Cara memasak pai zucchini dalam ketuhar: resipi dengan foto
Cara memasak pai zucchini dalam ketuhar: resipi dengan foto
Anonim

Resipi untuk pai zucchini dalam ketuhar akan berguna untuk setiap suri rumah yang baik. Makanan yang menyenangkan ini akan membantu melewati malam musim sejuk yang panjang bersama keluarga anda atau akan menjadi hiasan yang indah di atas meja perayaan. Di bawah ini kami menawarkan beberapa pilihan memasak. Setiap daripada mereka patut mendapat perhatian anda.

pai zucchini dalam ketuhar
pai zucchini dalam ketuhar

Bahan untuk Pai Tuscan

Pie Zucchini, dimasak dalam ketuhar, pastinya akan dihargai oleh seisi keluarga. Sayuran parut halus, selepas dicampur dengan doh, menjadi tidak kelihatan sepenuhnya. Dan rasanya mendapat warna luar biasa baharu.

Bahan:

  • zucchini - 350 gram;
  • keju keras - 80 gram;
  • bawang hijau - 4-5 biji;
  • bawang putih - satu ulas;
  • telur - tiga keping;
  • susu - 100 mililiter;
  • air - 80 mililiter;
  • tepung - 160 gram;
  • garam - secukup rasa;
  • minyak sayuran - secukup rasa.

Rahsia Pai Tuscan

Mula-mula anda perlu masukkan ke dalam mangkukpecahkan telur. Selepas itu, mereka perlu dipukul bersama dengan garam. Seterusnya, campurkan susu dan air. Kemudian campurkan cecair ini dengan jisim telur.

Kemudian anda perlu menambah tepung gandum yang telah diayak ke dalam adunan. Selepas itu, tuangkan sayur-sayuran cincang dan bawang putih parut ke dalam doh. Kemudian zucchini mesti dipotong menjadi kepingan nipis dan digabungkan dengan jumlah jisim. Seterusnya, anda perlu memarut keju keras pada parut halus dan menambah bahan-bahan yang lain. Kemudian anda hendaklah griskan loyang dengan mentega dan masukkan doh ke dalamnya.

Selepas itu, anda perlu membakar pai zucchini di dalam ketuhar selama kira-kira setengah jam. Suhu memasak - 180 darjah.

Jadi hidangan lazat kami sedia. Ia boleh dihidangkan sejuk atau panas.

resepi pai zucchini bakar
resepi pai zucchini bakar

Bahan Penting Pai Daging

Pie Zucchini yang dimasak dalam ketuhar bukan sahaja lazat, tetapi juga hidangan yang cantik. Ia boleh dibakar dalam kuali muffin dengan lubang di tengah. Ini akan memberikan penampilan yang meriah. Tiada siapa yang akan menolak perlakuan sedemikian.

Bahan:

  • daging cincang - 400 gram;
  • nasi - 200 gram;
  • zucchini - sekeping;
  • bawang - satu kepala;
  • lada benggala (manis) - sekeping;
  • tomato - sekeping;
  • krim masam - 100 gram;
  • bawang putih - tiga keping;
  • dill - satu cabang;
  • lada hitam (dikisar) - tiga gram;
  • minyak bunga matahari - dua sudu besar (sudu besar);
  • garam boleh dimakan - lima gram.

Langkah Memasak Pai Daging

Mula-mula anda perlu merebus beras, toskan cecair dan bilas di bawah air sejuk. Kemudian masukkan daging cincang ke dalam mangkuk yang dalam. Kemudian ia perlu dicampur dengan beras, garam dan lada sulah. Seterusnya, campurkan jisim dengan tangan anda dan masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Selepas itu, anda perlu menyediakan sayur-sayuran. Zucchini perlu dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi kepingan panjang dan sedikit garam. Bawang mesti dibebaskan dari sekam. Selepas itu, ia mesti dipotong menjadi separuh cincin. Lada manis perlu dibasuh, dibersihkan daripada biji dan dicincang menjadi kepingan. Kupas kulit dari tomato. Kemudian mereka perlu dipotong menjadi kepingan. Kemudian dalam mangkuk kecil anda perlu campurkan krim masam, dill cincang, bawang putih yang dihancurkan dan garam semuanya dengan baik. Seterusnya, tuangkan satu sudu minyak bunga matahari ke dalam kuali, panaskan dan goreng bawang di dalamnya sehingga warna keemasan terang.

Selepas itu, anda boleh mula memasang pai. Pertama, letakkan zucchini dalam hidangan pembakar untuk mufin. Kemudian anda perlu meletakkan daging cincang dengan nasi di atas. Seterusnya, letakkan lapisan bawang goreng dalam bulatan, dan kemudian - lada loceng. Kemudian letakkan tomato pada lada dan campurkan dengan krim masam dan campuran bawang putih. Selepas itu, anda perlu menutup pai masa depan di atas dengan tepi zucchini, gris dengan mayonis atau sos krim masam.

Kemudian hendaklah dimasukkan ke dalam ketuhar. Masa memasak adalah empat puluh minit. Suhu membakar - 200 darjah.

Sekarang keluarkan kek dari ketuhar dan biarkan kek sejuk sedikit. Kemudian ia mesti berhati-hatibalik, hiaskan dengan hirisan tomato dan hidangkan.

Pie Zucchini, dimasak dalam ketuhar, boleh dihidangkan dengan herba dan sayur-sayuran segar. Hidangan ini akan menarik minat ahli keluarga anda yang kecil dan besar.

pai zucchini dalam resipi ketuhar dengan foto
pai zucchini dalam resipi ketuhar dengan foto

Senarai Bahan Pai Snek

Resipi ini akan membantu kami menjawab soalan tentang cara membuat pai zucchini yang mudah di dalam ketuhar. Ia sesuai sebagai pembuka selera. Produk yang tersedia dan murah diperlukan untuk memasak:

  • zucchini - sekeping;
  • bawang besar - dua keping;
  • lobak merah - sekeping;
  • kicap - lima sudu besar (sudu besar);
  • mentega - separuh pek;
  • tepung gandum - tiga cawan;
  • garam meja - satu sudu (sudu kecil);
  • susu - setengah gelas;
  • soda - satu sudu (sudu kecil);
  • cuka sari apel - satu sudu besar;
  • bawang putih - tiga keping;
  • hijau segar - tiga cabang.
cara memasak pai zucchini mudah di dalam ketuhar
cara memasak pai zucchini mudah di dalam ketuhar

Kaedah Pai Snek

Pertama anda perlu menyediakan doh. Untuk melakukan ini, ayakan dua gelas tepung dan campurkan dengan garam. Selepas itu, ia perlu disapu dengan mentega. Seterusnya, tuangkan susu ke dalam mangkuk dengan tepung dan mentega. Kemudian bahan-bahan mesti digabungkan dengan soda slaked.

Kini anda perlu menguli doh yang tebal. Ia harus dibahagikan kepada dua bahagian, satu lebih besar dan satu lagi lebih kecil, ditutup dengan filem berpaut dan diletakkan di dalamnyapeti sejuk selama setengah jam. Selepas itu, anda perlu menyediakan pengisian zucchini. Untuk melakukan ini, sayur-sayuran mesti dibasuh dan dikeringkan. Kemudian perlu mengeluarkan kulit daripadanya dan keluarkan inti. Seterusnya, ia hendaklah diparut.

Kemudian anda perlu memarut lobak merah, potong dadu bawang besar, lalu bawang putih melalui penekan. Kemudian bawang dan bawang putih harus digoreng dalam kuali, menambah beberapa daun bay kepadanya. Ini akan memberikan rasa cendawan.

Kemudian anda perlu menghantar lobak merah dan zucchini ke kuali. Sayur-sayuran hendaklah dicampur dengan teliti dan direbus dengan api sederhana selama 8-10 minit. Selepas produk menjadi lembut, mereka perlu dibumbui dengan lada dan bawang putih, serta garam. Selain itu, kicap atau sos tomato mesti dituangkan ke dalam kuali. Herba segar juga tidak menyakitkan. Lagi 2-3 minit - dan inti boleh dikeluarkan dari dapur.

Sekarang kita perlu kembali kepada ujian. Pertama, anda perlu mengeluarkan sekeping yang lebih besar daripada peti sejuk. Ia hendaklah dilancarkan dan dipindahkan ke loyang yang telah digris, merebak ke seluruh permukaan.

Kemudian anda perlu meratakan inti dan menutupnya di atas dengan kepingan kedua doh. Adalah lebih baik untuk memarutnya terlebih dahulu dan taburkan keriting yang terhasil ke seluruh permukaan kek. Lapisan ini harus menutup sepenuhnya pengisian. Taburkan tepung di atas pastri.

Sekarang anda perlu menghantar kek ke ketuhar. Ia mesti dibakar pada suhu 180-200 darjah. Masa memasak - 15-20 minit.

Sebaik sahaja hidangan itu berwarna perang, ia boleh dikeluarkan dari ketuhar.

Jadi pai labu parut kami sedia di dalam ketuhar. Resipi dengan foto akan membantukuasai penyediaannya tanpa banyak kerumitan.

kaserol pai zucchini di dalam ketuhar
kaserol pai zucchini di dalam ketuhar

Cepat Pai: apakah bahan yang anda perlukan?

Pai zucchini jeli, dimasak dalam ketuhar, anda pasti patut mencubanya. Ia boleh dipanggil kaserol, tetapi komposisinya masih lebih seperti pastri.

Bahan:

  • zucchini (zucchini) - 500 gram;
  • krim - 200 mililiter;
  • bawang - satu kepala;
  • tepung - 140 gram;
  • keju - 100-120 gram;
  • telur - 4-5 keping;
  • garam, lada sulah, rempah - secukup rasa;
  • mentega– 30 gram;
  • minyak sayuran - 30 gram.

Proses membuat pai jeli

Mula-mula anda perlu mengupas bawang dari kulitnya. Kemudian anda perlu memotongnya menjadi bulatan nipis. Seterusnya, sayur-sayuran hendaklah berwarna perang sedikit dalam kuali.

Selepas itu, anda perlu berurusan dengan zucchini. Mereka harus muda - dengan kulit nipis dan bilangan benih minimum. Ia mesti dibasuh dengan sempurna dan dicincang menjadi kepingan kemas setebal tiga milimeter.

Kemudian anda hendaklah pukul telur bersama krim, mentega dan rempah. Kemudian anda perlu perlahan-lahan tuangkan tepung ke dalam jisim dan campurkan semuanya dengan teliti lagi. Seterusnya, anda perlu meletakkan zucchini dan bawang goreng dalam pai yang akan datang.

Selepas itu, doh hendaklah diedarkan dalam loyang. Ia mesti terlebih dahulu dilincirkan dengan minyak. Kemudian anda perlu memarut keju dan taburkannya pada hidangan kami yang mewah dan mudah dimasak.

Pada peringkat ini, ketuharmesti dipanaskan hingga 180 darjah. Anda perlu meletakkan hidangan dengan doh di dalamnya. Masa rawatan haba - 35-60 minit. Ia semua bergantung pada ketinggian bekas. Lebih tebal pastri, lebih lama masa untuk dimasak.

Dengan cara ini anda boleh membakar pai kaserol zucchini yang ringan, wangi dan sangat sihat di dalam ketuhar. Hidangan indah ini akan berguna untuk ketibaan tetamu yang tidak dijangka.

pai zucchini dalam ketuhar
pai zucchini dalam ketuhar

Senarai makanan pai sumbat

Anda memerlukan bahan berikut:

  • zucchini (kecil) - dua keping;
  • telur ayam - tiga keping;
  • serbuk penaik - 10 gram;
  • tepung - secukup rasa;
  • tomato - sekeping;
  • bawang putih - dua ulas;
  • minyak - cukup untuk melincirkan acuan;
  • isi (sosej, ham, cendawan) - secukup rasa;
  • keju - 100 gram.

Pai dengan inti - bagaimana hendak memasak?

Mula-mula anda perlu memarut zucchini pada parut sederhana. Selepas itu, anda perlu memukul tiga telur, garam dan lada secukup rasa. Seterusnya, perahkan dua ulas bawang putih ke dalam adunan, tuang serbuk penaik ke dalamnya dan masukkan tepung. Konsistensi doh sepatutnya menyerupai jisim untuk penkek.

Kemudian loyang mesti disapu minyak dan letakkan kertas pembakar di atasnya. Kemudian anda perlu tuangkan doh ke dalam bekas dan letakkan inti di atas. Mana-mana produk akan dilakukan, perkara utama adalah tidak keterlaluan dengan sayur-sayuran berair. Mereka boleh membuat doh terlalu cair. Sebagai contoh, lebih daripada satu tomato tidak boleh digunakan sebagai pengisi.disyorkan.

Selepas itu, kek masa depan mesti dimasukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah. Masa memasak adalah kira-kira setengah jam. Kesediaan mesti diperiksa dengan pencungkil gigi.

Akhir sekali, pastri panas hendaklah ditaburkan dengan keju parut dan dikembalikan ke ketuhar selama sepuluh minit.

Hidangan sudah sedia! Resipi untuk zucchini pai-casserole dalam ketuhar akan membantu anda menguasai rahsia penyediaannya. Foto itu akan menunjukkan dengan jelas hasil yang diharapkan. Percayalah, anda tidak akan menyesali masa yang dihabiskan sama sekali. Usaha anda akan membuahkan hasil yang lumayan.

kaserol pai zucchini dalam resipi foto ketuhar
kaserol pai zucchini dalam resipi foto ketuhar

Kini anda tahu cara membakar pai zucchini di dalam ketuhar. Ikuti mood bekerja dan bersedia untuk mencipta karya agung masakan. Lagipun, zucchini adalah murah, tetapi pada masa yang sama ia mempunyai harta yang unik - ia dengan sempurna mengikat produk bersama-sama. Itulah sebabnya ia membuat pai dan kaserol yang menakjubkan. Selamat berselera!

Disyorkan: