Betik kering: kalori dan penerangan produk
Betik kering: kalori dan penerangan produk
Anonim

Dalam artikel ini kami akan memberitahu anda tentang kandungan kalori betik kering, sifat dan komposisinya yang bermanfaat. Di samping itu, anda akan belajar cara memilih dan menyimpan produk ini dengan betul. Pada penghujung artikel, kejutan yang menyenangkan menanti anda - resipi sarapan pagi yang ringkas menggunakan betik.

Penerangan produk

Penerangan Produk
Penerangan Produk

Betik ialah buah berair dan wangi daripada tumbuhan besar keluarga caricaceae. Produk ini digunakan secara meluas bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga dalam kosmetologi. Betik dimakan segar, dikeringkan, dan digabungkan dengan produk lain. Hidangan paling popular daripada bahan ini ialah pai manis, jus, salad, snek ringkas dan kek.

Betik masak mempunyai tekstur yang lembut, sedikit berminyak dan rasa yang masam. Di dalam buah itu sendiri, butiran hitam kecil mengintai. Dalam kebanyakan kes, ia digunakan sebagai hiasan untuk pencuci mulut atau salad. Kadangkala bijirin ini bertindak sebagai rempah ratus.

Komposisi betik

Setelah berurusan dengan buah ini, kita boleh teruskan mempelajari komposisi dengan selamat. Terima kasih kepada banyak bahan dan mineral bermanfaat yang terkandung dalam betik, produk ini mempunyai kesan positif pada tubuh manusia.

Oleh kerana buah itu sendiri adalah makanan yang mahal, betik sering dijual dalam keadaan kering. Harga untuk 100 gram produk siap agak berpatutan, dan semua orang akan dapat menggembirakan diri mereka dengan hidangan yang lazat dan sihat. Selain itu, buah-buahan manisan ini boleh digunakan untuk membuat oat, snek ringkas muesli, buah-buahan kering dan susu, serta sebagai pengganti coklat yang lazat tetapi jauh daripada coklat yang sihat.

manfaat kesihatan betik
manfaat kesihatan betik

Jadi, apakah yang terkandung dalam komposisi produk ini:

  • vitamin A dan C, yang bertanggungjawab untuk memperbaiki penglihatan, kulit dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular;
  • asid folik;
  • serat, yang mana badan dibersihkan daripada toksin;
  • magnesium;
  • enzim;
  • glukosa;
  • fruktosa;
  • asid organik;
  • papain;
  • chymopapain.

Berapa banyak kalori dalam betik kering, kita akan lihat sedikit kemudian.

Ramai pakar pemakanan amat mengesyorkan agar tidak membekukan kepingan buah, tetapi mengeringkannya. Dengan cara ini, anda tidak membunuh bahan berguna dan jangka hayat produk itu sendiri meningkat dengan ketara.

Selain memasak, produk ini juga digunakan secara aktif dalam kosmetologi. Pulpa betik sering menjadi bahan utama dalam topeng muka. Kiraan,bahawa ia menyumbang kepada pertumbuhan semula dan pemulihan kulit yang cepat.

Betik kering: kalori setiap 100 gram

betik kering
betik kering

Setelah kami memberitahu anda tentang komposisi dan penggunaan produk ini, nilai pemakanannya juga perlu diberi perhatian. Seperti buah-buahan lain, ia tidak terlalu besar dan mudah sesuai dengan pengambilan kalori harian untuk orang dewasa. Dalam bahagian ini, anda akan mempelajari nilai tenaga dan jumlah protein, lemak dan karbohidrat yang terkandung dalam betik.

BJU dan kandungan kalori betik kering setiap 100 gram:

  • protein - 1.1 gram;
  • lemak - 0.6 gram;
  • karbohidrat - 67.4 gram;
  • kalori - 309.1 kcal.

Untuk buah segar, maknanya sedikit berbeza:

  • protein - 0.6 gram;
  • lemak - 0.1 gram;
  • karbohidrat - 9.2 gram;
  • kalori - 48 kcal.

Kini anda tahu berapa banyak kalori dalam betik kering dan segar.

Hartanah berguna

Kualiti positif utama betik kering termasuk yang berikut:

  • peningkatan proses penghadaman;
  • normalisasi keasidan dalam perut;
  • penyingkiran toksin dari badan manusia;
  • memperbaiki kuku, rambut dan kulit;
  • menguatkan tulang dan gigi;
  • betik sangat berguna untuk penyakit seperti gastrik, kolitis dan ulser;
  • menormalkan paras gula dalam darah;
  • mengaktifkan hati;
  • adalah antihelminthic;
  • digunakan untuk merawat luka,melecur dan melecet;
  • membantu meningkatkan dan menguatkan imuniti;
  • terutamanya bermanfaat untuk wanita semasa mengandung dan menyusu kerana kandungan asid foliknya yang tinggi;
  • menggalakkan penurunan berat badan;
  • mengurangkan risiko mendapat onkologi dan tumor malignan;
  • aktif melawan penyakit kardiovaskular.

Tahukah anda bahawa jus betik digunakan untuk menyediakan ubat-ubatan yang melawan osteochondrosis intervertebral?

Walau bagaimanapun, keghairahan yang berlebihan terhadap buah-buahan manisan boleh menyebabkan komplikasi dan satu set pound tambahan. Oleh itu, lebih daripada 30-40 gram produk siap setiap hari tidak disyorkan.

ciri berfaedah
ciri berfaedah

Sekarang anda mengetahui kandungan kalori betik kering, faedah dan komposisinya, kita beralih ke bahagian seterusnya.

Bagaimana untuk memilih produk?

Apabila memilih betik, anda perlu memberi perhatian kepada rupa dan keadaan buahnya. Ia tidak boleh terlalu lembut atau hitam. Anda hanya boleh makan buah-buahan yang masak, jadi jangan ragu untuk merasa, menghidu dan memeriksanya secara terperinci. Jika boleh, minta penjual memotong buah kepada dua bahagian yang sama untuk memeriksa tahap kematangannya.

Bagi betik kering, kandungan kalori yang anda sedia maklum, buah-buahan manisan tersebut dijual sama ada dalam bungkusan lutsinar atau mengikut berat di kedai khusus. Pembungkusan hendaklah bebas daripada serpihan, zarah berlebihan dan kepingan busuk. Bau buah ini sedikit pedas, jadi jangan risau. dirinyabekas mesti ditutup rapat dan tanpa kerosakan. Juga perhatikan tarikh tamat tempoh.

Resepi sarapan pagi yang sedap dan mudah

resepi sarapan pagi
resepi sarapan pagi

Bahan:

  • yogurt - 250 gram;
  • strawberi - 100 gram;
  • betik kering (kandungan kalori kira-kira 310 kcal) - 50 gram;
  • muesli - 75 gram.

Kaedah memasak:

  1. Tuangkan muesli ke dalam mangkuk yang dalam.
  2. Tuangkan yogurt ke dalam adunan.
  3. Tutup mangkuk dengan penutup dan letak selama lima minit.
  4. Tambahkan strawberi, basuh dahulu dan potong menjadi kepingan.
  5. Hiasi dengan betik kering.

Kini anda tahu bukan sahaja komposisi dan kandungan kalori betik kering, tetapi juga versi menarik hidangan yang menggunakannya.

Disyorkan: