Buah-buahan eksotik: nama, foto dan penerangan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sukar untuk mencari orang yang tidak menyukai buah-buahan. Terdapat pendapat bahawa anda perlu makan buah-buahan yang masak di tempat di mana seseorang dibesarkan. Walau bagaimanapun, sukar untuk menahan godaan untuk merasai buah-buahan tropika, yang namanya sering terdengar seperti mantera dari kisah dongeng. Artikel ini akan memberitahu anda buah-buahan eksotik yang boleh anda cuba di negara tertentu dan penampilannya.

Durian

Bagi mereka yang meminati buah-buahan Vietnam, nama Durian pasti tidak asing lagi. Benar, buah ini, yang juga tumbuh di Thailand, Filipina, Malaysia dan Kemboja, mempunyai reputasi buruk. Buah-buahannya mempunyai rasa syurga dan pada masa yang sama memancarkan bau ammonium yang menakutkan dan benar-benar neraka. Sangat tidak menyenangkan bahawa durian dilarang untuk diangkut sebagai sebahagian daripada bagasi tangan di dalam kapal terbang atau dibawa bersama anda ke hotel. Ini ditunjukkan oleh tanda-tanda yang boleh dilihat di lobi mana-mana hotel Thai. Jadi durian, seperti yang mereka katakan, adalah buah amatur, terutamanya sejakpenampilannya tidak begitu menarik: ia menyerupai bentuk bujur yang tidak sekata dengan duri yang tajam.

Mereka yang tidak mempunyai nama buah mahupun perihalan dan ciri-cirinya tidak menggalakkan keinginan untuk segera mencuba buah luar negara harus mematuhi peraturan berikut:

• Jangan cuba memilih produk sendiri. Percubaan biasanya akan gagal dan hanya membawa kekecewaan.
• Percayai penjual untuk diminta memotong durian dan dibungkus dalam filem lutsinar.
• Sebelum membeli, periksa isi buah dengan menekan sedikit dengan jari anda. Durian, sesuai untuk makanan, tidak boleh elastik.
• Tidak digalakkan mengambil buah-buahan ini bersama alkohol, kerana ia bertindak sebagai perangsang yang kuat pada tubuh manusia.

Mangosteen (atau manggis)

Nama buah itu menunjukkan hubungannya dengan mangga yang terkenal. Namun, pada hakikatnya, mereka tidak mempunyai persamaan. Manggis mempunyai kulit ungu yang tebal dan dihiasi dengan "bunga" 6-7 daun bulat di tangkainya. Ia mempunyai daging putih lembut yang menyerupai oren yang dikupas dengan enam atau lebih kepingan putih lembut.

Anda perlu memilih manggis mengikut warna. Buah-buahan ungu gelap adalah yang paling sedap. Apabila ditekan, ia tidak boleh terlalu lembut.

Anda boleh mencuba manggis dari pertengahan April hingga Oktober. Pokoknya tumbuh di Myanmar, Thailand, Malaysia, Vietnam, Kemboja, India, Filipina, Sri Lanka, Colombia, Panama danCosta Rica.

Naka

Naka (nama lain untuk buah itu ialah Hawa) ialah buah yang besar dengan kulit tebal berwarna kuning-hijau berduri. Nangka mempunyai daging kuning lembut, manis dengan rasa pear duchesse yang mempunyai bau yang luar biasa. Buah masak sedia untuk dimakan, manakala buah yang belum masak digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan, ia ditambah kepada ais krim dan salad buah, dan juga dihidangkan bersama santan. Biji nangka pun boleh dimakan, yang mesti direbus terlebih dahulu.

Anda boleh mencuba buah ini dari Januari hingga Ogos di Filipina, Thailand, Vietnam, Singapura dan negara lain.

Lychee

Nama lain untuk buah eksotik yang biasa di Thailand, Kemboja, Australia, Indonesia dan China ialah plum Cina. Dalam bentuk, ia menyerupai jantung atau bulatan biasa dan tumbuh dalam kelompok. Di bawah kulitnya yang merah terang terdapat pulpa putih berair dengan rasa manis. Dari Mei hingga Julai, buah-buahan dimakan segar dan dalam tin.

Mengkudu

Buah keju (atau epal babi) ditemui di Malaysia, Polinesia, Australia, serta di Asia Tenggara. Buahnya dengan kulit lut sinar menjadi kuning atau keputihan apabila masak. Mengkudu mempunyai rasa pahit dan aroma pedas yang boleh menyebabkan muntah. Namun begitu, ia sangat berguna dan digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional.

Mangga (Mangga)

Tidak seperti kebanyakan buah-buahan lain di Thailand, namanyayang tidak didengari oleh datuk nenek kami, buah ini diketahui oleh penduduk USSR. Benar, hanya sedikit orang yang melihatnya dengan mata kepala mereka sendiri, tetapi masih boleh membeli jus dalam balang di bandar-bandar besar.

Mangga ialah salah satu buah tropika yang paling popular di seluruh dunia. Ia mempunyai buah besar berbentuk memanjang, bujur telur atau sfera dengan pulpa kuning atau oren, berair dan manis. Bau mangga, bergantung pada varieti, boleh menyerupai aroma tembikai, aprikot, lemon dan juga mawar. Dengan cara ini, buah ini digunakan bukan sahaja sebagai pencuci mulut. Buah-buahan yang belum masak boleh digunakan mentah dalam salad. Ia juga dimakan dengan taburan garam dan lada hitam. Sebelum makan, kulit mangga mesti dibuang dengan pisau tajam.

Anda boleh merasai buah di banyak negara. Dianggap sebagai mangga paling sedap di Thailand, di mana ia masak pada musim bunga. Di Vietnam, buah-buahan segarnya muncul di rak pada musim sejuk, dan di Indonesia, tanaman dituai dari September hingga Disember. Banyaknya mangga juga boleh dilihat di pasar petani di Filipina, India, Myanmar, China, Pakistan, Mexico, Brazil dan Cuba.

Kiwi

Nama buah itu adalah kerana persamaan dengan burung dengan nama yang sama, iaitu simbol kebangsaan New Zealand. Walau bagaimanapun, kiwi itu berasal dari China, walaupun hari ini ia juga berjaya ditanam di Itali, Chile, New Zealand dan Greece.

Kehadiran buah ini dalam senarai buah-buahan tropika planet kita agak sewenang-wenangnya, kerana sebenarnya ia adalah buah beri yang besar. Rasa kiwi menyerupai sejenis campuran strawberi, gooseberi, pisang, epal, tembikai, ceri dan nanas. Buah-buahan dimakan segar. Walau bagaimanapun, mereka juga boleh digunakan untuk membuat jem, membuat jeli atau dimasukkan ke dalam salad. Terdapat juga banyak resipi minuman kiwi. Ramai yang akan terkejut, tetapi kulit buah beri ini dianggap boleh dimakan. Selain itu, ia tinggi dengan antioksidan dan mempunyai sifat antiseptik.

Betik

Dalam sebarang senarai dengan nama dan foto buah-buahan eksotik, buah ini, yang tumbuh di India, Thailand, Sri Lanka, Bali, Indonesia, Filipina, Mexico, Brazil dan Colombia, sentiasa ada.

Rasanya seperti kacukan antara labu dan tembikai. Buah betik agak besar, sehingga 20 cm panjang, dengan kulit kuning-hijau. Buah masak mempunyai pulpa lembut yang luar biasa, penggunaannya membantu masalah pencernaan. Buah-buahan yang belum masak ditambah kepada salad tradisional Thai som tam. Selain itu, ia digoreng dan direbus dengan daging.

Longan

Antara nama buah-buahan Thailand (gambar buah-buahan eksotik dibentangkan dalam artikel) terdapat yang benar-benar hebat. Sebagai contoh, di negara ini tumbuh buah yang dipanggil "mata naga". Benar, lebih kerap perkataan longan atau lam-yai digunakan untuk menamakannya. Pada masa yang sama, ia kelihatan sangat tidak sedap dipandang dan kelihatan seperti kentang kecil. Longan mempunyai buah yang manis, berair dan berkalori tinggi. Di bawah kulit coklat muda adalah pulpa putih atau merah jambu telus, yang menyerupai jeli dalam konsistensi. Di dalam teras terdapat tulang hitam yang besar. Buah-buahan baik untuk kesihatan. Walau bagaimanapun, lebih daripada satu buah setiap hari tidak digalakkan,kerana ini boleh menyebabkan peningkatan suhu badan.

Selain Thailand, longan tumbuh di Vietnam, China dan Kemboja. Anda boleh merasai tanaman yang baru dituai dari pertengahan Jun hingga Oktober.

Rambutan

Di Thailand, buah yang dipanggil Rambutan adalah antara yang paling terkenal. Ia dibezakan oleh "peningkatan bulu", dan di bawah kulit merah adalah pulpa lut sinar putih dengan rasa manis. Untuk "membuka" buah, anda perlu "memutar" rambutan di tengah. Ia boleh dimakan mentah atau dalam tin dengan gula. Sedar bahawa biji rambutan mentah adalah beracun, tetapi anda boleh memakannya dengan panggang tanpa sebarang kebimbangan. Adalah lebih baik untuk memilih buah-buahan yang paling merah jambu untuk dimakan.

Cuba rambutan dari pertengahan April hingga Oktober di Malaysia, Thailand, Indonesia, Filipina, India, sebahagian Colombia, Cuba dan Ecuador.

Pomelo

Buah eksotik ini mempunyai lebih banyak nama daripada yang lain. Ini adalah pompelmus, dan limau gedang Cina, dan sheddock, dan sebagainya. Bagi mereka yang menggemari buah sitrus, senarai nama pomelo boleh berguna apabila melancong ke Malaysia, China, Jepun, Vietnam, India, Indonesia, Tahiti, Israel dan Amerika Syarikat.

Buahnya kelihatan seperti limau gedang yang sangat besar dengan daging merah jambu, putih atau kuning yang lebih manis dan lebih aromatik. Pomelo digunakan secara meluas dalam masakan dan kosmetologi. Adalah disyorkan untuk memilih buah-buahan dengan aroma yang paling kuat, kerana ia mempunyai lebih pekatrasa.

Citron

Nama lain untuk buah ini ialah tangan Buddha. Namun, di sebalik "tajuk" yang misteri itu tiada apa yang menarik tersembunyi. Citron mempunyai buah bujur, hampir keseluruhannya terdiri daripada kulit. Mereka rasa seperti lemon dan memancarkan aroma violet. Citron mentah, yang tumbuh di China, Jepun, Malaysia, Indonesia, Thailand, Vietnam dan India, boleh dikatakan tidak digunakan. Ia biasanya digunakan untuk membuat jeli, kolak dan buah-buahan manisan.

Jaboticaba

Pokok anggur Brazil tumbuh di kebanyakan Amerika Selatan. Buahnya menyerupai beri currant, dikumpulkan dalam kelompok. Kulit Jaboticaba pahit, jadi ia dikeluarkan. Pulpa digunakan untuk makanan, dari mana jeli dan marmalade disediakan.

Pitaya

Nama buah-buahan Vietnam, foto yang memeranjatkan penduduk latitud utara, selalunya sukar diingat, jadi mereka mempunyai rakan Eropah yang lebih dikenali. Sebagai contoh, pitaya sering disebut sebagai buah naga atau buah naga. Buah-buahan sangat cantik rupanya. Mereka berwarna merah jambu terang dan kira-kira saiz epal besar. Kulit pitaya ditutup dengan sisik besar dengan tepi hijau. Di bawahnya terdapat daging putih, merah atau ungu padat dengan sejumlah besar biji kecil. Pitaya dimakan mentah dan dalam koktel buah-buahan bersama-sama dengan kapur.

Ia tumbuh bukan sahaja di Vietnam, tetapi juga di Thailand, Filipina, Indonesia, Sri Lanka, Malaysia, China, Taiwan, beberapa wilayah Jepun, AS, Australia dan Israel.

Carambola

Jika anda berminat dengan yang paling luar biasabuah-buahan tropika, gambar dan nama buah ini pastinya tidak akan membuat anda acuh tak acuh. Carambola, atau "bintang tropika", mempunyai bentuk yang sangat cantik apabila dipotong. Buahnya sendiri berwarna kuning atau hijau, mempunyai sedikit aroma bunga dan rasa tidak terlalu manis. Carambola yang belum masak mengandungi banyak vitamin C. Buah-buahan dimakan tanpa dikupas, mentah dan sebagai sebahagian daripada salad dan dalam koktel

Karambola tumbuh sepanjang tahun di Borneo, Thailand dan Indonesia.

Guava

Nama dan foto buah di negara kita bertemu baru-baru ini. Jambu batu yang tumbuh di Indonesia, Thailand, Vietnam, Malaysia, Mesir dan Tunisia merupakan buah bulat, berbentuk buah pir atau bujur sepanjang 4 hingga 15 cm, berdaging putih dan berbiji kuning, keras dan boleh dimakan. Apabila masak, buah jambu batu menjadi kuning. Adalah disyorkan untuk memakannya bersama kulitnya untuk meningkatkan penghadaman dan merangsang jantung. Buah-buahan yang belum masak dimakan bersama rempah panas dan garam.

Sapodila

Seperti buah-buahan tropika lain, gambar dan nama yang anda sedia maklum, buah ini tumbuh di Vietnam dan Thailand. Selain itu, sawo dibiakkan di Filipina, Kemboja, Malaysia, Indonesia, Sri Lanka, India dan Amerika Syarikat. Dalam penampilan, buahnya menyerupai kiwi atau plum. Sapodila yang masak mempunyai rasa karamel susu, tetapi dagingnya boleh "bercantum" seperti persimmon. Biasanya, buah masak digunakan untuk salad dan pencuci mulut, manakala buah yang belum masak digunakan secara meluas dalam perubatan rakyat Thai dan kosmetologi.

Epal gula

Buah-buahan tropika (lihat foto dengan nama dan penerangan beberapa daripadanya di atas) tidak selalu kelihatan menyelerakan. Sebagai contoh, epal gula, yang biasa di Thailand, Filipina, Vietnam, Indonesia, Australia, dan wilayah selatan China, adalah buah hijau pucat yang tidak sedap dipandang dengan kulit bergelombang hijau paya. Di bawahnya terletak daging dengan tulang yang agak besar dan dengan aroma konifer yang samar. Buah epal gula masak sederhana lembut apabila disentuh. Dalam masakan, buah-buahan, yang dituai dari bulan Jun hingga September, digunakan dalam penyediaan ais krim Thai.

Chompu

Beberapa nama buah-buahan (lihat foto dalam artikel) yang tumbuh di kawasan tropika boleh dikatakan tidak diketahui oleh penduduk biasa di latitud utara. Sebagai contoh, ramai yang tidak pernah mendengar tentang chompa. Buah ini juga dipanggil epal mawar atau plum Malabar. Dari segi bentuk, ia menyerupai lada manis berwarna merah jambu atau hijau muda. Chompoo mempunyai daging putih, padat, berlubang. Tidak perlu mengupas buahnya. Walaupun lebih manis sedikit daripada kebanyakan buah tropika, chompoo adalah penghilang dahaga yang sangat baik apabila disejukkan.

Aki

Jika sebelum ini kita melihat buah-buahan Thai (nama dan foto sebahagian daripadanya anda sudah tahu), kini mari bercakap tentang buah-buahan yang tumbuh di Jamaica, Hawaii, Brazil, Venezuela, Colombia, Ecuador dan Australia. Antaranya ialah aki. Buah ini berbentuk buah pir dan ditutup dengan kulit oren atau kuning kemerahan. Selepas Akimasak sepenuhnya, ia pecah. Dalam kes ini, bahagian luar adalah pulpa berkrim, di mana terdapat biji berkilat besar.

Apabila belum masak, ackee dianggap sebagai buah eksotik paling berbahaya di dunia. Buahnya yang hijau beracun dan mengandungi kepekatan toksin yang tinggi.

Aki hanya boleh dimakan apabila direbus. Lebih-lebih lagi, mereka perlu direbus untuk masa yang lama untuk memusnahkan racun yang terkandung di dalamnya. Aki rasa macam kenari. Di negara-negara Afrika, kulit buahnya yang belum masak digunakan dalam pembuatan sabun, dan ikan ditangkap untuk pulpa.

Ambarella

Buah ini, biasa di Indonesia, India, Malaysia, Filipina, Fiji, Australia, Jamaica, Venezuela, Brazil dan Suriname, dikenali sebagai epal Cithera. Ia mempunyai buah bujur keemasan, dikumpulkan dalam kelompok, dengan daging yang segar, berair, kuning dan lubang dengan duri. Rasa Ambarella seperti kacukan antara mangga dan nanas. Buah-buahan masak dimakan mentah dan dalam tin. Apabila belum masak, ia digunakan sebagai hiasan dan ditambah kepada sup.

Salak

Buah, juga dikenali sebagai "buah ular", tumbuh di Thailand, Indonesia dan Malaysia sepanjang tahun. Ia mempunyai buah bulat atau bujur yang berwarna merah dan coklat dan tumbuh berkelompok. Kulit herring ditutup dengan duri kecil. Ia mudah dikeluarkan dengan pisau. Di dalam, buah terbahagi kepada tiga bahagian manis dengan rasa manis dan masam yang kaya mengingatkan kesemak atau pir.

Ikat jamin

Buahnya juga dikenalisebagai pokok atau epal batu, serta quince Bengal. Apabila masak, buah jamin kelabu-hijau menjadi coklat atau kuning. Ia mempunyai kulit padat, mengingatkan kepada kacang, yang tidak boleh dicapai tanpa tukul. Sebagai peraturan, jaminan dijual sudah dalam bentuk yang telah disucikan. Pulpa buah berwarna kuning, dibahagikan kepada segmen, dan ia mengandungi biji berbulu. Jaminan dimakan kering atau segar. Teh dan sharbat disediakan daripada pulpa buah.

Anda boleh mencuba jaminan dari lewat musim luruh hingga Disember di India, Sri Lanka, Bangladesh, Pakistan, Indonesia, Malaysia, Filipina dan Thailand.

Bam Balan

Jika senarai nama buah-buahan dengan rasa yang paling luar biasa disusun, maka bam-balan akan mendapat tempat pertama di dalamnya. Hakikatnya ialah untuk merasai ia mungkin menggantikan … borscht dengan krim masam. Buah bam-balan, yang hanya tumbuh di pulau Borneo, mempunyai bentuk bujur, dan untuk mendapatkan pulpa buah, anda hanya perlu mengeluarkan kulit daripadanya.

Pepino

Tegasnya, ini bukan buah, tetapi buah beri, hanya buah yang sangat besar yang tumbuh sepanjang tahun di Chile, New Zealand, Peru, Turki, Mesir, Cyprus dan Indonesia. Ia mempunyai pelbagai buah-buahan yang berbeza bentuk, saiz dan warna. Sebahagian daripadanya berwarna kuning terang. Pulpa pepino rasanya seperti labu, tembikai dan timun. Sangat sukar untuk memilih buah untuk dimakan mentah. Tidak mungkin sesiapa mahu makan pepino yang terlalu masak dan tidak masak.

Kivano

Buah ini, yang juga dipanggil timun Afrika atau bertanduk, secukup rasamengingatkan pisang, tembikai, kiwi dan alpukat. Apabila masak, cangkerang buah bujur kiwano ditutup dengan pancang kuning, dan dagingnya menjadi warna hijau yang kaya. Buahnya dipotong seperti tembikai. Ia dijeruk dan juga ditambah pada hidangan manis dan pedas.

Tamarind

Dalam senarai nama buah sitrus, serta buah-buahan lain, anda tidak akan menemui buah ini. Hakikatnya ia tergolong dalam keluarga kekacang, tetapi digunakan sebagai buah. Ia mempunyai buah-buahan melengkung sehingga 15 cm panjang. Ia mempunyai kulit coklat dan daging masam manis.

Tamarin digunakan sebagai rempah ratus. Khususnya, mereka membumbui sos Worcestershire yang terkenal, dan juga digunakan dalam penyediaan pencuci mulut, makanan ringan dan pelbagai minuman.

Anda boleh merasai asam jawa dari pertengahan musim luruh hingga Februari di Thailand, Australia, Sudan, Venezuela, Cameroon, Oman, Colombia dan Panama.

Buah Ajaib

Buah-buahan, yang juga dikenali sebagai puteria manis, secara luaran tidak ketara. Namun, buah ini adalah penipu besar. Jika anda makan buah sedemikian, maka dalam masa sejam, apa-apa produk yang anda cuba akan kelihatan manis. Satu-satunya pengecualian adalah gula-gula, yang kelihatan hambar. Helahnya terletak pada protein miraculin yang terkandung dalam buah-buahan buah ajaib, yang "menipu" selera manusia.

Marula

Buah ini hanya boleh dirasai di Afrika, dan hanya jika anda bernasib baik berada di Mauritius, Madagascar, Zimbabwe, Botswana dan beberapa negara lainAfrika Selatan pada zaman kematangannya. Hakikatnya ialah sejurus selepas ini, buah-buahan kuning marula, menyerupai plum, mula ditapai. Akibatnya, mereka membentuk sesuatu seperti minuman rendah alkohol yang dipuja oleh gajah. Buah marula yang masak berwarna kuning dan kelihatan menyerupai buah plum. Dagingnya putih, dengan tulang yang keras. Sehingga proses penapaian bermula, marula mempunyai aroma yang menyenangkan dan rasa tanpa gula.

Kumquat

Buah ini juga dikenali sebagai oren Jepun atau fortunella. Ia mempunyai buah-buahan kecil yang boleh dimakan. Secara luaran, mereka menyerupai oren kecil dengan kulit yang sangat nipis. Rasa kumquat, yang tumbuh di selatan China, di Jepun, di Asia Tenggara, Timur Tengah, Greece (Corfu) dan Amerika Syarikat, sangat masam, dan dengan bau ia boleh dikelirukan dengan kapur. Kumquat dituai dari Mei hingga Jun, tetapi ia boleh didapati dijual sepanjang tahun, kerana ia mudah disimpan, memberikan keadaan suhu yang sesuai.

Mameya

Buah kecil dan bulat dari buah ini rasanya seperti aprikot. Di dalamnya terdapat pulpa oren, yang digunakan secara meluas dalam penyediaan pencuci mulut dan kuih-muih. Mameya juga diawet, dan jeli boleh dibuat daripada buahnya yang belum masak. Buah ini boleh dirasai di Amerika Latin, Antilles, Florida, Hawaii dan negeri-negeri Asia Tenggara.

Naranjilla

Buah, juga dikenali sebagai buah emas Andes, kelihatan seperti tomato berbulu. Secukup rasa naranjillamengingatkan strawberi dan nanas. Jusnya, bersama-sama dengan pulpa, ditambah kepada salad buah-buahan, ais krim dan pencuci mulut dan koktel lain.

Kini anda tahu buah-buahan tropika yang paling popular, termasuk buah sitrus. Senarai dengan nama dan gambar yang dibentangkan di atas, tentu saja, tidak lengkap. Walau bagaimanapun, kami berharap maklumat ini akan membantu anda untuk tidak menghadapi masalah apabila anda mendapati diri anda berada di negara panas, di mana anda boleh menemui buah-buahan dengan bentuk dan rasa yang tidak pernah berlaku sebelum ini di rak-rak pasaran.