Cara memasak sup susu dengan soba
Cara memasak sup susu dengan soba
Anonim

Sebarang hidangan dengan soba bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat. Soba mengandungi lebih daripada 60% karbohidrat, kalsium dan fosforus, besi dan kalium, serta vitamin B dan E. Sarapan pagi, makan tengah hari atau makan malam dengan penambahan soba disyorkan bukan sahaja untuk kanak-kanak dan atlet, tetapi untuk setiap orang yang mengambil berat tentang kesihatan mereka.

sup susu dengan resipi soba
sup susu dengan resipi soba

Jika bijirin sebagai ulam agak muak, cuba buat sup susu dengan soba. Faedahnya akan menjadi lebih besar jika anda menggunakan susu lembu atau kambing asli dan bukannya yang dibeli di kedai. Resipi sup juga akan menggembirakan suri rumah yang menghargai masa yang berharga. Hidangan ini disediakan sekali gus dan tidak memerlukan kemahiran masakan khas.

Bahan Yang Diperlukan

  • 900 ml susu.
  • Beberapa genggam soba.
  • Gula secukup rasa.
  • 70g berkrim minyak.
  • Secubit garam.

Cara memasak sup susu dengan soba

Groat hendaklah dibasuh dengan air sejuk. Tuangkan ke dalam periuk, masukkan air mendidih dan letakkan bekas di atas dapur. Masukkan garam secukup rasa. Masak selama kira-kira 40minit. Sekeping mentega boleh ditambah pada peringkat terakhir memasak bubur itu sendiri, atau anda sudah boleh menambahnya ke dalam mangkuk sup. Panaskan susu dalam bekas berasingan. Ia tidak perlu direbus sama sekali jika anda pasti kualitinya. Panaskan sahaja pada suhu yang dikehendaki.

Masukkan bubur soba dengan mentega ke dalam pinggan, tambah jumlah susu yang diperlukan. Tambah gula secukup rasa.

sup susu dengan soba
sup susu dengan soba

Sarapan dari multicooker

Resipi berikut untuk sup susu soba memerlukan bantuan peralatan dapur. Menggunakan multicooker akan mengurangkan masa memasak dengan ketara, serta "mengikat" tangan nyonya rumah, memberikan lebih banyak masa lapang. Untuk memasak, anda memerlukan set produk ringkas yang sama seperti dalam resipi pertama:

  • kg bijirin;
  • gula;
  • 2 cawan susu;
  • pisang;
  • garam;
  • mentega secukup rasa.

Kaedah memasak

Ternyata sukar untuk si kecil yang cerewet makan bubur. Tidak mustahil untuk menjelaskan kepada gourmet yang berubah-ubah bahawa ini berguna. Ibu yang berpengalaman telah menemui jalan keluar - sup susu dengan soba dan pisang. Hidangan ini pasti akan datang ke meja. Jika anak anda tidak suka pisang, maka anda boleh menggunakan mana-mana buah-buahan dan beri pilihan anda.

Jadi mari kita mula memasak. Ia berlaku dalam beberapa langkah. Pertama - tuangkan kumpulan ke dalam mangkuk multicooker, tambah susu, garam, air dan gula. Yang kedua - tutup tudung dan pilih program "Sup" atau "Bubur". Peringkat ketiga akan mencurah-curahsup susu dengan soba di atas pinggan. Teratas dengan sekeping mentega dan beberapa keping pisang.

cara memasak sup susu dengan soba
cara memasak sup susu dengan soba

Varian dan Variasi

Ada beberapa lagi resipi yang boleh anda gunakan jika anda ingin memasak soba dengan susu. Kesemuanya mudah, penerangan proses memasak adalah sama. Satu-satunya perbezaan ialah penggunaan bahan tambahan yang memberikan rasa dan bau yang tiada tandingannya kepada sup susu biasa dengan soba.

  • Sup soba madu.
  • Sup susu raspberi dengan soba.
  • Diet sup muesli untuk sarapan yang sihat.
  • Sup dengan labu, kayu manis dan beri hitam.
  • Sup soba musim panas yang sejuk dengan krim masam (yogurt, krim, susu bakar yang ditapai, kefir - untuk dipilih).
  • Sup santan dengan pir karamel.
  • Sup dengan buah-buahan kering, epal segar, kacang dan bijirin.

Disyorkan: