2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Hidangan terung sering dilihat di atas meja. Mereka mempunyai banyak sifat berguna yang boleh dipelihara dengan penyediaan yang betul. Seberapa kaya terung? Faedah menggunakannya sangat besar. Pertama, mereka menurunkan tahap kolesterol. Kedua, ia mengandungi kalium dalam kuantiti yang banyak, yang mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi otot jantung. Dan ini bukan semua kelebihan mereka. Terdapat senarai keseluruhan vitamin yang terkandung dalam sayuran ini. Selain itu, terung mempunyai rasa yang enak.
Terung dalam adunan adalah salah satu hidangan yang paling popular. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil satu terung bersaiz sederhana, 50 gram sebarang keju, satu telur, 50 mililiter susu, seperempat cawan tepung, bawang putih (dua ulas), lada sulah, garam dan minyak sayuran.
Pertama sekali, kupas terung dan potong menjadi kepingan dengan ketebalan sederhana (kira-kira 5 milimeter). Kemudian taburkan dengan garam dan biarkan seketika. Sementara itu, anda perlu menyediakan adunan. Untuk melakukan ini, parut dua pertiga daripada keseluruhan keju pada parut. Pukul telur, tambah susu, keju, tepung, lada dan bawang putih yang diperah melalui penekan ke dalamnya. Gaulkan semua bahan sehingga sebatiterdapat ketulan. Seterusnya, celupkan setiap kepingan terung dalam adunan dan sapukan pada kuali yang telah dipanaskan. Tuangkan minyak sayuran ke dalamnya terlebih dahulu. Ia adalah perlu untuk menggoreng bulatan pada setiap sisi. Terung dalam adunan hampir siap. Sentuhan terakhir adalah keju parut, yang kami taburkan dengan hirisan terung goreng. Hidangkan hidangan ini dengan krim masam dan bawang putih atau sebarang sos lain.
Terung dalam adunan boleh dimasak dengan mana-mana herba. Basil sesuai dengan sayuran ini. Ia mesti dicincang halus dan dimasukkan ke dalam adunan.
Terung juga boleh disediakan untuk musim sejuk. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil tiga kilogram sayur-sayuran ini, satu kilogram bawang dan lada manis, satu setengah kilogram jus tomato, 200 gram minyak sayuran, jumlah gula yang sama, 150 gram cuka dan 50 gram. garam.
Teknologi ini mudah - suri rumah yang baru boleh memasak terung dalam tomato. Untuk melakukan ini, mereka mesti dipotong menjadi kepingan besar atau bulatan. Lakukan perkara yang sama dengan bawang dan lada. Pilihan pemotongan boleh berbeza (kiub, straw, bulatan). Masukkan sayur-sayuran yang disediakan dalam mangkuk. Tuangkan jus tomato dan minyak. Rebus campuran ini selama 15 minit. Kemudian masukkan garam dan gula. Selepas 20 minit lagi memasak, tuangkan cuka. Kami mencampurkan terung yang disediakan dan memasukkannya ke dalam balang, yang mesti disediakan terlebih dahulu. Kami menggulung balang dengan penutup dan meletakkannya di dalam bilik sejuk selepas disejukkan sepenuhnya.
Supaya terung tidak berasa pahit selepas itumemasak, mereka mesti ditaburkan dengan garam terlebih dahulu dan dibiarkan seketika. Kemudian anda boleh mula melaksanakan resipi seterusnya. Adunan juga boleh disediakan mengikut resipi yang berbeza. Kadangkala bir atau sedikit air mineral ditambah kepadanya. Dalam kes ini, ia ternyata lebih lapang. Semasa memasak, anda boleh menggunakan apa-apa rempah dan herba. Mereka akan memberikan hidangan rasa asli. Terung dalam adunan dihidangkan sebagai pembuka selera atau tambahan kepada hidangan utama.
Disyorkan:
Pemakanan untuk sendi dan tulang rawan: makanan dan resipi yang sihat. Kalsium dalam makanan - meja
Sakit di leher, lutut, bahu kadang-kadang gila. Hampir semua orang menambah ubat yang ditetapkan oleh doktor dengan ubat tradisional, tetapi kepentingan pemakanan yang betul untuk sendi dan tulang rawan sering dilupakan. Apakah yang dinasihatkan oleh pakar pemakanan untuk anda perhatikan?
Pollack dalam adunan dalam kuali. Cara memasak fillet pollock dalam adunan
Pollack dalam adunan dalam kuali boleh berfungsi sebagai snek yang sangat baik untuk kedua-dua meja perayaan dan setiap hari. Perlu diingatkan bahawa tidak ada yang rumit dalam menyediakan hidangan ikan seperti itu
Batter: resipi dan rahsia memasak. Adunan pada bir untuk ayam. Adunan klasik untuk ikan
Kualiti rasa istimewa daripada bahan-bahan biasa, dari mana pembuka selera panas atau hidangan utama yang lengkap dibuat, selalunya diberikan oleh adunan. Ia boleh disediakan dengan pelbagai cara. Bagaimana sebenarnya? Pertimbangkan beberapa resipi untuk adunan yang lazat dan hidangan yang boleh digunakan untuk menyediakan
Apakah yang lebih baik untuk dimakan untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam dengan pemakanan yang betul? Resipi untuk makanan lazat dan sihat
Untuk menjadikan hidangan lazat dan sihat, ia perlu dirancang lebih awal. Apa yang lebih baik untuk dimakan untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam, supaya tidak mendapat lebihan dan mengekalkan angka? Pada masa yang sama, diet bukan sahaja sesuai dengan prinsip pemakanan sihat, tetapi juga dengan keperluan dan keutamaan peribadi
Kacang yang dipanaskan - makanan istimewa yang lazat dan sihat
12 September di Rusia dianggap Hari Kacang. Pada masa ini, inti akhirnya dipenuhi dengan semua nutrien dan cangkerang menjadi kemerah-merahan. Penuaian kacang bermula. Makanan istimewa yang paling indah ialah kacang merah panas. Ia bukan sahaja lazat, tetapi juga produk yang paling berguna dan berkhasiat
