Minyak bawang putih. Resipi, kaedah permohonan dalam perubatan
Minyak bawang putih. Resipi, kaedah permohonan dalam perubatan
Anonim

Penggunaan bawang putih secara meluas dalam perubatan telah menjadikan tumbuhan ini sangat popular di kalangan orang ramai. Sifat penyembuhannya disahkan oleh sains moden.

Bau bawang putih bukan sahaja membunuh bakteria dan kuman, malah menghalau serangga. Untuk ini, tukang kebun dan tukang kebun menyukainya, menanam currant dan strawberi di antara semak.

Minyak bawang putih digunakan secara meluas dalam masakan. Resipinya mudah sahaja. Bawang putih dihancurkan dan ditambah kepada mentega atau minyak sayuran. Kami akan memberitahu anda penyakit apa yang dirawatnya, cara menggunakannya, dan kami akan menawarkan beberapa resipi popular.

resepi masak minyak bawang putih
resepi masak minyak bawang putih

Apakah penyakit yang dirawat oleh bawang putih dan untuk apa ia digunakan

Sifat penyembuhan tumbuhan ini telah disedari oleh nenek moyang kita. Sudah lama mereka belajar membuat minyak bawang putih. Resipinya mudah dan tidak mengambil banyak masa, namun, ia mesti diselitkan sekurang-kurangnya 10 hari sebelum digunakan.

Sejak sekian lama, minyak yang diselitkan dengan bawang putih telah digunakan dalam rawatan:

  • hipertensi, aterosklerosis, influenza, selsema;
  • jagung dan ketuat;
  • kepalasakit, keradangan dan pendarahan;
  • penyakit gusi dan sebagai alat yang berkesan dalam pencegahan karies.

Bawang putih menyingkirkan kolesterol dari badan, merendahkan tekanan darah dan gula dalam darah.

Vitamin yang terdapat dalam bawang putih

Komposisi kimia yang kaya menjadikan tumbuhan ini penawar dalam memerangi banyak penyakit. Bawang putih mengandungi:

  • sehingga 20 unsur surih, sebatian nitrogen dan karbohidrat;
  • vitamin B kompleks hampir lengkap, vitamin E;
  • fosforus, selenium, zink, besi, kuprum;
  • sebatian mineral jarang ditemui dalam makanan lain.

Cara membuat minyak bawang putih untuk menyembuhkan penyakit

Bawang putih segar bagus untuk membuat minyak, tincture, teh, yang digunakan untuk tujuan perubatan. Ia dituai pada musim gugur apabila daun telah layu dan kering. Pilih gigi yang besar dan berkualiti tinggi, tanpa cacat.

Untuk penyakit dan jangkitan telinga, penyakit rongga mulut, untuk manifestasi ruam dan gatal-gatal, untuk melecur dan hanya untuk meningkatkan imuniti di rumah, minyak bawang putih harus sentiasa ada.

cara membuat minyak bawang putih
cara membuat minyak bawang putih

Resepinya mudah sahaja.

  1. Campurkan minyak sayuran dan bawang putih tumbuk dalam perkadaran yang sama.
  2. Tutup rapat dan biarkan selama 10 hari di tempat yang hangat dan dalam cahaya, goncang sekali-sekala.
  3. Tapis, tambah minyak pati kayu putih atau gliserin (beberapa titik). Simpan di tempat yang sejuk, lebih baik di dalam peti sejuk.

Minyak ini tidak hilangkecekapan sehingga 3 bulan. Adalah penting untuk diingat bahawa hidangan di mana ia disediakan dan disimpan mestilah steril. Sebelum digunakan, ia mesti dipanaskan dalam tab mandi air hingga 32 darjah.

Cara menggunakan minyak bawang putih

Resepi penyediaan ubat adalah mudah. Walau bagaimanapun, "elixir" ringkas ini digunakan untuk melawan pelbagai jenis penyakit:

  • Untuk aterosklerosis - sediakan campuran minyak bawang putih dan bawang, gosok 15 titis, tambahkan ke dalam air dan ambil 4 kali sehari sebelum makan.
  • Untuk selesema - campurkan minyak dengan madu, ambil 3 kali sehari antara waktu makan. Ia juga ditambah kepada teh. Ubat sedemikian berkesan untuk penyakit lain pada saluran pernafasan dan nasofaring.
  • Untuk jangkitan tekak dan virus - lakukan penyedutan berdasarkan minyak bawang putih, buat kompres dan mandian kaki. Tambahkan pada teh atau jus, gosok dan urut.
  • Untuk menguatkan badan, merawat jantung dan paru-paru - tambah garam pada minyak bawang putih yang baru disediakan, makan dengan roti atau produk lain.
  • Untuk rawatan penyakit kulit, jagung - sapu pada bahagian yang bermasalah sekali sehari, sebaik-baiknya pada waktu malam. Ia juga merawat sciatica, lumbago, menggosok leher, belakang atau punca kesakitan yang lain.
  • Untuk sembelit, penyakit perut, sapukan minyak bawang putih 3 kali sehari selama 3 bulan. Berehat selama sebulan, kemudian jalani rawatan semula.
  • Untuk melecur, ia dicampur dengan minyak yang meningkatkan pertumbuhan semula kulit (seperti rosemary), dicampur dengan sedikit air dan disapu sebagai kompres.
minyak bawang putih di rumah
minyak bawang putih di rumah

"resipi cepat" popular

Apa yang perlu dilakukan jika penyakit itu datang, dan bagaimana menyediakan minyak bawang putih dan sapukannya dengan segera?

Anda boleh menjimatkan masa dengan melangkau tempoh steeping dan membuat "resipi cepat":

  1. Tuangkan 2 cawan minyak bunga matahari ke dalam periuk.
  2. Tambahkan beberapa biji lada hitam, thyme.
  3. Potong bawang putih menjadi kepingan dan letakkan bahagian yang dipotong di bahagian bawah periuk.
  4. Letakkan bekas di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 150 darjah.
  5. Dapatkan dalam masa lima minit.
resepi terbaik
resepi terbaik

Jika ulas bawang putih menjadi lembut, produk sudah siap. Tapis dan tuang ke dalam bekas steril, simpan di dalam peti sejuk. "Ramuan" sedemikian tidak disyorkan untuk disimpan selama lebih daripada sebulan.

Minyak bawang putih dalam masakan

Kejutkan orang yang anda sayangi dengan tambahan yang enak untuk hidangan utama, buat mentega bawang putih di rumah. Ia sesuai untuk kentang goreng, kentang lecek, sebagai pengganti sos, untuk apa-apa jenis daging. Anda hanya boleh sapukan mentega bawang putih pada roti segar.

Resepi terbaik di bawah.

Resipi 1

Produk yang diperlukan:

  • 1 pek mentega berkualiti tinggi;
  • 4-5 ulas bawang putih;
  • sekumpulan herba (pasli, dill, basil, ketumbar), garam.

Memasak:

  • keluarkan mentega dari peti sejuk untuk menjadikannya lembut;
  • basuh, keringkan dan susun sayur-sayuran, cincang halus;
  • semuanya berhati-hatikocok;
  • perah bawang putih melalui penekan bawang putih atau cincang halus dengan pisau, masukkan ke dalam mentega;
  • masukkan ke dalam bekas dan simpan dalam peti sejuk. Anda boleh menambah rempah pada minyak bawang putih secukup rasa.

Hidangkan lembut dengan roti segar atau roti pita.

cara memasak mentega bawang putih
cara memasak mentega bawang putih

Resipi 2

Produk yang diperlukan:

  • 1 kepala bawang putih;
  • 1 cawan minyak zaitun.

Memasak:

  1. Kupas bawang putih, hancurkan, masukkan minyak.
  2. Dengan api perlahan, biarkan sehingga kelihatan buih dan reneh selama 3 minit.
  3. Setelah kurangkan kepada minimum dan panaskan minyak selama 10 minit. Rawatan haba perlu, jika tidak, ia akan rosak.

Tuang minyak ke dalam bekas dan simpan di dalam peti sejuk. Tambahan yang lazat adalah baik untuk pizza, pai, kentang. Sesuai untuk pasta atau sebagai pembalut salad tomato.

Resepi klasik terbaik ini bukan sahaja mudah, malah ia akan membolehkan anda menyediakan produk yang kaya dengan vitamin dan mineral.

Disyorkan: