2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Tiada apa yang setanding dengan keseronokan yang anda perolehi daripada mengunjungi restoran, terutamanya jika anda seorang gourmet. Semua hidangan ini disediakan daripada bahan-bahan yang paling menarik dari seluruh dunia, teknologi rawatan haba yang unik dan, sudah tentu, hidangan asli dari chef. Kadang-kadang anda ingin memanjakan diri anda seperti ini di rumah, tetapi kami takut bahawa kami tidak cukup kompeten untuk keseronokan seperti itu. Makanan eksotik adalah mahal dan sesetengah resipi mengambil masa terlalu lama. Tetapi jangan kecewa, hidangan gourmet boleh disediakan tanpa kemahiran masakan khas. Berbaloi untuk mengetahui beberapa helah tentang cara menukar makan malam yang paling biasa menjadi hidangan yang layak untuk raja.
Peranti, perkakas dan teknologi
Kami sudah biasa menggunakan alat yang terhad di dapur, tetapi sudah tiba masanya untuk mengubah tabiat kami. Kini kedai-kedai boleh menawarkan anda banyak pilihan peralatan yang anda bukan sahaja suka memasak, tetapi juga menambahnyaini adalah sesuatu yang baru. Ambil, sebagai contoh, hidangan paling mudah - telur hancur. Nampaknya tidak ada cara untuk menjadikannya canggih dan menarik. Tetapi itu tidak berlaku sama sekali. Untuk masa yang lama, terdapat borang untuk menggoreng telur yang dijual, yang dengannya anda boleh membuat telur hancur dalam bentuk bunga, hati, atau muncung anak kucing. Ia kekal untuk menambah beberapa roti bakar ke dalam pinggan dan berkhidmat. Kanak-kanak terutamanya akan gembira dengan kepelbagaian sedemikian. Anda boleh melibatkan mereka dalam proses memasak, dan imaginasi mereka yang tidak habis-habis akan membantu untuk membuat hidangan yang benar-benar lazat. Dengan alatan khas dalam senjata anda, anda boleh mengubah apa-apa juadah menjadi karya seni. Cari cincin acuan di kedai atau buat sendiri daripada botol plastik. Untuk melakukan ini, potong dengan teliti cincin ketinggian yang diperlukan dari botol. Dengan bantuan cincin sedemikian, anda boleh membuat menara salad, yang akan kelihatan sangat cantik jika anda meletakkan bahan-bahan dalam lapisan. Isikan piping bag dengan kentang tumbuk dan susun jalur atau putar pada loyang, bakar sehingga 10 minit, kemudian hiaskan dengan salad atau gunakan sebagai pembuka selera. Terdapat banyak peranti sebegitu, ada tempat untuk mengubah imaginasi anda.
Hiasan dan hidangan
Kunci untuk menyajikan hidangan di restoran bertaraf dunia ialah pembentangan. Sos pelbagai warna, sayur-sayuran yang dipotong secara kiasan, herba dan banyak lagi adalah alat tukang masak. Hidangan yang indah harus dipasang dengan teliti, memberi perhatian kepada setiap butiran. Anda boleh mencipta keseluruhan komposisi atau menyerlahkan satu elemen penting. Sebagai peraturan, di restoran, makanan dihidangkan di atas pinggan besar, selalunya putih, supaya semua perhatian pelanggan terpaku pada ciptaan chef. Selalunya tanggapan dibuat secara langsung oleh proses penyerahan. Sebagai contoh, selepas menggoreng stik dalam kuali, betul-betul di hadapan tetamu, tuangkan sedikit wiski atau brendi di atasnya dan goncangkannya. Anda dijamin tepukan gemuruh, tetapi berhati-hati dengan api. Apabila menyediakan sebarang hidangan, beri perhatian khusus kepada penghirisan, cuba pastikan semua kepingan adalah saiz yang sama. Cipta hidangan gourmet anda dengan bahan-bahan baharu yang eksotik dan ingat bahawa kesempurnaan ada pada butirannya.
Disyorkan:
Cara membuat daging babi berair dan lembut: pilihan hidangan, petua memasak dan petua memasak
Kursus kedua sentiasa menjadi tumpuan khas dalam masakan. Setiap nyonya rumah tahu bagaimana membuat daging babi berair dan lembut, silakan tetamu dengan hidangan dari sekeping bangkai marmar dan mengejutkan orang tersayang. Kami menawarkan beberapa resipi untuk makan malam yang lazat dengan hidangan sampingan, mendedahkan helah memasak daging babi
Cara membuat huruf coklat untuk hiasan kek: petua daripada tukang masak pastri
Untuk membuat kek individu, asli dan menarik, anda perlu boleh membuat hiasan sendiri. Jika anda tahu cara membuat surat coklat, anda akan mendapat penyelesaian yang tidak standard untuk mengatur pencuci mulut perayaan. Skim untuk pembuatan surat boleh dijalankan mengikut beberapa algoritma
Charlotte yang lazat dengan kismis: resipi langkah demi langkah dan petua tukang masak
Charlotte ialah biskut berangin dengan inti. Secara tradisinya, epal yang dihiris diletakkan di dalam pai, tetapi anda boleh membuat pencuci mulut dengan mana-mana buah atau beri, serta jem, jem atau marmalade. Dalam artikel kami akan memberitahu anda cara membakar charlotte dengan currants. Untuk melakukan ini, anda memerlukan set produk minimum, sedikit usaha dan masa, dan pada akhirnya kami mendapat kek yang indah
Berapa lama untuk memasak arnab tepat pada masanya: petua berguna untuk tukang masak pemula
Mana-mana suri rumah harus tahu bahawa daging arnab adalah produk pemakanan yang sangat baik yang sangat berguna untuk tubuh mana-mana orang. Agar produk sedemikian menjadi sangat lazat, anda perlu mengetahui terlebih dahulu peraturan asas untuk penyediaannya. Perkara yang paling penting ialah menentukan berapa banyak untuk memasak arnab dalam masa. Parameter selebihnya dalam proses ini akan membantu menyesuaikan kaedah rawatan haba yang dipilih dengan betul
Batang salai: resipi dan ciri memasak, nasihat tukang masak
Buku depan biasanya digunakan untuk hidangan jeli dan hidangan pertama, bahagian belakang - lebih berisi - untuk memasak hidangan panas kedua. Shank mendapat populariti yang besar di Republik Czech dan Jerman. Ingat lutut babi yang terkenal, buku jari babi dengan kubis rebus atau dalam bir Bavaria. Kami menerima untuk membuat jeli daripada batang. Dan mereka yang mempunyai rumah asap suka menghisapnya
