sistem kardiovaskular. Terdapat meja ke-10 yang berasingan untuk mereka. Diet ini mengambil kira keperluan untuk meningkatkan tenaga dan produk protein untuk menstabilkan dinding saluran darah dan membran sel, serta sekatan tajam lemak dan gula. Komposisi ionik untuk pesakit sedemikian juga sangat penting,kerana, seperti semua orang tahu, kalium dan magnesium adalah sumber tenaga yang sangat diperlukan untuk kerja jantung.

Dan bagi pesakit yang mengalami pelbagai lesi sistem kencing, bukan sahaja teknologi memasak dan kandungan produk tertentu adalah penting, tetapi juga kandungan cecair dan garam. Ini disebabkan oleh kekerapan perkembangan pesakit seperti edema, gangguan kencing, oleh itu jadual No. 7 ditujukan untuk mereka. Ia telah meningkatkan jumlah produk tenusu, sup vegetarian, ikan, buah-buahan dan sayur-sayuran.

Disyorkan: