Resepi salad buah-buahan yang mudah dengan yogurt

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Salad buah-buahan ialah pilihan menang-menang di mana-mana meja percutian atau apabila anda hanya mahu menjamu diri anda dengan hidangan yang sedap. Anda tidak perlu menghabiskan banyak masa untuk menyediakannya - hanya buat sepotong buah yang cantik, perasakan dengan sos yang lazat, dan anda sudah selesai. Sekiranya seorang lelaki memutuskan untuk merawat kekasihnya dengan sesuatu yang lazat dan asli, pilihan ini pasti sesuai. Dan jika anda juga membuat persembahan yang cantik, kesan yang mempesonakan dijamin.

Untuk menyediakan sebarang hidangan dengan betul, anda perlu bermula dengan set bahan, dan salad buah tidak terkecuali. Menyediakan lebih awal akan membantu mengurangkan masa memasak dengan ketara.

Pra-latihan

Sebelum memulakan kerja, buah-buahan mesti dicuci, dikupas, tangkai dan biji. Jika sukar dicuci, bolehlah cuba isi air sebentar supaya kotoran mudah ditanggalkan. Selepas prosedur ini, mereka mesti dipadamkan dengan kain kering untuk mengeluarkan kelembapan berlebihan, jika tidak, rasa salad mungkin rosak tidak boleh ditarik balik. Buah-buahan kering hendaklah dituangkan dengan air mendidih danrendam sehingga lembut.

Ciri memasak salad buah

Jangan lupa bahawa adalah perlu untuk taburkan dengan jus lemon buah-buahan yang cenderung berubah warna dengan cepat (epal, pisang, alpukat, pear). Dengan pemprosesan inilah bahan-bahan ini tidak akan menjadi gelap.

Selain itu, dengan bantuan manipulasi yang dinamakan, anda boleh memberikan rasa unik pada mangga dan betik eksotik.

Perasa boleh dipelbagaikan: sirap, sos manis, krim masam, yogurt, jus atau juga minuman keras. Pembalut ais krim juga akan memberikan rasa yang tiada tandingan, tetapi anda perlu menambahnya hanya sebelum disajikan. Pencuci mulut ini dihidangkan dalam keadaan sejuk.

Mari kita lihat beberapa resipi salad buah-buahan ringkas dengan yogurt. Tetapi dahulu beberapa petua lagi.

Cara menghias salad buah

Anda boleh menghias salad buah dalam pelbagai cara, untuk setiap citarasa dan fantasi, ia boleh berupa daun pudina, raspberi atau ukiran buah-buahan yang cantik. Sesiapa yang tidak dapat membayangkan hidup mereka tanpa coklat boleh menggunakan makanan istimewa kegemaran mereka dengan selamat. Produk ini sesuai di sini, ia boleh diparut atau dihancurkan sahaja. By the way, pelbagai jenis pastri sangat sesuai di sini: kepingan kelapa, kepingan badam, pistachio cincang, kepingan biskut, kismis dan kacang.

Peraturan Penyerahan

Menghidangkan pencuci mulut sedemikian boleh terdiri daripada dua jenis:

1. Salad ditindihacuan yang telah dipotong daripada buah-buahan (nanas, mangga, epal).
2. Ia dihidangkan dalam mangkuk yang cantik.

Jadi, ketahui lebih lanjut tentang cara membuat salad buah dengan yogurt (resipi untuk hidangan istimewa klasik diberikan di bawah).

salad buah klasik dengan yogurt

Salad jenis ini adalah yang paling ringkas, menggabungkan rasa manis dan masam. Orang dewasa mahupun kanak-kanak tidak boleh menolak makanan istimewa ini.

Bahan yang diperlukan untuk 1 hidangan salad:

• 1 pisang;
• 1 epal;
• 1 kiwi;
• 1 oren;
• bahagian buah delima;
• yoghurt klasik.

Resipi langkah demi langkah untuk salad buah dengan yogurt adalah seperti berikut:

1. Pertama, basuh semua buah-buahan dengan bersih. Kupas pisang, oren dari kulitnya. Sebiji epal juga boleh dikupas jika mahu, kerana kadangkala kulitnya terlalu keras.
2. Potong kiwi yang telah dikupas kepada enam bahagian memanjang dan belah setiap satu daripadanya untuk membuat segi tiga.
3. Epal dipotong dengan cara yang sama, cuma keluarkan intinya.
4. Bahagikan oren kepada kepingan dan bahagikan juga setiap dua.
5. Tambahkan yogurt klasik (dua sudu besar) pada buah yang dicincang dan gaul semuanya.

Masukkan salad yang telah siap dalam mangkuk, cawan atau gelas lebar. Untuk hiasan, anda boleh meletakkan satu sudu yogurt di atas, taburkan dengan biji delima - dan anda boleh menghidangkannya di atas meja. Semua tetamu akan gembira dengan hidangan sedemikian.

Kelebihan hidangan ini ialah ia boleh disediakan pada bila-bila masa sepanjang tahun, kerana semua buah-buahan yang disenaraikan dibekalkan secara berkala ke pasar raya kami. Mahu Tahun Baru, sila! Percutian kanak-kanak - tiada masalah. Jika bahan-bahannya ternyata terlalu masam, jangan gusar, kerana dalam kes ini, sirap buah yang dicampur dengan yogurt adalah sesuai untuk berpakaian.

salad buah musim luruh

Musim luruh ialah musim untuk buah-buahan dan sayur-sayuran. Pada tahun ini, salad buah dengan yogurt adalah satu kemestian. Resipi dengan foto hidangan musim luruh akan dibentangkan di bawah. Komposisi salad ini termasuk anggur, pear, buah-buahan lain dan yogurt. Jika anda belum mencuba ini, pastikan anda melakukannya.

Untuk memasak anda perlukan:

• 2-3 pisang;
• 2 kiwi;
• 1-2 dahan anggur merah;
• 1 pir;
• 1 persimmon;
• 200 ml yogurt.

Memasak:

1. Basuh buah. Keluarkan inti dari pir dan kesemak. Kulit pisang dan kiwi.
2. Potong kesemak menjadi kiub besar, cuba pilih yang masak supaya ia tidak menghalau mulut anda.
3. Kupas pir dan potong menjadi kiub yang sama seperti persimmon. Mana-mana variasi sesuai untuk salad, asalkan ia mempunyai rasa manis dan tekstur lembut.
4. Pisang pilih masak, bukan dengan kulit hijau. Sekiranya ia berwarna hijau, letakkan di tempat yang gelap, dan ia akan masak dengan sendirinya. Potong bulatan nipis.
5. Kiwi dipotong separuh cincin. Jika anda suka rasanyaterlalu masam, maka jangan risau, anda boleh menambah satu sudu madu ke dalam sos, bahan ini juga akan memberikan rasa unik pada salad.
6. Jika anda mengambil anggur yang besar, potong dua, dan jika kecil, gunakan keseluruhannya. Semasa membeli, pastikan kulit buah beri tidak terlalu kasar, barulah lebih sedap dimakan.
7. Untuk pembalut, yogurt klasik dan pelbagai aditif buah-buahan adalah sesuai, ini sudah menepati citarasa anda. Salad jenis ini boleh dibenarkan untuk dibancuh selama 15-20 minit, supaya bahan-bahan bertukar rasa antara mereka sendiri dan bertukar menjadi satu ensemble. Selamat berselera!

Daripada buah-buahan eksotik, anda boleh membuat satu lagi salad buah yang lazat dengan yogurt. Baca resipi untuk hidangan istimewa di bawah.

Salad Syurga Tropika

Pencuci mulut ini dibuat terutamanya daripada nanas dan dihidangkan dalam "pinggan" yang luar biasa. Dia sangat membantu dan tidak akan meninggalkan sesiapa tanpa pengawasan. Untuk menyediakan yang begitu sedap, anda perlukan:

• nenas, yang mempunyai saiz sederhana;
• oren besar;
• epal, merah adalah lebih baik, tetapi sesiapa yang anda suka akan melakukannya;
• yoghurt rendah lemak.

Memasak:

1. Pertama, kami membahagikan nanas kepada dua bahagian yang sama, kami cuba melakukannya dengan berhati-hati agar tidak merosakkan salad masa depan.
2. Keluarkan pulpa dari bahagian dan potong menjadi kiub kecil.
3. Juga potong epal, oren dan kiwi, potong pisang menjadi cincin.
4. Sebarkan buah-buahan dalam pra-dibuatbentuk nanas, hias dengan kacang tanah di atasnya.
5. Sos yogurt rendah lemak paling baik dihidangkan dalam mangkuk yang berasingan.

Hidangan ini bagus untuk anak-anak kecil yang baru mula makan buah-buahan dalam struktur semula jadi (bukan tumbuk). Anda hanya perlu memotong buah menjadi kiub kecil. Salad mempunyai rupa yang cantik dan tidak akan terlepas dari perhatian kanak-kanak.

salad buah-buahan untuk kanak-kanak

Untuk perkembangan kanak-kanak, badannya memerlukan penambahan unsur surih dan vitamin setiap hari. Buah-buahan adalah salah satu produk yang sangat diperlukan yang mempunyai banyak sifat berguna dan juga rasa yang indah. Dengan bantuan salad buah, gula-gula yang tidak berguna boleh digantikan. Salad buah-buahan yang paling ringkas boleh memberikan banyak manfaat kepada tubuh yang sedang membesar.

Vitamin A, C dan kumpulan B membantu dengan penglihatan yang lemah, meningkatkan metabolisme, menyokong sistem imun, dan sangat diperlukan untuk perkembangan mental. Untuk mengeluarkan toksin dari badan, pektin diperlukan, yang terdapat dalam kuantiti yang banyak dalam epal. Untuk menormalkan saluran gastrousus - serat. Untuk menguatkan gigi, tulang, meningkatkan fungsi otak dan komposisi darah, unsur surih dianggap sangat diperlukan: zat besi, kalium, kalsium.

Buah apa yang perlu ditambah pada salad untuk mengenyangkan badan dengan semua unsur berguna? Jika anda memasak untuk kanak-kanak kecil, anda perlu mempertimbangkan kemungkinan tindak balas alahan. Dan buah-buahan yang paling sesuai, yang sangat jarang memprovokasialahan ialah: epal hijau, pir, aprikot, pic, plum, pisang.

Adalah lebih baik untuk tidak mengenyangkan hidangan dengan banyak buah, ia akan cukup untuk mengambil dua atau tiga jenis. Tetapi ini hanya terpakai kepada kanak-kanak yang sangat kecil; untuk kanak-kanak yang lebih besar, anda sudah boleh mengambil pelbagai bahan. Untuk kanak-kanak berumur lebih dari tiga tahun, buah-buahan eksotik boleh ditambah kepada salad: oren, lemon, limau gedang, mangga, kiwi, nanas, anggur, delima. Tetapi ingat, semuanya harus beransur-ansur dan secara sederhana. Jangan lupa perhatikan tindak balas badan kanak-kanak terhadap produk tertentu.

Selalunya ibu bapa mengalami kesukaran untuk memberi makan kepada anak-anak mereka. Resipi salad buah dengan yogurt untuk kanak-kanak akan berguna. Buah-buahan adalah jalan keluar yang baik dari keadaan ini. Ia boleh digandingkan dengan pelbagai bijirin seperti serpihan jagung dengan yogurt.

Rawat untuk si kecil

Produk:

• 8 pcs strawberi;
• 2 pcs kiwi;
• 2 cawan yogurt biasa;
• 2 cawan serpihan jagung;
• madu - mengikut rasa dan pilihan.

Memasak:

1. Kami mengenakan semua produk dalam lapisan. Di bahagian bawah - yogurt, letakkan strawberi di atas, yogurt, kemudian kiwi, yogurt sekali lagi, bijirin dan tuangkan yogurt.
2. Hiasi semuanya dengan pudina.

Salat buah ialah pilihan menang-menang untuk sebarang jamuan atau memberi makan kepada anak kecil. Ia akan menggembirakan kedua-dua sifat rasa dan penampilan yang cantik. Di atas, hanya sebahagian kecil daripada pilihan untukcara membuat salad buah dengan yogurt. Resipi, seperti yang anda mungkin telah meneka, adalah universal - satu set buah-buahan dan yogurt. Dan bahan-bahan yang hendak digunakan, anda boleh tentukan sendiri.