2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Terung ialah sayuran yang digemari oleh banyak gourmet, yang kaya dengan vitamin, dan juga mempunyai aroma khusus dan rasa yang kaya. Ia ditambah kepada pelbagai hidangan: sup, sos, panggang. Sayuran ini disumbat, kaserol dan makanan ringan asli disediakan daripadanya. Rasanya selalunya seperti cendawan, itulah sebabnya ia sangat popular dalam pelbagai masakan dunia.
Resipi terung rebus boleh jadi macam ni. 3 buah besar dibasuh, kulitnya dikupas, dipotong menjadi kiub bersaiz sederhana. 4 biji tomato segar dicincang. Sebiji bawang besar dicincang. Sayur-sayuran dibentangkan dalam lapisan dalam kuali di mana minyak sayuran dipanaskan. Selepas beberapa minit menggoreng, beberapa sudu air dituangkan ke dalam hidangan, garam dan rempah diletakkan, ia ditutup dengan tudung dan direbus selama 15 minit. Selepas itu, 200 gram krim masam diletakkan di dalam kuali, jisim dicampur dan dibiarkan selama 10 minit lagi. Resipi terung ini agak mudah, dan hasilnya adalah hidangan kedua yang enak dan lazat atau makan malam yang lengkap.
Gunakan sayur ini dalam sos dan sup. Jadi, rebusan terung boleh dibuat dengan cara berikut. Sebiji bawang bersaiz sederhana dikupas dan dicincang halus, digoreng dalam kuali. Lobak merah dan lada cincang juga ditambah di sini. Sayur-sayuran dibiarkan di atas api untuk seketika. Terung dikupas, dipotong menjadi kiub dan dimasukkan ke dalam bahan-bahan lain. Seterusnya, kepingan tomato segar ditambah ke dalam rebusan, hidangan itu masin dan lada. Campuran sayuran direbus sehingga lembut. Hidangan ini boleh dihidangkan secara berasingan dan sebagai ulam untuk daging.
Resepi terung masak dengan champignons adalah seperti berikut. 3-4 sayur-sayuran besar dipotong menjadi kiub 1.5-2 cm, 2 telur mentah dipukul dalam pengadun, dituangkan ke atas terung, kemudian campuran yang dihasilkan diletakkan dalam beg plastik selama beberapa jam di dalam peti sejuk. Bawang yang telah dikupas dicincang dan digoreng dalam kuali. Cendawan (300-350 gram) dipotong menjadi kepingan (sedikit lebih kecil daripada terung), letakkan di atas kuali panas. Selepas cendawan memperoleh warna keemasan, mereka dibentangkan ke bawang. Terung juga digoreng. Semua sayur-sayuran dicampur, krim masam (100 gram) dituangkan di sini dengan beberapa sudu air masak. Hidangan itu masin, ditaburi dengan jus lemon. Resipi terung ini menarik kerana sayur ini menyerap rasa dan aroma bahan-bahan lain, jadi sukar untuk menentukan apa sebenarnya hidangan itu.
Hidangan seterusnya bolehmakan panas dan sejuk. Kaserol terung sangat memuaskan dan akan menambah kelainan pada menu harian anda.
Untuk ini, bawang cincang digoreng dengan hirisan terung yang telah dikupas sehingga perang keemasan. Sayur-sayuran dibentangkan dalam bentuk yang dalam, disapu dengan pes tomato dan krim masam. Seterusnya ialah lapisan sayuran seterusnya.
Atas hidangan ditaburkan dengan serbuk roti dan keju parut. Borang diletakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Selepas 20-30 minit, kaserol boleh dikeluarkan. Hidangan dihidangkan bersama salad di atas meja.
Disyorkan:
Salad daging terbaik tanpa mayonis: resipi untuk hidangan lazat dan sihat
Terdapat banyak resipi salad tanpa mayonis. Kebanyakan mereka sangat lazat dan akan kelihatan baik di atas meja perayaan. Ini adalah satu lagi hujah menentang penggunaan sos berlemak, kerana kebanyakan hidangan dengan penggunaannya di atas pinggan kelihatan seperti bubur yang tidak menarik dari bahan-bahan yang tidak dapat difahami. Sedangkan dalam hidangan perayaan yang indah semua komponen harus dibezakan dengan jelas
Makan malam yang sihat dengan pemakanan yang betul: menu, resipi untuk hidangan sihat
Di kalangan mereka yang menurunkan berat badan, terdapat salah satu pendapat bahawa makan malam adalah hidangan yang anda hanya boleh menjadi lebih baik. Lebih-lebih lagi jika ada selepas 18 jam. Pakar pemakanan yakin bahawa ini adalah mitos. Makan malam adalah penting untuk pemakanan yang betul. Keengganan makanan ini hanya akan membahayakan tubuh. Walau bagaimanapun, terdapat perkara penting yang menentukan apa yang anda perlu makan pada masa ini. Tidak sukar untuk membuat makan malam yang sihat dengan pemakanan yang betul, ia harus mengandungi makanan yang sihat, tetapi tidak termasuk yang dilarang
Hidangan terung yang lazat: resipi dengan foto
Menu pemakanan sihat dan betul bukan sahaja terdiri daripada daging ayam rebus dan soba. Anda boleh mengekalkan gaya hidup sihat dengan memakan makanan yang enak dan mengenyangkan. Untuk melakukan ini, sudah cukup untuk mengambil perhatian resipi yang akan mempunyai sedikit makanan goreng dan lebih banyak sayur-sayuran
Diet makanan sihat. Resipi hidangan sihat
Pemakanan yang betul adalah kunci kepada umur panjang dan kesihatan yang baik. Malangnya, tidak semua hidangan popular sama-sama sihat untuk badan. Ada yang mengandungi banyak kolesterol, yang lain - kanji, dan yang lain - lemak. Bertentangan dengan pendapat majoriti, hidangan lazat dan sihat, resipi yang sesuai untuk memasak setiap hari, boleh mengandungi daging, ikan, dan juga pembalut. Perkara lain ialah mereka mempunyai kaedah memasak yang istimewa
Terung dalam adunan. Memasak makanan yang sihat dan lazat
Hidangan terung sering dilihat di atas meja. Mereka mempunyai banyak sifat berguna yang boleh dipelihara dengan penyediaan yang betul. Seberapa kaya terung? Faedah menggunakannya sangat besar
