Bacon dan telur. resepi masakan
Bacon dan telur. resepi masakan
Anonim

Hidangan yang sangat baik dan sarapan penuh ialah telur hancur dengan bakon. Hidangan lazat ini akan mengenyangkan badan untuk masa yang lama. Sarapan jenis ini sangat popular di England. Bagaimana cara memasaknya dengan betul? Lebih lanjut mengenai perkara ini kemudian dalam artikel.

Resipi dengan foto. Bacon dan telur

Hidangan ini sangat mudah disediakan, jadi anda tidak akan menghadapi sebarang masalah dengan proses ini.

Untuk memasak anda memerlukan:

  • 50 gram bacon;
  • garam;
  • dua biji telur;
  • lada (secukup rasa);
  • 30 gram bawang.
telur hancur dengan bacon di dalam ketuhar
telur hancur dengan bacon di dalam ketuhar

Memasak hidangan yang lazat:

  1. Mula-mula, hiris daging dengan nipis.
  2. Kemudian panaskan kuali di atas dapur. Seterusnya letakkan bacon di atasnya. Goreng di semua bahagian sehingga garing. Ingat bahawa anda tidak sepatutnya menuang minyak ke dalam kuali, kerana daging itu sendiri agak berlemak.
  3. Kupas bawang dari kulitnya. Kemudian potong separuh cincin nipis.
  4. Masukkan bawang besar ke dalam kuali, goreng selama beberapa minit. Kacau sentiasa semasa proses.
  5. Pukul telur. Garam dan lada hidangan. Tutup dengan tudung dan biarkan rendah sehinggasedia.

Resipi dua. Telur goreng dengan lada benggala dalam ketuhar

Telur hancur dengan bacon dan tomato, dengan tambahan lada benggala, bagus untuk sarapan pagi. Hidangannya sangat memuaskan. Ia disediakan daripada bahan-bahan yang mudah. Telur hancur akan dibakar di dalam ketuhar.

Untuk memasak anda memerlukan:

  • 4 biji telur;
  • 5 sudu besar. sudu besar keju parut dan jumlah bacon yang sama (dipotong);
  • 1 sudu besar sudu mentega;
  • secubit herba segar;
  • garam;
  • 2 sudu besar. sudu tomato cincang dan jumlah lada benggala yang sama (juga dicincang);
  • lada hitam.
telur hancur dengan bacon dalam kuali
telur hancur dengan bacon dalam kuali

Resipi langkah demi langkah:

  1. Hidupkan ketuhar, panaskan hingga 200 darjah.
  2. Cairkan mentega dalam bekas pembakar.
  3. Pecahkan telur di sana. Taburkan mereka dengan bacon, keju, dan herba. Kemudian masukkan lada benggala dan tomato. Taburkan dengan lada hitam. Garamkan hidangan.
  4. Bakar selama kira-kira lima minit. Hidangkan hangat.

Resipi ketiga. Telur goreng dengan tomato ceri

Bagaimana lagi untuk memasak daging dan telur dalam kuali? Ia boleh ditambah dengan komponen yang berbeza. Sebagai contoh, ia boleh menjadi tomato ceri. Terdapat hidangan sedemikian sejurus selepas dimasak.

Untuknya anda perlukan:

  • 3 biji tomato ceri;
  • telur;
  • lada;
  • 1 sudu kecil minyak zaitun;
  • sepasang tangkai pasli (anda juga boleh menambah dill);
  • garam;
  • 50gram bacon.

Memasak hidangan di rumah:

  1. Ambil bacon, potong nipis.
  2. Tuang minyak ke dalam kuali, panaskan dengan api sederhana. Masukkan potongan daging ke dalam, goreng sedikit.
  3. Seterusnya, pukul dalam telur, goreng sehingga protein siap. Dalam kes ini, kuning telur harus kekal cair.
  4. Basuh tomato, pasli. Potong sayur. Lada dan garam telur, masukkan herba dan tomato ceri.

Resepi keempat. Telur hancur alpukat

Kami menawarkan resipi menarik untuk telur hancur dengan alpukat. Pilihan ini harus menarik minat semua mereka yang suka mencuba.

Untuk memasak daging dan telur yang luar biasa, anda memerlukan:

  • dua biji telur;
  • garam;
  • ¼ alpukat (pilih buah yang lebih besar);
  • lada tanah;
  • dua keping bacon.
telur hancur dengan bacon dan alpukat
telur hancur dengan bacon dan alpukat

Memasak hidangan:

  1. Goreng daging dengan api perlahan sehingga perang. Di setiap sisi, kepingan harus digoreng selama enam minit. Kemudian keluarkannya pada tuala kertas. Ini dilakukan untuk menimbun lemak berlebihan.
  2. Toskan lemak dari kuali, tinggalkan kira-kira satu sudu sahaja.
  3. Dalam mangkuk, pukul bersama dua sudu air dan telur, perasakan semuanya dengan lada sulah dan garam.
  4. Tuangkan adunan telur ke dalam kuali, goreng selama kira-kira tiga minit.
  5. Kemudian letakkan di atas pinggan. Potong alpukat menjadi kiub, letakkan di atas telur hancur dan bacon. Hidangkan bersama roti bakar.

Dalam foto di atas - yang asalmenghidangkan hidangan. Ia adalah telur goreng dengan kepingan bakon yang terletak dalam separuh avokado.

Resipi lima. Telur goreng dengan cendawan

Hidangan ini juga boleh disediakan dengan cendawan. Ia agak mudah untuk disediakan. Telur dilengkapi dengan komponen seperti keju dan tomato. Sarapan pagi yang lazat ini akan dihargai oleh ramai orang.

Untuk memasak anda memerlukan:

  • 2 biji tomato;
  • 2 biji telur ayam;
  • 4 keping daging;
  • keju (contohnya, "Rusia" atau "Gouda");
  • lada hitam;
  • 4 champignons (saiz sederhana);
  • minyak (untuk menggoreng);
  • setangkai dill.

Resipi langkah demi langkah:

  1. Basuh cendawan, potong nipis.
  2. Letakkan champignons di atas kuali yang telah dipanaskan. Tunggu sehingga air cendawan sejat.
  3. Selepas menambah sedikit minyak sayuran, goreng cendawan di kedua-dua belah. Pindahkan ke dalam hidangan yang anda akan menghidangkan telur hancur dan bacon.
  4. Basuh tomato, potong nipis.
  5. Potong kepingan ham kepada empat bahagian.
  6. Dalam kuali, dari mana cendawan dikeluarkan, goreng ham dan tomato di kedua-dua belah.
  7. Seterusnya, pukul telur. Garam dan lada sulah hidangan.
  8. Taburkan keju parut pada daging dan telur anda. Masukkan sayur-sayuran cincang. Goreng sehingga habis.
  9. Selepas tutup api dan tutup dengan penutup selama beberapa saat. Hidangkan telur hancur dengan bakon serta-merta dengan cendawan, tomato dan keju.

Resipi enam. Telur hancur bersama bawang

Sekarang pertimbangkan yang lainpilihan telur hancur. Untuk itu anda memerlukan:

  • 1 sudu besar satu sudu minyak zaitun;
  • 100 gram bacon;
  • 1 lada manis;
  • hijau;
  • 6 biji telur;
  • lada;
  • bawang;
  • garam (mengikut citarasa anda).
telur hancur dengan bacon dan tomato
telur hancur dengan bacon dan tomato

Arahan langkah demi langkah:

  1. Sebagai permulaan, potong bawang menjadi separuh cincin, lada menjadi empat. Potong daging menjadi kiub kecil.
  2. Ambil kuali, masukkan sedikit minyak. Goreng lada dan bawang di sana.
  3. Seterusnya tambah bacon. Goreng selama empat minit lagi.
  4. Pukul telur, garam dan lada sulah. Tuangkan adunan ke atas sayur-sayuran. Goreng bertutup dengan api perlahan sehingga empuk.
  5. Kemudian letakkan makanan di atas pinggan, taburkan dengan herba. Hidang panas.

Kesimpulan kecil

telur hancur dengan bacon dan keju
telur hancur dengan bacon dan keju

Sekarang anda tahu cara bacon dan telur dibuat, foto hidangan siap dibentangkan dalam artikel untuk kejelasan. Kami telah menyemak beberapa resipi. Pilih yang sesuai untuk anda dan masak dengan senang hati!

Disyorkan: