Resipi Mimosa, petua memasak dan jenis salad

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

salad Mimosa ialah pembuka selera yang sangat popular di kalangan tukang masak Soviet. Hidangan itu tidak kehilangan daya tarikannya hari ini. Ramai suri rumah melayan saudara dan kawan mereka. Terdapat pelbagai resipi untuk merawat di Internet dan buku. Setiap orang boleh memilih yang paling sesuai untuk diri mereka sendiri. Bahagian artikel ini ditumpukan kepada pilihan dan kaedah untuk menyediakan salad yang terkenal.

Bagaimana cara membuat snek?

Yang paling penting untuk resipi Mimosa ialah pemilihan dressing. Ia tidak sepatutnya menjadi diet, kerana ini boleh menjejaskan kualiti hidangan. Adalah lebih baik untuk membeli pelbagai mayonis dengan kandungan lemak yang tinggi. Produk dari mana makanan dibuat disyorkan untuk dicincang pada parut bersaiz sederhana, dibentangkan dalam lapisan.

Jika salad disediakan dengan ikan dalam tin, komponen ini diuli dengan garpu. Bawang dicincangpetak kecil. Menggunakan petua ini, anda boleh dengan mudah mengatasi pelbagai hidangan klasik. Ia dianggap agak mudah dan sangat popular. Kaedah ini dipertimbangkan dalam bahagian seterusnya artikel.

Tradisional

Snek termasuk:

• 4 kentang rebus.
• Kepala bawang.
• Ikan dalam tin (saury atau jenis lain).
• Sos mayonis.
• Sedikit kehijauan.
• Empat biji telur.
• Tiga lobak merah rebus.

Makanan dalam tin, yang terdiri daripada saury, sprats atau mackerel, adalah sebahagian daripada "Mimosa" mengikut resipi klasik. Resipi langkah demi langkah untuk hidangan ini adalah seperti berikut:

Langkah 1. Kisar tanaman akar siap pakai di atas parut.

Langkah 2. Di bahagian bawah pinggan rata, letakkan sebahagian daripada kentang dan sedikit sos.

Langkah 3. Keluarkan tulang dari ikan dan tumbuk dengan garpu. Letakkan di atas pinggan sebagai lapisan kedua. Perlu diingat bahawa setiap peringkat dipenuhi dengan mayonis.

Langkah 4. Cincang kepala bawang. Sayuran ini akan menjadi lapisan seterusnya. Letakkan kentang di atas, kemudian lobak merah, bahagian putih telur.

Resipi mimosa dengan makanan dalam tin boleh dihiasi dengan bunga yang diperbuat daripada sayur-sayuran dan kuning.

Kemudian masukkan snek ke dalam peti sejuk.

Salad dengan nasi

Ia termasuk yang berikut:

• 200 gram ham.
• Lobak merah (dua tanaman akar).
• Sesetengah sayur-sayuran (cth salad, dill).
• Tiga sudu besar bijirin beras.
• 250 gram sos mayonis.
• Tiga telur.
• 150 g batang ketam.

Untuk resipi Mimosa ini, anda perlu memasak padi dalam air bersama garam. Basuh sayur-sayuran dan biarkan kering. Kisar telur rebus pada parut (putih dan kuning secara berasingan). Potong ham ke dalam kepingan. Hijau dipotong dan digabungkan dengan mayonis. Lobak merah perlu direbus. Tanaman akar dikisar pada parut. Perkara yang sama dilakukan dengan batang ketam. Menurut resipi Mimosa ini, pembuka selera dibentangkan dalam lapisan. Setiap lapisan diisi dengan sos. Pesanannya ialah:

1. Gamb.
2. Ham.
3. Tongkat ketam.
4. Lobak merah.



5. Protein.
6. Kuning.
7. Hijau dicampur dengan mayonis.

Memasak hidangan dengan epal

Pilihan yang paling biasa ialah "Mimosa" mengikut resipi klasik. Resipi langkah demi langkah untuk hidangan termasuk set produk tertentu. Untuk salad yang dibentangkan dalam bahagian ini, anda memerlukan yang berikut:

• Sardin dalam bentuk makanan dalam tin.
• Dua biji telur.
• Kepala bawang.
• Keju diproses.
• Apple.
• Lobak merah.
• Sedikit kehijauan.
• Garam meja.
• Sos mayonis.

Masak lobak merah dan telur. Tunggu sehingga makanan sejuk. Sayur-sayuran dan telur (putih dan kuning secara berasingan) dikisar di atas parut. Lakukan perkara yang sama dengan keju. Bawang dipotong empat segi. Tumbuk ikan sardin dengan garfu. Keluarkan kulit dari epal, keluarkan bijinya. Mengikut resipi Mimosa ini, buah dikisar di atas parut.

Perlu diletakkan padasepinggan peringkat hidangan, setiap satunya dituangkan dengan mayonis. Susunan lapisan ialah:

1. Sardin dan sedikit sayur-sayuran.
2. Lobak merah.
3. Apple.
4. Bahagian putih telur.
5. Keju.
6. Kuning.
7. Baki kehijauan.

Memasak salad ikan merah

Resipi mimosa dengan makanan dalam tin kadangkala dibuat dengan fillet salmon. Hidangan kami hari ini termasuk:

• Ikan salmon merah jambu dalam tin.
• Tiga lobak merah.
• Jumlah kentang yang sama.
• 250 gram sos mayonis.
• Hijau.
• Tiga telur.

Masak tanaman akar, potong. Lakukan perkara yang sama dengan telur (putih dan kuning digosok secara berasingan). Salmon, tumbuk dengan garpu, diletakkan di bahagian bawah hidangan rata. Kemudian lapisan yang tinggal terbentuk, pelincir setiap satu dengan sos. Pesanan hendaklah:

1. Kentang.



2. Lobak merah.
3. Protein.
4. Kuning telur.
5. Hijau.

“Mimosa” mengikut resipi klasik hendaklah disimpan di tempat sejuk selama kira-kira dua jam. Ia tidak disyorkan untuk memakan produk dengan serta-merta, komponen mesti menyerap pembalut. Kemudian hidangan akan menjadi lebih lembut dan tidak akan kelihatan kering sama sekali.

Pendapat tukang masak tentang hidangan

Salad ini adalah salah satu pembuka selera perayaan yang terkenal. Ia selalunya dibuat untuk cuti Tahun Baru.

Dan ini bukan kebetulan. Lagipun, hidangan itu termasuk komponen yang tersedia. Mereka dijual di mana-manakedai runcit. Di samping itu, terdapat banyak pilihan yang anda boleh memilih yang betul. Dalam sumber yang berbeza, sentiasa ada banyak cara untuk menyediakan salad Mimosa, resipi langkah demi langkah. Ulasan kuliner mengatakan bahawa ia sangat mudah, mempunyai rasa yang sangat baik. Hidangannya sangat berkhasiat. Ia sangat sesuai untuk perayaan keluarga atau makan malam dengan syarikat yang mesra. Sebilangan kecil makanan pun boleh memuaskan rasa lapar. Salad dianggap sebagai salah satu hidangan percutian bajet. Selain itu, beberapa komponen boleh digantikan oleh yang lain. Sebagai contoh, gunakan ham dan bukannya ikan dalam tin. Walau bagaimanapun, berdasarkan pendapat tukang masak, hidangan ini mempunyai kelemahan yang ketara. Oleh kerana komposisi dan sos yang berkhasiat, ia mengandungi sejumlah besar kalori. Oleh itu, jangan menyalahgunakan salad ini. Hidangan ini paling sesuai disediakan sebagai pengecualian, untuk pertemuan keluarga dan mesra.