2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Seperti yang anda tahu, daging arnab adalah salah satu makanan diet yang paling banyak. Malah boleh diberikan kepada kanak-kanak seawal usia. Rasa produk ini juga sangat baik. Ia adalah daging yang lembut dan sedap. Perkara utama ialah mengetahui cara memasak arnab. Terdapat banyak pilihan di sini. Produk ini popular dan oleh itu ia disediakan dalam versi yang berbeza.
Daging jenis ini mempunyai satu ciri - bau tertentu. Oleh itu, sebelum memasak arnab, ia harus direndam dalam susu, larutan cuka atau air yang lemah. Anda kemudian boleh memilih daripada pelbagai resipi.
Jadi, apa yang hendak dimasak daripada arnab? Mari kita mulakan dengan resipi mudah. Ambil bangkai bersaiz sederhana, bilas dengan baik dan potong. Kemudian taburkan mereka dengan garam dan lada. Kami meletakkan kuali di atas api dan goreng kepingan dalam minyak sayuran. Tiga bawang mesti dikupas dan dipotong menjadi kepingan kecil. Tumiskan juga bawang besar hingga kekuningan. Kami menyebarkan daging dalam periuk, lebih baik dengan bahagian bawah yang tebal, dan mengalihkannya dengan bawang. Tuangkan lebih kurang dua gelas air danreneh selama setengah jam. Kemudian tambah segelas krim masam, yang kami pra-campurkan dengan keju parut (100 gram). Rebus arnab selama 40 minit lagi.
Dan sekarang tentang cara memasak arnab dengan kentang. Ia panas. Ambil separuh daripada arnab dan potong. Masukkan garam dan lada sulah. Goreng mereka dalam kuali bahagian bawah yang berat. Kemudian masukkan air hingga menutupi daging. Kami memasaknya selama kira-kira 40 minit. Selepas itu, tambahkan daun bay, lada, bawang cincang (satu kepala) dan setengah kilogram kentang cincang (sebaik-baiknya muda) kepada sup yang dihasilkan. Masak sehingga kentang siap. Hidangkan dengan hiasan kehijauan.
Dan satu lagi resipi cara memasak arnab dengan sayur-sayuran. Kami mengambil kira-kira 600 gram daging. Kami memotongnya menjadi kepingan. Gosok mereka dengan garam dan lada sulah dan goreng sehingga kerak yang bagus muncul. Rebus 5 ubi kentang dalam air masin, tetapi tidak sehingga masak sepenuhnya. Lakukan perkara yang sama dengan lobak merah.
Kupas dua ulas bawang putih. Potong kasar kentang dan lobak merah. Kami juga memotong daun bawang, pasli dan bawang hijau, tetapi sangat halus. Campurkan semua bahan kecuali daging.
Kami mengambil loyang dan meletakkan arnab di atasnya, meletakkan sayur-sayuran di sekelilingnya. Kami meletakkan hidangan di dalam ketuhar, yang kami panaskan, selama 30 minit.
Hidangan daging arnab boleh dihidangkan dengan pelbagai sos. Sebagai contoh, di bawah cendawan tomato. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil champignons segar dan potong ke dalam pinggan. Kemudian goreng cendawan dalam kuali. Masukkan cincanghijau dan pes tomato. Tuangkan sos yang telah disediakan ke atas kepingan arnab yang telah digoreng.
Jika anda tidak tahu cara memasak arnab, panggang sahaja di atas ludah atau panggang. Ia perlu diperap terlebih dahulu. Untuk ini, campuran minyak sayuran (4 sudu besar) dan cuka (2 sudu besar) adalah sesuai. Kami juga menambah daun bay, pasli, dua bawang, dua ulas bawang putih, lada dan garam. Daging hendaklah disimpan dalam perapan ini selama kira-kira 2 hari. Ia harus dibalikkan dari semasa ke semasa. Kemudian goreng di atas panggangan atau ludah.
Tidak kira bagaimana anda memasak daging arnab, ia akan menjadi hidangan diet dan sangat sihat. Nah, rasa bergantung pada resipi yang dipilih.
Disyorkan:
Cara memasak arnab rebus krim masam: resipi lazat, bahan tambahan dan petua daripada suri rumah
Arnab yang dimasak dengan lazat adalah mudah. Menurut klasik, ia direbus dalam krim masam. Tetapi sayur-sayuran, termasuk kentang, epal, pelbagai rempah, boleh bertindak sebagai bahan tambahan. Anda boleh merebus arnab dalam periuk, dalam ketuhar, dan dalam periuk perlahan
Cara memasak arnab dengan kentang. Resipi: Arnab Panggang dengan Kentang
Daging arnab tidak sia-sia dianggap sebagai diet. Ia boleh digunakan walaupun oleh orang yang mempunyai masalah besar dengan usus atau perut. Ia ditetapkan untuk mereka yang lemah akibat penyakit serius yang lama atau baru-baru ini menjalani pembedahan - daging arnab dicerna dengan baik dan cepat memulihkan kekuatan. Daging ayam, tentu saja, juga sesuai dalam kes sedemikian, tetapi yang sihat - putih - agak keras dan kering. Dan daging arnab berair, lembut dan lembut
Cara memasak sup barli mutiara yang lazat dengan cara yang berbeza
Paling menyelerakan ialah sup barli dengan sup daging. Tetapi dia baik dan kurus. Untuk variasi aroma dan rasa, jangan lupa untuk meletakkan akar, dan untuk warna yang lebih jelas - lobak merah. Kami juga boleh menggembirakan pencinta masakan tenusu: dari artikel kami, anda akan belajar cara memasak sup barli susu
Resepi salmon merah jambu yang lazat. Fillet salmon merah jambu: cara memasak lazat di dalam ketuhar dan dalam kuali
Salmon merah jambu ialah wakil ikan salmon. Ia tidak semahal banyak jenis keluarga ini, tetapi ia tidak lebih teruk dari segi kualiti dan rasa apabila disediakan dengan betul. Anda boleh memasak hampir semua komponen bangkai ikan; untuk ini, terdapat pelbagai resipi salmon merah jambu. Fillet adalah bahagian yang paling lazat dan berguna daripadanya, yang mendapat permintaan terbesar
Tiga resipi pate arnab yang hebat. Memasak makanan ringan yang sihat di rumah
Daging arnab baik dalam apa jua bentuk: dibakar, digoreng, direbus dalam sos atau wain. Di samping itu, ia sangat harmoni dengan banyak produk - sayur-sayuran, cendawan, herba dan pelbagai jenis daging, sambil mengekalkan ciri-ciri rasa yang sangat baik. Dalam artikel ini kami akan memberitahu anda cara membuat pate arnab yang lazat dan sihat dengan tangan anda sendiri
