Salad "Venice": resipi terbaik dan rahsia memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Salad "Venice" adalah salah satu yang paling digemari dan mendapat permintaan di kalangan penduduk. Oleh itu, ia begitu kerap dijumpai dalam menu kafe dan restoran. Gabungan kemenangan daging dan prun menjadikannya sangat lazat. Mari belajar cara membuat hidangan ini sendiri.

Salad "Venice" dengan sosej salai: bahan-bahan

Kaedah memasak yang paling popular. Aroma daging salai dan rasa prun yang manis … ada sesuatu dalam ini. Di samping itu, produk ini tidak akan merosakkan anda. Dan anda boleh menemuinya di mana-mana kedai. Jadi mari lihat senarai itu lagi:

• servelat - 200 gram;
• Lobak Korea - 200 gram;
• timun segar - sekeping;
• jagung tin - satu balang;
• keju keras - 200 gram;
• mayonis - seberapa banyak yang anda perlukan untuk salad dressing.

Cara memasak "Venice" dengan sosej salai

Semuanya sangat mudah:

1. Mula-mula anda perlu memotong sosej dan timun menjadi jalur.
2. Kemudian anda perlu memarut keju dengan halus.
3. Selepas itu, semua produk mesti dipindahkan ke mangkuk dalam dan digabungkan dengan lobak merah Korea.
4. Kemudian anda perlu mengisi hidangan dengan mayonis.

Itu sahaja! Salad "Venice" garam tidak digalakkan, kerana ia terdiri daripada produk yang agak lazat. Jika dikehendaki, lobak Korea boleh digantikan dengan yang segar. Hanya kupas sayuran dan parut pada parutan kasar.

Salad "Venice" dengan prun dan ayam: apa yang perlu disimpan sebelum memasak?

Ini adalah pilihan yang lebih sukar. Tetapi anda tidak akan melihat apa-apa yang ghaib dalam resipi. Tetapi rasa hidangan itu pada asasnya berbeza, lebih kompleks dan kaya.

Bahan:

• daging ayam rebus - 350 gram;
• kentang beruniform - tiga keping;
• telur rebus - empat keping;
• champignons segar - 250 gram;
• prun - 150 gram;
• keju keras - 100 gram;
• timun (segar) - sekeping;
• mayonis - seratus gram.

Kaedah membuat salad dengan prun dan ayam

1. Mula-mula anda perlu mengupas kentang dan telur.
2. Kemudian anda perlu tuangkan air mendidih ke atas prun.
3. Selepas itu, anda perlu memotong daging menjadi kepingan.
4. Seterusnya, parut telur.
5. Kemudian anda perlu mengeluarkan prun dari air dan potong menjadi jalur nipis.
6. Seterusnya, anda perlu membersihkan, potong empat dan goreng cendawan dalam kuali panas. Untuk rasa, boleh tambahrempah ratus dan herba kering.
7. Selepas itu, timun mesti dipotong menjadi empat atau jalur.
8. Kemudian parut keju.
9. Sekarang semua bahan telah disediakan, anda boleh memasang salad. Jika anda ingin membuat versi bahagian, kemudian cari cincin plastik di mana anda akan meletakkan produk dalam lapisan.
10. Kemudian kami membentuk bahagian: lapisan pertama adalah prun, yang kedua adalah daging ayam dengan mayonis, yang ketiga ialah kentang, yang keempat adalah champignons goreng, yang kelima adalah telur parut dengan mayonis, yang keenam adalah keju, ketujuh ialah hirisan timun. Dari atas, anda boleh menghiasi salad "Venice" dengan setangkai pasli.

Hidangan sudah sedia! Makan untuk kesihatan anda!

Petua Memasak

1. Sebagai peraturan, salad Venice terdiri daripada tiga bahan utama - ayam, prun dan jagung. Semua resipi lain adalah variasi pada tema percuma. Selalunya chef menawarkan versi salad popular ini kepada mahkamah pelawat. Dan biasanya ia tidak lebih buruk daripada klasik. Jadi jangan ragu untuk bereksperimen! Dan anda pasti akan mendapat sesuatu yang hebat dan sangat lazat.
2. Adalah lebih baik menggunakan mayonis buatan sendiri untuk salad dressing "Venice". Namun, ia lebih berguna dan menyelerakan. Rahsia membuat sos boleh didapati dalam mana-mana buku masakan. Ambil tindakan dan anda tidak akan menyesali usaha anda.
3. Semua bahan hendaklah dipotong kecil. Terdapat pendapat bahawa ini menjadikan salad lebih enak. Dan ia adalah benar. Cubalah sendiripastikan.
4. Versi hidangan yang dibahagi-bahagikan kelihatan lebih hebat daripada biasa. Oleh itu, jangan malas dan cipta keindahan yang layak untuk restoran terbaik. Ia akan menggembirakan anda dan orang yang anda sayangi.

Sedap selera!