2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Semolina diperbuat daripada gandum. Ia digunakan untuk memasak bijirin, ladu, pastri dan lain-lain. Tidak seperti bijirin lain, semolina dimasak dengan cepat dan juga diserap dengan baik oleh badan kita. Itulah sebabnya semolina sering dimasukkan dalam menu diet.
Bijirin ini mungkin satu-satunya yang dicerna bukan di dalam perut, tetapi di dalam usus, masing-masing, bagi orang yang menghidap sebarang penyakit usus, semolina membantu menghilangkan lendir, timbunan lemak yang berlebihan dan lain-lain.
Terdapat banyak protein sayuran dan kanji dalam semolina, tetapi sedikit serat dan mineral, vitamin. Oleh kerana sedikit masa yang diperlukan untuk memasak bubur, semua bahan berguna diawet, jadi ia diberi makan kepada orang yang telah menjalani sebarang pembedahan, serta orang yang mempunyai penyakit gastrousus.
Semolina dalam masakan digunakan bukan sahaja untuk memasak bijirin, tetapi juga untuk memasak hidangan lain, seperti puding, ladu, sup, salad, kek, pelbagai sos.
Terdapat beberapa orang yang tidak pernah makan semolina dalam hidup mereka. Pada zaman Soviet, hampir semua kanak-kanak diberi makan bubur ini, tetapi hanya sedikit orang yang benar-benar tahu cara memasak semolina dengan betul, dan tidak semua orang mendapat bubur yang enak dan ringan.tiada ketulan buat kali pertama.
Sebelum anda mula memasak bubur, anda perlu mengaitkan jumlah bijirin dan air dengan betul. Untuk memahami cara memasak semolina dengan betul, anda perlu mengetahui perkadaran yang tepat. Selalunya, bubur ini direbus dalam susu, tetapi ia juga boleh direbus dalam susu separuh dengan air. Semolina meningkat dalam jumlah beberapa kali dalam tempoh masa yang sangat singkat - kira-kira tiga puluh saat, pada masa itu anda bukan sahaja mempunyai masa untuk menambah air jika bubur ternyata terlalu tebal, tetapi juga mencampurkannya dengan baik. Jika tidak, bukannya bubur, anda akan mendapat bahan tawar dengan ketulan.
Beberapa petua tentang cara memasak semolina
Selepas anda meletakkan air atau susu di atas dapur, garam dan tambah sedikit gula.
Bijirin hendaklah dituangkan ke dalam cecair rebus dalam bahagian kecil, sementara ia perlu dikacau dengan teliti. Ada yang kacau bubur dengan sudu. Tetapi lebih baik jika anda menggunakan garpu dan, apabila bijirin tertidur, pukul adunan sedikit, dalam kes ini anda bukan sahaja akan mendapat bubur tanpa berketul, tetapi ia juga akan menjadi konsistensi yang ringan dan lapang.
Ambil sedikit bijirin, kerana jika anda tidak mempunyai masa untuk tidur sepenuhnya, maka bubur anda akan kembali berketul-ketul. Selepas anda menutup dapur, tambah minyak dan tutup kuali dengan penutup, biarkan ia dibancuh selama beberapa minit. Kemudian, jika mahu, anda boleh menambah inti lain, seperti jem, jem, dsb.
Bagaimana cara memasak semolina? Ia sangat mudah, seperti yang anda lihat. Di samping itu, anda boleh menambah sebarang pengisi kepadanya.– beri, buah-buahan, kacang.
Cara memasak semolina dengan blackcurrant dan bijan
Untuk satu hidangan bubur ini, anda memerlukan segelas susu atau krim (anda boleh menggunakan setengah gelas susu dan separuh segelas air), dua sudu tanpa bukit semolina, mentega secukup rasa, garam, bijan, gula (dalam bubur dan untuk sos beri), setengah gelas beri, jus lemon dan lemon untuk hiasan.
Beri hendaklah dicampur dengan gula, jus lemon dan perahan, biarkan mendidih dan kacau selama dua minit, kemudian matikan sos dan biarkan ia sejuk.
Didihkan susu, masukkan gula, garam secukup rasa, masukkan semolina dan pukul dengan garfu. Apabila bubur sudah siap, campurkan dengan mentega, hias dengan sos dan bijan. Dengan cara yang sama, anda boleh memasak bubur dengan mana-mana buah beri.
Kini anda tahu cara memasak semolina tanpa berketul, konsistensi ringan dan gebu, anda boleh mencubanya pada masa lapang anda, saya jamin anda pasti menyukainya!
Disyorkan:
Cara membuat daging babi berair dan lembut: pilihan hidangan, petua memasak dan petua memasak
Kursus kedua sentiasa menjadi tumpuan khas dalam masakan. Setiap nyonya rumah tahu bagaimana membuat daging babi berair dan lembut, silakan tetamu dengan hidangan dari sekeping bangkai marmar dan mengejutkan orang tersayang. Kami menawarkan beberapa resipi untuk makan malam yang lazat dengan hidangan sampingan, mendedahkan helah memasak daging babi
Cara memasak panggang periuk dalam ketuhar: resipi lazat, bahan-bahan, petua dan petua
Panggang ialah gabungan daging atau ayam dan sayur-sayuran. Apakah keistimewaan memasak dalam periuk? Dalam bekas sedemikian, bahan-bahan tetap berair, merana dalam jus mereka sendiri, memberikan aroma dan rasa antara satu sama lain. Anda boleh memasak pelbagai hidangan
Bagaimana cara memasak bubur semolina dengan susu? Resipi dengan foto
Semasa kanak-kanak, kami menganggap semolina hanya sebagai hukuman. Tetapi dengan usia, pemahaman datang bahawa ia bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat sihat, berkat semolina yang secara beransur-ansur mula dimasukkan ke dalam diet harian. Dan walaupun nampaknya sukar untuk mencari sesuatu yang lebih asas daripada menyediakan hidangan tenusu seperti itu, anda perlu memahami cara memasak bubur semolina dalam susu dengan betul untuk memasak hidangan yang harum
Bagaimana cara memasak penkek? Petua berguna, resipi memasak
Beberapa cara paling popular dan paling mudah untuk memasak penkek. Arahan terperinci, senarai produk terperinci, penerangan hidangan, rahsia penaik dan banyak cadangan
Bagaimana cara memasak daging lembu empuk? Petua Memasak
Persoalan cara memasak daging lembu supaya lembut kadangkala menjadi teka-teki sebenar bagi mana-mana suri rumah. Di sini adalah perlu bukan sahaja untuk memilih kaedah pemprosesan yang betul, tetapi juga untuk memilih bahagian yang betul. Mengenai semua kehalusan dalam artikel kami
