Kopi dengan koktel wiski: resipi, sejarah penciptaan

Isi kandungan:

Kopi dengan koktel wiski: resipi, sejarah penciptaan
Kopi dengan koktel wiski: resipi, sejarah penciptaan
Anonim

Kopi Ireland dengan wiski, resipi yang akan kami pertimbangkan dalam artikel, adalah minuman pemanasan yang sangat baik. Walaupun penambahan alkohol yang kuat kepada komposisi, produk itu tidak boleh dipanggil koktel "lelaki" secara eksklusif. Minuman ini mempunyai rasa yang menyenangkan, agak ringan dan agak popular di kalangan kanak-kanak perempuan. Bagaimana untuk membuat kopi dengan wiski? Siapa yang datang dengan idea untuk koktel? Kami akan memberitahu perkara ini kemudian.

Latar belakang sejarah

Kopi Ireland
Kopi Ireland

Resipi kopi dengan wiski telah dicipta oleh orang Ireland Joseph Sheridan, yang bekerja sebagai pelayan bar di salah sebuah institusi awam di bandar Foynes pada pertengahan abad yang lalu. Kedai makan kecil tempat dia bekerja terletak berhampiran lapangan terbang tempatan. Juruterbang Amerika sering turun di sini, terpaksa duduk melahu selama berjam-jam menunggu penerbangan seterusnya. Untuk memanaskan badan, pelawat memesan teh dengan tambahan wiski.

Pada Jun '42, Sheridan memutuskan untuk membuat perubahan radikal pada minuman kegemaran bar. Daripada teh, Joseph mula menggunakan kopi yang kuat. Koktel terkenal menjadi berkat usaha wartawan Stanley Delaplane, yang kerapmelawat pertubuhan itu. Wartawan itu adalah salah seorang yang pertama merasai minuman baru itu, selepas itu dia mula menasihati rakan-rakannya.

Tidak lama kemudian Perang Dunia Kedua datang, bar Sheridan ditutup, dan resipi untuk kopi dengan wiski agak dilupakan. Kembali ke tanah airnya selepas tamat permusuhan, Delaplane memutuskan untuk berkongsi rahsia membuat minuman dengan Jack Kepler, pemilik pub Buena Vista dari San Francisco. Orang inilah yang menambah baik resipi kopi wiski dengan menambah krim pada komposisi. Koktel mula dihidangkan dalam gelas kaca tinggi dan bukannya cawan kecil. Minuman itu sangat popular di kalangan penduduk bandar itu sehinggakan bar Buena Vista masih memesan ratusan ribu hidangan setahun.

varian minuman klasik

resepi kopi wiski
resepi kopi wiski

Resepi kopi wiski tradisional memerlukan bahan berikut:

  • Kopi Arabika – 90 ml;
  • Wiski Ireland Jameson - 40 ml;
  • krim pekat - 30 ml;
  • gula tebu - sudu pencuci mulut.

Kopi Arabika pertama kali dibancuh mengikut teknologi akhbar Perancis. Mereka mengambil bikar kaca tinggi dan menuangkan air mendidih ke atasnya beberapa kali. Gula diletakkan di dalam bekas yang dipanaskan dan kadar wiski yang ditanda dituangkan. Campuran dicucuh dan kemudian dikacau dengan sudu bar. Kaca ditutup untuk memadamkan api. Tambah kopi yang telah dibancuh. Krim putar disapu di atas dalam lapisan yang sekata. Mereka meminum koktel dalam seteguk besar, yang membolehkan anda menyingkirkan dominasi rasa alkohol dalam wiski.

Resepi membuat minuman dengan hangusgula

resepi wiski kopi irish
resepi wiski kopi irish

Terdapat satu lagi varian koktel popular yang akan menarik minat peminat semua jenis eksperimen. Untuk menyediakan minuman, ambil komponen berikut:

  • Wiski Ireland Old Bushmills - 40ml;
  • kopi espreso kuat - 200 ml;
  • gula mentah - sudu teh;
  • krim disebat - 30 ml.

Gula dipanggang terlebih dahulu kepada warna keperangan. Gelas itu diisi dengan kopi. Kemudian gula hangus dihantar ke sini. Tunggu sehingga bahan larut sepenuhnya. Wiski ditambah ke dalam gelas. Krim putar dituangkan dengan berhati-hati pada bilah pisau atau pemegang sudu. Koktel yang telah siap dimakan melalui penyedut minuman. Minuman itu diminum dalam kombinasi dengan biskut coklat.

Sebagai penutup

Menggunakan resipi ini, anda boleh mencipta koktel yang menakjubkan yang akan menghangatkan anda dengan serta-merta pada musim sejuk, meningkatkan mood anda dan menyegarkan badan anda selepas penat bekerja. Untuk mendapatkan keseronokan sebenar minum minuman, adalah penting untuk menggunakan wiski Ireland elit dan kopi berkualiti. Hidangkan produk ke meja sebaik-baiknya dalam piala kaca tinggi dengan bahagian bawah tebal.

Disyorkan: