2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Koktel Sidecar pada dasarnya adalah masam biasa, iaitu gabungan jus sitrus dan alkohol, tetapi yang pertama mempunyai keseimbangan yang lebih baik antara bahan-bahannya. Secara umum, nama koktel diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia sebagai "kereta dorong motosikal". Tetapi bagaimana nama ini merujuk terus kepada minuman?
Dari sejarah koktel Sidecar
Di mana sebenarnya minuman itu dicipta masih tidak diketahui, tetapi jelas ia berlaku sama ada di Paris atau London. Sebagai peraturan, kebanyakan orang cenderung untuk mempercayai bahawa di tempat pertama, iaitu Hotel Ritz. Ia dicipta oleh pelayan bar yang ingin mengejutkan pegawai berpengalaman yang menyertai Perang Dunia II dengan sesuatu. Lelaki itu sentiasa menunggang motosikal dengan sidecar, itulah sebabnya nama koktel itu muncul - "Sidecar".
Terdapat juga sudut pandangan yang bertentangan. Seorang pelayan bar tertentu di London, Pat McGarry, bekerja di Kelab Bucks, di manadan mencipta minumannya. Dan koktel mendapat namanya kerana bekas khas tempat bahan-bahan yang tinggal dituangkan dipanggil Sidecar.
Walau bagaimanapun, tiada siapa yang 100% pasti dengan satu hipotesis. Satu perkara yang pasti - ini adalah tahun minuman itu muncul. Dia muncul pada tahun 1922, dan ini telah direkodkan dalam buku khas pelayan bar di London dan Paris.
Resepi koktel klasik
Bahan yang diperlukan:
- Cognac dalam jumlah 50 ml.
- Likur oren - kira-kira 20 ml.
- Jus lemon - 20 ml.
- Gula tebu - 10 gram (anda tidak boleh menambahnya).
- Ais kiub - 100 gram.
Adalah penting untuk memberi perhatian kepada cognac supaya minuman itu berkualiti tinggi dan, oleh itu, mahal. Jika anda mengambil pilihan yang murah, maka koktel Sidecar akan menjadi tidak begitu lazat. Ia juga lebih baik untuk mengambil minuman keras oren dari Cointreau atau Triple Sec. Jus, sudah tentu, hanya baru diperah.
Pertama, anda boleh memberikan penampilan yang cantik pada koktel masa hadapan. Untuk melakukan ini, kami melembapkan tepi kaca dengan jus lemon, dan kemudian meletakkannya dalam gula. Ia juga memaniskan minuman dengan sangat baik.
Kemudian dalam shaker anda perlu campurkan cognac, minuman keras, jus dan ais. Cecair yang terhasil mesti dituangkan melalui penapis kecil ke dalam bekas yang disediakan.
Koktel cognac di rumah boleh dipelbagaikan, dan penyediaannya akan mengambil masa beberapa minit dengan bahan-bahan yang betul danbahan.
Cognac dengan champagne
Minuman ini muncul agak lama dahulu, pada abad ke-19, tetapi walaupun ini, ia masih popular di kalangan ramai orang.
Mula-mula anda perlu menyediakan 20 ml cognac, 100 ml champagne, beberapa petak gula perang dan beberapa titik pahit.
Untuk menyediakan koktel beralkohol yang mudah di rumah, anda perlu menjatuhkan sedikit tincture yang dipilih ke dalam kiub gula, dan ini mesti dilakukan terus di dalam gelas. Selepas itu, kami mengisi bekas dengan cognac dan champagne. Ternyata koktel yang menakjubkan yang boleh menggembirakan setiap tetamu.
Koktel "Alexander"
Pada mulanya, minuman itu dibangunkan untuk menggembirakan isteri raja Inggeris. Seperti yang anda rasa, namanya ialah Alexandra. Disebabkan kehadiran bahan yang agak kuat, koktel itu kebanyakannya dimakan oleh lelaki, itulah sebabnya ia mula dipanggil "Alexander".
Bahan:
- Cognac - 20 ml.
- Likur gelap - 20 ml.
- Krim - 20 ml.
- Ais.
Menyediakannya sangat mudah, kerana anda hanya perlu mencampurkan bahan-bahan dalam shaker, dan kemudian tapis cecair melalui penapis.
Cognac dengan cola
Versi minuman ini hampir tidak boleh dipanggil koktel, tetapi walaupun ini, ia adalah satu. Untuk membuatnya, anda memerlukan cognac, serta Coca-Cola. Anda boleh menambah ais apabila minuman dicampur dalam gelas.
Impian coklat
Sangat menarikminuman yang bagus untuk kanak-kanak perempuan. Rasanya seperti aiskrim berkrim.
Ia perlu menyediakan untuk koktel 30 ml cognac, 30 ml krim dengan kandungan lemak tinggi, 30 ml minuman keras coklat, ais.
Menyediakan minuman dengan mencambuk bahan-bahan dalam pengisar.
Disyorkan:
Kopi dengan koktel wiski: resipi, sejarah penciptaan
Kopi dengan wiski ialah minuman terbaik yang boleh memanaskan anda dengan cepat semasa musim sejuk. Terdapat beberapa cara untuk membuat koktel. Resipi yang paling diminati di kalangan gourmet, kami akan mempertimbangkan dalam artikel
Koktel White Lady: sejarah, resipi dan variasi minuman
Wanita Putih ialah salah satu koktel rasmi Persatuan Bartender Antarabangsa. Mudah untuk mencarinya dalam kategori "Tidak dapat dilupakan". Ia adalah minuman masam yang dicipta berdasarkan minuman keras Cointreau atau Triple Seca, serta gin. Minuman itu dikira sebagai koktel untuk hari itu
Hidangan sampingan rendah kalori: resipi dengan foto
Sejak kecil, kita semua yakin bahawa lauk adalah sesuatu yang mengenyangkan, tinggi kandungan kanji. Di sekolah, tadika, kanak-kanak secara tradisinya dihidangkan kentang atau nasi dengan bebola daging atau bebola daging. Untuk organisma yang semakin meningkat, ini adalah kombinasi yang agak normal, tetapi bagaimana pula dengan seseorang yang menjalani gaya hidup yang tidak aktif atau berat badan berlebihan? Di sini anda perlu menolak kentang tumbuk, menggantikannya dengan hidangan sampingan rendah kalori
Hidangan sampingan untuk daging: resipi dengan foto
Mengambil lauk untuk daging adalah perkara yang mudah. Lagipun, banyak kombinasi daging dengan ulam saling melengkapi antara satu sama lain sehingga rasanya tidak dapat dilupakan. Kami membentangkan kepada perhatian anda beberapa resipi yang boleh disediakan bukan sahaja untuk makan tengah hari, tetapi juga untuk makan malam
Hidangan sampingan brokoli: pilihan memasak dan resipi
Brokoli adalah sumber banyak vitamin. Ia sering digunakan oleh mereka yang, atas sebab tertentu, mengehadkan diri mereka kepada pelbagai produk. Kandungan kalori rendah sayuran membolehkan ia digunakan dalam resipi diet. Hiasan brokoli adalah tambahan yang bagus untuk ikan, daging atau ayam. Di samping itu, ia selalunya baik dengan sendirinya, sebagai hidangan bebas. Perlu diperhatikan bahawa anda boleh memasak jenis kubis ini dalam pelbagai cara: dari mengukus hingga menggoreng
