Resipi untuk tarragon buatan sendiri. Mudah dan Berpatutan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Tarragon ialah minuman berkarbonat tinggi yang menyegarkan, yang disediakan berdasarkan tumbuhan tarragon. Berdasarkan GOST, ia juga termasuk pemanis, karbon dioksida, air dan asid sitrik. Daripada ramuan sedemikian, sekurang-kurangnya, ia dibuat pada zaman Soviet lama, dan ramai orang mengingati minuman hijau ini dengan aroma tart dan rasa yang menyenangkan. Tetapi pada zaman kita, tidak mungkin pengeluar mematuhi piawaian lama. Untuk tidak membahayakan kesihatan anda, anda boleh memasak tarragon buatan sendiri sepenuhnya, yang resipinya agak mudah.

Komponen utama minuman ini ialah tumbuhan tarragon, yang tumbuh di merata tempat di kawasan kita. Pada musim panas, anda boleh mencarinya segar sendiri atau membelinya di pasaran. Resipi tarragon tidak memerlukan banyak bahan, tarragon, gula, lemon dan air akan mencukupi. Sebagai permulaan, sekumpulan tarragon mesti dibasuh dan disingkirkan dari cawangan yang lebih rendah. Baki daun dipotong menjadi kepingan 3-4 cm, dimasukkan ke dalam jag tembikar dan dituangkan dengan air mendidih. Tambah gula, anda tidak sepatutnya berasa menyesal: 6-7 sudu besar gula diambil untuk setiap liter air.pasir. Selepas beberapa jam, minuman dengan warna hijau ciri akan siap. Anda boleh menambah sedikit jus lemon kepadanya. Minuman itu dimakan dalam keadaan sejuk.

Tetapi ini bukan satu-satunya resipi tarragon yang sesuai untuk dimasak di rumah. Sebagai contoh, jika anda mengambil 100 g tarragon, 2-3 limau nipis, 4 sudu besar gula dan 700 ml air, anda boleh mendapatkan minuman ringan yang lazat. Herba dihancurkan dalam pengisar, yang mana kapur dipotong menjadi kepingan kecil dan separuh gula ditambah. Campuran yang dihasilkan dipindahkan ke dalam periuk dan dituangkan dengan air mendidih. Infusi ditutup dengan tudung dan diletakkan di tempat yang sejuk semalaman. Pada waktu pagi, anda boleh menambah baki gula ke dalam minuman, gaul dan tapis. Ini adalah bagaimana tarragon pekat diperolehi. Resipi air limau dinasihatkan untuk disimpan di dalam peti sejuk dan cairkan dengan air mineral secukup rasa sebelum diminum.

Jika anda mengambil sekumpulan tarragon, 7 sudu besar gula, 300 ml air, 5 sudu besar jus lemon dan soda, anda juga boleh mendapatkan pekat yang serupa. Resipi tarragon ini bermula dengan membuat sirap daripada gula dan air yang ada. Seterusnya, sayur-sayuran tarragon perlu dilipat ke dalam bekas dan tuangkan sirap panas ke atas satu pertiga daripada isipadu. Sekiranya perlu, tarragon boleh ditampal dengan sudu supaya cecair menutupinya sepenuhnya. Campuran hendaklah diselitkan selama sekurang-kurangnya beberapa jam. Apabila sirap telah sejuk, decanter dengannya boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk. Selepas menegaskan, ia mesti ditapis, tambah jus lemon kepadanya dan campurkan. Lemonade hendaklah diminum sejuk, dicairkan dengan air berkilauan.

Resipi tarragon berikut memerlukan 30g tarragon segar, satu limau nipis dan lemon, 100g gula dan 4 buah strawberi segar atau beku. Pertama, 1.5 liter air direbus, api dimatikan, dan tarragon ditambah ke dalam air mendidih. Kemudian tutup bekas dengan tudung dan biarkan selama 20 minit Sementara itu, kapur dan limau dipotong menjadi kepingan, dari mana tulang dikeluarkan, ekor dipotong strawberi. Semua buah-buahan dimasukkan ke dalam mangkuk dan diuli dengan penolak. Jisim yang terhasil ditambah kepada penyerapan tarragon, dicampur dan ditutup dengan tudung. Selepas sejuk, ia boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk semalaman, dan pada waktu pagi yang tinggal hanyalah menapis tarragon yang telah siap.