Salad puff dengan dada ayam: pemilihan bahan dan resipi masakan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

salad puff popular. Mereka boleh dimasak di atas hidangan besar untuk sebuah syarikat atau dibuat dalam pinggan bahagian. Mereka kelihatan rapi, setelah menegaskan, mereka ternyata lembut dan berair. Salad puff dengan dada ayam agak pelbagai. Sebahagian daripada mereka termasuk gabungan tradisional, manakala yang lain agak asli. Walau apa pun, resipi untuk snek sebegitu pasti berguna untuk semua orang.

Resepi mudah dengan champignons

Untuk menyediakan salad berlapis dengan dada ayam dan champignons, anda perlu menggunakan bahan mudah berikut:

• 200 gram isi ayam;
• 150 gram cendawan jeruk;
• tiga biji telur;
• 80 gram keju keras;
• 30 gram bawang;
• 150 gram mayonis;
• sedikit dill segar atau pasli untuk menghiasi salad.

Anda juga boleh menggunakan ayam salai dalam hidangan ini, maka rasa akan menjadi lebih cerah. Tetapiia bukan untuk semua orang.

Cara membuat salad yang lazat - penerangan resipi

Fillet ayam dicuci bersih, dihantar ke air mendidih, direbus selama kira-kira lima belas minit, kemudian dikeluarkan dari sup dan disejukkan. Daging siap dipotong dadu.

Telur mesti direbus sehingga mendidih. Potong mereka kepada separuh, asingkan kuning dan protein. Tinder pertama pada parut halus ditambah kepada fillet ayam. Perasakan dengan dua sudu mayonis. Gaul sebati, tambah sedikit garam jika perlu, bahagikan jisim kepada dua bahagian.

Cendawan dalam tin dipotong menjadi jalur nipis, protein disapu pada parutan kasar. Selepas mencampurkan kedua-dua bahan dengan teliti, ia juga dibahagikan kepada dua bahagian. Bawang dicincang menjadi kiub kecil. Keju juga dihancurkan.

Mulakan memasang salad berlapis dengan dada ayam. Satu bahagian fillet ayam dengan kuning diletakkan di bahagian bawah, dihancurkan dengan garpu. Kemudian datang lapisan cendawan. Taburkan dengan bawang. Ayam dihantar semula, ditutup dengan cendawan. Lubricate salad dengan mayonis, taburkan dengan keju parut. Salad dihiasi dengan tangkai herba segar, dihantar selama sejam di dalam peti sejuk supaya semua lapisan tepu dengan sos.

Salad yang lazat dan lembut dengan payudara salai

Variasi salad dada ayam ini sedap dan mudah. Produk berikut diambil untuknya:

• sebuah payudara salai;
• seratus gram batang ketam;
• sebiji tomato;
• dua telur rebus;
• seratus gram keju keras;
• satu lada benggala;
• mayonis.

Kulit dikeluarkan dari payudara, fillet dipotong menjadi kiub. Dan batang ketam dicairkan terlebih dahulu, dipotong menjadi kepingan. Tomato dipotong menjadi kiub kecil. Lada benggala merah dinyah biji dan dipotong menjadi jalur nipis.

Keju dan telur digosok pada parutan halus, diletakkan dalam mangkuk yang berasingan.

Tindankan bahan salad dada ayam berlapis-lapis, sapu setiap satunya dengan mayonis. Ayam salai diletakkan di bahagian bawah, lada, batang ketam dan tomato diletakkan di atasnya. Tutup dengan lapisan telur dan keju. Biarkan salad meresap selama kira-kira sejam di dalam peti sejuk.

salad lobak merah Korea

Versi salad ini ternyata sederhana pedas, masin. Untuk penyediaannya ambil:

• 250 gram payudara rebus;
• jumlah lobak merah yang sama dalam bahasa Korea;
• 350 gram cendawan dalam tin;
• 150 gram keju;
• kepala bawang;
• empat telur rebus;
• 350 gram mayonis;
• 50 ml cuka.

Acar bawang pertama. Kemudian ia tidak akan menjadi pahit, tetapi tetap berair. Untuk melakukan ini, kepala dibersihkan, dibasuh, dipotong menjadi separuh cincin, dituangkan dengan cuka, dibiarkan selama sepuluh minit, kemudian cuka disalirkan.

Payudara ayam hancur halus dan diletakkan di bahagian bawah mangkuk salad. Lubricate lapisan dengan mayonis. Seterusnya, letakkan bawang, dan cendawan cincang di atasnya. Sapu lagi dengan mayonis. Seterusnya datang lapisan telur parut, ditutup dengan lobak merah. Lumurkan dengan sos. Salad diakhiri dengan keju parut. Hantar salad berlapis dengan dada ayam ke peti sejuk selama tiga puluh minit.

Salad dengan segarcendawan

Tidak banyak bahan dalam salad ini: dada ayam, keju, telur. Walau bagaimanapun, penambahan champignons dan walnut menjadikannya hidangan yang enak dan sangat lazat. Untuk memasak anda perlu mengambil:

• satu payudara;
• lima biji telur;
• 250 gram keju;
• sebanyak cendawan beku;
• dua bawang kecil;
• dua ratus gram walnut;
• tiga ratus gram mayonis;
• sedikit minyak sayuran untuk menggoreng.

Bawang dikupas, dipotong menjadi bulu. Isi ayam terlebih dahulu dibasuh dan kemudian direbus sehingga empuk dalam air masin. Selepas sejuk.

Panaskan minyak sayuran dalam kuali, goreng bawang selama beberapa minit, kemudian masukkan cendawan yang dipotong menjadi kepingan kecil. Panggang selama lima belas minit. Tambah kira-kira tiga sudu mayonis. Rebus semua lima minit dengan api perlahan.

Telur telah direbus. Fillet ayam dipotong menjadi kepingan kecil, diletakkan di bahagian bawah mangkuk salad. Lumurkan dengan sos. Kacang kenari dihancurkan dengan pisau sehingga menjadi serbuk, taburkan padat dengan fillet. Mereka menggosok telur, meletakkannya di atas kacang, disapu dengan lapisan mayonis.

Selepas datang lapisan bawang goreng dan cendawan. Taburkan semuanya dengan keju parut. Salad dada ayam berlapis dengan cendawan dihantar ke sejuk untuk direndam dalam sos.

Salad dengan prun dan timun

Gabungan daging putih ayam dan prun agak organik. Untuk menyediakan salad dengan dada ayam dan timun, anda perlu mengambil:

• 500 gram fillet;
• empat biji telur;
• satu segartimun;
• dua ratus gram prun;
• seratus gram walnut;
• seratus gram mayonis;
• garam dan lada sulah secukup rasa.

Fillet ayam direbus sehingga masak. Telur rebus keras. Sejukkan, bersihkan dan gosok pada parutan halus. Fillet ayam siap disejukkan, dibongkar menjadi serat. Prun dibasuh, dituangkan dengan air mendidih selama lima minit, diperah dan dipotong menjadi kiub.

Timun segar dipotong menjadi kiub, dan walnut dijadikan serbuk. Selepas semua bahan untuk salad dengan dada ayam dan timun siap, mereka mula memasang hidangan.

Timun diletakkan di bahagian bawah mangkuk salad, daging ayam diletakkan di atasnya. Setiap lapisan disapu dengan mayonis, ditambah secukup rasa. Lapisan ketiga akan menjadi separuh prun. Telur diletakkan di atas, disapu dengan sos lagi. Kemudian letakkan sisa prun, walnut. Taburkan dengan herba segar untuk hiasan. Salad berlapis dengan dada ayam dan prun dihantar ke sejuk, jadi ia akan direndam sepenuhnya.

salad ubi bit asli

Ini adalah salad dada ayam salai yang lazat. Dan yang paling penting, ia agak mudah dan asli. Lagipun, bit dan ayam tidak selalu digabungkan dalam salad. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil:

• 140 gram setiap payudara salai dan bit rebus;
• dua telur rebus;
• seratus gram keju diproses;
• 30 gram prun pitted;
• ulas bawang putih;
• mayonis;
• rempah secukup rasa.

Juga untuk menghias salad inigunakan biji delima.

Ubi bit dibersihkan, disapu pada parutan halus, diletakkan di lapisan pertama. Taburkan sedikit garam dan gris dengan mayonis. Bawang putih dikupas, melalui penekan, ditaburkan dengan bit, prun dipotong dadu diletakkan di atas. Ayam salai dipotong halus, diletakkan di atas. Untuk membuat salad berlapis dengan dada ayam lebih pedas, taburkan lapisan ini dengan lada hitam.

Telur diletakkan, disapu dengan mayonis, ditaburi keju parut di atasnya. Untuk memudahkan pengisaran, hantar dahulu produk ke peti sejuk. Hiaskan dengan daun pasli dan biji delima. Biarkan hidangan dibancuh.

salad yang lazat dan ringkas

Salad Dada Ayam dan Telur ini dibuat dengan cepat dan mengandungi sedikit bahan. Ia juga agak memuaskan, jadi ia mungkin menggantikan makan malam. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil:

• dua ratus gram fillet;
• tiga biji telur;
• sepasang ubi kentang;
• seratus gram keju;
• mayonis dan garam secukup rasa.

Payudara dicuci, kemudian direbus dalam air masin. Biarkan ia sejuk dalam kuahnya, supaya ia lebih berair. Jika anda ingin mendapatkan rasa daging yang lebih cerah, anda boleh menambah beberapa daun bay dan kacang allspice ke dalam air semasa memasak. Kentang dan telur juga direbus dan dikupas.

Tumbuhan akar dipotong menjadi jalur, diletakkan di atas pinggan dan disapu dengan mayonis. Seterusnya, payudara dibongkar menjadi serat, diletakkan di atas kentang, disapu dengan sos. Kemudian taburkan dengan telur parut, kemudian cincang keju. Sapu dengan mayonis. Biarkan salad dibancuh.

salad hati ayam asli

Selain fillet ayam, salad ini juga mengandungi hati ayam. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil:

• empat telur rebus;
• dua ratus gram dada ayam rebus;
• 300 gram hati;
• 150 gram jeruk timun;
• sekumpulan pasli;
• mayonis;
• garam dan lada sulah secukup rasa;
• beberapa helai daun salad yang besar.

Disebabkan kehadiran timun jeruk, salad mempunyai rasa yang sangat menarik dan cerah.

Bagaimana hendak memasak hidangan asli?

Sebagai permulaan, hati ayam dicuci bersih, membran dan lemak berlebihan dipotong. Dihantar ke kuali dengan minyak sayuran, rebus di bawah tudung sehingga lembut. Perasakan dengan lada sulah dan garam secukup rasa.

Selepas menyejukkan produk, potong menjadi jalur. Mereka melakukan perkara yang sama dengan fillet. Timun jeruk dipotong dengan cara yang sama atau dalam kiub. Telur dikupas, dipotong menjadi kepingan besar. Parsley dibasuh, digoncangkan dari lembapan dan dicincang.

Letakkan daun salad di bahagian bawah hidangan. Letakkan lapisan hati dan fillet, gris dengan mayonis. Kemudian mereka meletakkan lapisan timun, taburkannya dengan telur, musim dengan sos lagi. Taburkan herba segar di atasnya.

Ayam salai dan salad timun

Untuk resipi lazat dan mudah ini anda perlu ambil:

• dua lobak merah;
• sebiji timun segar;
• seratus gram keju;
• sebuah payudara salai;
• dua ubi kentang;
• mayonis;
• empat telur rebus.

Kentang dan lobak merah dibasuh, direbus dan kemudian dikupas. Potong semua bahan menjadi kiub, sapu keju pada parutan halus. Bahan-bahan diletakkan berlapis-lapis, timun di bahagian bawah, kemudian kentang dan lobak merah, ditutup dengan telur dan ayam. Taburkan dengan keju. Setiap lapisan disapu sedikit dengan sos, ditambah jika perlu.

salad oren asli

Pilihan ini akan menarik ramai orang. Baginya, anda perlu mengambil produk berikut:

• satu oren besar;
• dua ubi kentang;
• empat biji telur;
• tiga ratus gram payudara;
• mayonis dan garam secukup rasa.

Fillet ayam dicuci, direbus dalam air masin. Selepas itu, fillet dikeluarkan dan disejukkan. Potong ayam menjadi jalur. Rebus kentang dan telur. Kentang dicincang menjadi kiub. Dalam telur, hanya putih digunakan, ia dicincang halus.

Kupas oren, keluarkan lubangnya. Potong menjadi kepingan nipis. Lapisan kentang rebus diletakkan di bahagian bawah mangkuk salad, disapu dengan sedikit sos. Perasakan bahan dengan garam dan lada sulah jika perlu. Kemudian tupai diletakkan, disapu sedikit dengan sos. Tutup semuanya dengan fillet ayam, dan hirisan oren diedarkan di atasnya. Biarkan salad berdiri selama dua puluh minit. Pada masa ini, ia akan tepu bukan sahaja dengan mayonis, tetapi juga dengan jus oren.

By the way, untuk resipi ini adalah lebih baik untuk memilih mayonis tanpa sebarang bahan tambahan, hanya klasik. Kemudian rasa salad akan menjadi lebih menarik.

Salad dengan isi ayam agak pelbagai. Kebanyakannya disediakan dengan meletakkan bahan-bahan itu secara berlapis-lapis, disapu dengan sos. Ini membolehkan anda mendapatkan hidangan yang cantik, direndam, sangat berair. Salad sedemikian disediakan sama ada dalam mangkuk salad bahagian atau dalam mangkuk besar, kemudian dibentangkan di atas pinggan. Iringan yang sangat baik untuk dada ayam ialah prun, timun segar atau jeruk, keju pelbagai jenis, serta telur rebus.