2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Jika anda sekali lagi memutuskan untuk mengatur hari ikan, yang sangat berguna untuk badan, kemudian masak ikan tongkol. Ikan ini mempunyai tekstur yang halus, dan dalam kombinasi dengan beberapa bahan ia menjadi ilahi semata-mata. Anda boleh memasaknya dengan cara yang berbeza. Ikan tongkol rebus adalah satu pilihan, cepat dan mudah. Setiap suri rumah harus mempunyai resipi sedemikian.
Resepi mudah
Untuk bermula, resipi paling mudah dengan set produk minimum. Tetapi ini tidak bermakna bahawa hidangan itu akan menjadi biasa. Aroma dan rasa ciptaan masakan ini sungguh menakjubkan. Anda memerlukan 500 gram fillet ikan kod, dua bawang sederhana, tiga lobak merah kecil, satu set rempah (daun bay, lada, garam), minyak bunga matahari, cuka dan sedikit tepung untuk roti. Potong isi ikan bersaiz sederhana. Ikan kod yang direbus dalam bahagian terlalu kecil tidak akan kelihatan menarik.
Kemudian roti setiap keping dalam tepung (tidak lupa garam dan lada sulah) dan goreng dalam kuali dengan tambahan lemak (minyak sayuran). Kami memotong lobak merah dan bawang dan tiga pada parut, masukkannya ke dalam mangkuk dengan bahagian bawah tebal dansedikit minyak. Rebus sayur-sayuran, tambah daun bay dan lada. Selepas 10-15 minit, apabila sayur-sayuran hampir siap, tuangkan satu sudu cuka ke dalamnya dan letakkan satu sudu pes tomato. Kami campurkan semuanya. Letakkan ikan goreng di atas sayur-sayuran dan renehkan semuanya bersama-sama selama kira-kira 6-9 minit. Hidangan sudah siap. Pertama, ikan kod rebus dibentangkan di atas pinggan, dan sayur-sayuran diletakkan di atas. Anda boleh menggunakan mana-mana tumbuhan hijau untuk hiasan.
Ikan kod dalam krim masam
Krim masam memberikan ikan lebih kelembutan, jadi kedua-dua bahan ini sangat kerap digabungkan. Ikan kod rebus dengan bawang sangat wangi dan sedap. Untuk memasak, ambil satu kilogram ikan kod, dua bawang, 250 gram krim masam lemak, tepung untuk roti, beberapa herba segar, minyak sayuran dan rempah ratus. Kami memotong fillet menjadi kepingan bahagian dan keringkan dengan teliti supaya kerak yang indah diperoleh apabila menggoreng. Taburkan ikan dengan garam dan lada sulah dan biarkan seketika. Kupas bawang dan potong separuh cincin.
Kemudian goreng dalam minyak sayuran sehingga warna keemasan yang cantik. Letakkan di atas pinggan dan ketepikan. Sekarang mari kita mula menggoreng ikan. Kami melakukan ini dengan cara biasa, membuat roti dalam tepung. Selepas itu, kami memindahkan ikan ke dalam mangkuk dengan bahagian bawah tebal dan tutup dengan bawang di atas. Tuangkan segala-galanya dengan krim masam dan reneh selama kira-kira 15 minit. Kebakaran mesti diminimumkan. Ikan kod yang direbus dihidangkan dengan sebarang lauk.
Ikan kod dalam sos dill
Hidangan ini lebih asli, tetapi tidak sukar untuk disediakan. Ia akan mengambil 600 gram ikan kod (fillet), 30 gram tepung, 40 gram minyakkrim, krim 125 ml, 50 ml wain putih, 100 ml sup daging, sekumpulan dill segar, sedikit pasli dan rempah ratus. Keringkan fillet dan potong bahagian. Cincang halus sayur-sayuran. Panaskan krim dan sup dalam mangkuk yang berasingan. Cairkan mentega dalam periuk dan goreng tepung di dalamnya.
Kemudian tuangkan sup dan krim yang telah dipanaskan ke dalamnya. Lakukan ini perlahan-lahan, sentiasa kacau dengan pemukul. Seterusnya, tuangkan wain dan masak sos selama kira-kira 7 minit. Sekarang ia mesti masin dan perasa dengan rempah. Anda boleh menambah sedikit gula. Akhir sekali, masukkan herba yang dihiris. Masukkan kepingan ikan ke dalam sos, tutup dengan kerajang atau tudung dan reneh selama kira-kira 5 minit sehingga masak. Ikan tongkol yang direbus sesuai dengan kentang atau nasi.
Ikan kod rebus dalam periuk perlahan
Untuk memasak ikan kod cepat, anda boleh menggunakan periuk perlahan. Ambil dua bawang, dua lobak merah, 700 gram ikan, minyak dan rempah. Kami memotong sayur-sayuran dan goreng dalam mod rebusan selama kira-kira 5 minit. Kemudian letakkan kepingan fillet di atas, garam dan tuangkan sedikit air. Kami menetapkan mod pemadaman selama 30 minit dan tunggu isyarat kesediaan. Semuanya sangat mudah dan cepat. Ikan kod yang direbus dengan lobak merah dan bawang akan menjadi hidangan kegemaran anda. Sebelum dihidangkan, boleh taburkan dengan herba dan taburkan jus lemon. Selamat berselera.
Disyorkan:
Cara memasak nasi kukus. Cara masak nasi kukus hancur
Di kedai, anda boleh keliru dengan pelbagai barangan yang disajikan. Nasi yang biasa kita gunakan pun berbeza: digilap, dikukus, liar. Apabila membeli varieti baru untuk diri mereka sendiri, suri rumah memikirkan cara memasak bijirin ini supaya ternyata rapuh dan enak, kerana nasi bukan sahaja akan menjadi hidangan sampingan yang sangat baik untuk daging atau ikan, tetapi juga sesuai untuk menyediakan salad, makanan ringan dan pilaf
Ikan mas perak besar - ikan dengan fillet yang lembut dan lazat. Beberapa hidangan
Ikan mas perak ialah ikan yang cukup popular dalam masakan. Individu besar dianggap paling berharga, kerana spesimen kecil mengandungi banyak tulang. Penyediaan ikan kap perak adalah berdasarkan penggunaan fillet yang lembut dan berisi dalam kebanyakan hidangan. Dan dari kepala yang besar mereka memasak telinga yang indah
Kandungan kalori: potongan ikan. Kalori kek ikan kukus
Potong ikan ialah hidangan popular yang digemari oleh kebanyakan orang dewasa dan kanak-kanak. Selain sifat rasa, ikan tidak kalah dalam kegunaan daging, ia mudah diserap oleh badan dan merupakan sumber bahan berharga dan unsur surih. Hidangan ikan dibezakan oleh kelembutan yang tidak berubah-ubah, juiciness dan kemudahan penyediaan, malah kandungan kalori kek ikan goreng tidak begitu tinggi berbanding dengan ayam, daging lembu, dan lebih-lebih lagi daging babi
Apa yang perlu dimakan dengan hati ikan kod: resipi mudah dan lazat. Petua untuk Memadankan Hati Ikan Kod dengan Makanan Lain
Hati ikan kod ialah produk lazat dan sihat yang mengandungi banyak lemak sihat. Ia dijual dalam balang, selalunya dengan penambahan garam atau rempah lain. Walau bagaimanapun, lebih baik memilih produk dengan bilangan bahan minimum. Apakah hati ikan kod? Ia, sudah tentu, lazat dengan sendirinya. Walau bagaimanapun, dengan itu anda boleh membuat banyak makanan ringan yang indah, dan yang paling penting, serta salad
Kukus kukus dengan sayur-sayuran: resipi mudah
Kukus kukus dengan sayur-sayuran adalah anugerah untuk suri rumah yang memutuskan untuk memasak hidangan yang cepat tetapi lazat. Hari ini kami akan berkongsi beberapa resipi yang akan menjimatkan masa dan mengejutkan anda dengan rasa hidangan yang menakjubkan
