Ceri dalam tin: resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pada musim sejuk, anda benar-benar mahukan buah beri yang berbeza! Impian ini mudah dicapai. Ia cukup untuk menyimpannya dengan betul - dan anda akan sentiasa mempunyai bekalan yang berguna dan lazat di rumah. Dalam artikel ini, kami mengetin ceri. Pelbagai resipi ditawarkan - dengan atau tanpa gula, beri dalam jusnya sendiri, serta kompot.

Ceri dalam tin

Untuk lapan hidangan, anda memerlukan 2 kilogram ceri, 400 gram gula pasir dan satu liter air.

Proses pemeliharaan:

1. Mensterilkan balang dan penutup.
2. Basuh ceri dan keluarkan lubangnya.
3. Tuangkan semua gula ke dalam periuk besar dan tutup dengan air.
4. Letakkan periuk di atas api dan masak sehingga mendidih.
5. Tukarkan api kepada sederhana dan teruskan masak sehingga gula larut sepenuhnya.
6. Apabila sirap berada di dalam periuk, masukkan semua ceri dan rebus selama lima minit.
7. Keluarkan buih yang terhasil.
8. Isi balang satu demi satu dengan ceri dan sirap, biarkan beberapa sentimeter kosong hingga penuh.
9. Jika bahagian tepikotor, lap dengan kain bersih atau tuala kertas.
10. Tutup penutup balang, tetapi jangan ketat.
11. Sterilis balang ceri selama lima belas minit.
12. Tutup penutup rapat.
13. Sejukkan balang.

Ceri tin sudah sedia!

Ceri dalam jus sendiri

Jam ini dibuat tanpa menggunakan air, jadi anda hanya perlu mengambil tiga kilogram ceri dan 400 gram gula pasir.

Pesanan kerja:

1. Sediakan balang dan penutup untuk pengawetan.
2. Basuh ceri, buang buah beri yang rosak.
3. Perah tulang jika mahu.
4. Isi setiap balang hampir ke bahagian atas dengan beri.
5. Tuangkan gula di atas buah beri. Terdapat empat sudu besar setiap hidangan.
6. Biarkan balang hanya selama lima belas minit. Pada masa ini, ceri itu sendiri akan mereda sedikit.
7. Apabila beri padat, tambahkan lagi beberapa buah ceri di atas untuk mengisi balang.
8. Ambil periuk lebar dan alaskan bahagian bawah dengan tuala.
9. Isi periuk dengan balang ceri, selepas ditutup dengan penutup.
10. Tuang air sejuk ke dalam periuk.
11. Masak air hingga mendidih dan sterilkan balang selama lima belas hingga dua puluh minit.
12. Keluarkan balang dan gulungkan penutupnya.
13. Pilih sudut terpencil untuk balang, letakkan tuala di sana, letakkan bekas terbalik di atasnya. Balut dengan selimut atau tuala besar di atasnya.
14. Biarkan balang sejuk.

Ceri tin dalam jusnya sendiri sudah sedia!

Ceri tanpa gula

Beri yang disediakan dengan cara ini akan berasa masam dan berguna bukan sahaja untuk mencipta pencuci mulut, tetapi juga sebagai bahan utama untuk memasak kolak.

Membuat ceri dalam tin tanpa gula:

1. Basuh buah beri dan buang bijinya.
2. Sediakan balang untuk diawet.
3. Isi balang dengan beri, pastikan ceri dibungkus dengan ketat.
4. Tutup bekas dengan penutup.
5. Ambil periuk besar dan alaskan bahagian bawah dengan tuala.
6. Letakkan balang dalam periuk dan tuangkan air sejuk ke dalamnya.
7. Masak air hingga mendidih dan sterilkan balang selama dua puluh lima minit.
8. Keluarkan balang dan gulungkan penutupnya.
9. Sejukkan pemeliharaan.

Ceri tanpa gula sudah sedia! Adalah perlu untuk menyimpan produk sedemikian di tempat yang sejuk.

Pemeliharaan ceri dalam ketuhar

Untuk sepuluh balang kecil anda perlu mengambil:

• 3 kilo ceri;
• 2 biji lemon untuk jus;
• 4 sudu besar gula untuk setiap balang (jumlah 40).

Arahan pemeliharaan:

1. Sediakan balang dan penutup untuk pengawetan.
2. Basuh ceri dalam air sejuk.
3. Keluarkan tulang jika anda suka, tetapi tidak perlu.
4. Isi setiap balang separuh dengan ceri.
5. Taburkan gula di atasnya.
6. Isi balang dengan air, tetapitidak sampai habis.
7. Perah jus lemon.
8. Letakkan balang, ditutup dengan penutup, di atas loyang dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah.
9. Isi dulang dengan air panas.
10. Biarkan balang di dalam ketuhar selama satu jam.
11. Apabila air di dalam bekas mendidih, turunkan suhu kepada 150 darjah.
12. Biarkan balang di dalam ketuhar selama setengah jam lagi.
13. Keluarkan balang dan biarkan ia sejuk.

Ceri dalam tin ketuhar sudah sedia!

Kompot ceri dalam tin

Minuman sebegitu akan berjaya sepanjang musim sejuk, apabila anda benar-benar inginkan sesuatu yang lazat dan wangi.

Membuat kolak ceri dalam tin:

1. Basuh ceri dan susun (buang buah beri kecil, ia tidak sesuai untuk kolak).
2. Tuang air sejuk ke atas ceri dan biarkan selama satu setengah hingga dua jam.
3. Buat sirap gula. Untuk melakukan ini, larutkan gula dalam air dan masak semuanya sehingga mendidih (satu kilogram ceri mengambil setengah kilogram gula dan 400 gram air).
4. Bungkus ceri dengan kemas ke dalam balang, isi 1/3 penuh.
5. Tuangkan sirap gula ke atas ceri ke dalam balang.
6. Letakkan penutup pada balang.
7. Mensterilkan balang. Setiap isipadu mempunyai masa pensterilan sendiri: untuk setengah liter - 15 minit, untuk satu liter - 20 minit, untuk tiga liter - 40-45 minit.
8. Sejukkan balang kompot.

Minuman lazat sudah sedia!

Ceri dalam tin. Resipi, aplikasi

Sesak sekalimalah, ia bukan sahaja bagus untuk minum teh pada malam musim sejuk. Terdapat sejumlah besar pencuci mulut, termasuk ceri dalam tin.

Resipi untuk hidangan yang mungkin:

1. Sampul surat. Buat atau beli pastri puff yang sudah siap. Buka ceri tin dan tapis dari sirap. Canai lembaran doh dan potong kecil. Letakkan satu sudu ceri di tengah setiap satu. Berhati-hati gulungkan sekeping dan letakkan di atas loyang. Masukkan loyang ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar puff. Apabila sudah siap, keluarkan sampul surat dan hiaskan dengan gula tepung.
2. Penkek dengan ceri. Sediakan penkek dan bungkus ceri di dalamnya. Teratas dengan sirap dan taburkan dengan gula tepung.
3. Kek "Winter Cherry". Campurkan bersama 3 cawan tepung, 1 sudu teh serbuk penaik dan 200 gram marjerin. Tambah 3 kuning dan 200 gram krim masam. Uli doh dan masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam. Bahagikan doh kepada lapan bahagian. Pukul baki putih dengan 3 cawan gula. Canai satu bahagian doh dan gris dengan protein, yang meletakkan ceri. Letakkan bahagian kedua doh di atas. Masukkan semuanya ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20 minit. Buat tiga lagi bahagian sedemikian dengan cara yang sama. Sediakan krim. Untuk melakukan ini, tuangkan 7 sudu besar tepung ke dalam 1.5 cawan susu dan larutkannya. Rebus lagi 1.5 cawan susu dan tuangkan yang sebelumnya. Tumbuk bersama segelas gula tepung dan 300 gram mentega. Tambah susu dengan tepung ke jisim ini. Minyak semua kek dan sambungkan bersama.

Sedap selera!