Pasta nasi: resipi, langkah demi langkah memasak, foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Terbaru, produk dengan nama eksotik "funchoza" nampaknya bagi orang awam Rusia sebagai ciptaan pakar masakan Cina yang dahsyat dan tidak dapat difahami. Walau bagaimanapun, hari ini tidak mungkin anda akan mengejutkan sesiapa sahaja dengan pasta nasi. Selain itu, hidangan misteri dengan nama yang sama misteri telah menjadi tetamu yang agak kerap di meja kami.

Mee tepung beras dicipta di China. Pada masa ini, produk ini merupakan sebahagian daripada pelbagai barangan runcit mana-mana kedai Eropah, di mana anda sentiasa boleh menemuinya dalam bentuk cengkerang, lingkaran, bihun bulat atau mi klasik.

Manfaat atau mudarat

Adakah nasi sihat? Tidak dinafikan. Pasta beras mengandungi vitamin dan mineral. Jika mi dibuat daripada beras perang, maka dedak juga kekal di dalamnya, yang meningkatkan penghadaman. Produknya sangat berkhasiat. Malah sebahagian kecil boleh memberikan tenaga untuk jangka masa yang sangat lama.

Nasi itu sendirimee tinggi kalori. Dan jika anda menambah kuah berlemak kepadanya, maka anda boleh melupakan pemakanan pemakanan. Selain itu, masakan Asia terkenal dengan kepedasannya. Oleh itu, jika anda tidak boleh makan berlemak dan pedas, maka adalah lebih baik untuk meninggalkan hidangan tradisional Cina dan Jepun.

Mi beras bagus dalam pelbagai salad dan sup. Dengan memilih produk yang betul, anda boleh mengurangkan kandungan kalori hidangan ini dengan mudah. Dan anda hanya boleh mengikut prinsip pematuhan dengan ukuran dalam segala-galanya. Pendekatan yang waras terhadap pemakanan ialah cara terbaik untuk menghapuskan masalah dengan kalori berlebihan.

Cara membuat pasta nasi

Cara paling mudah untuk membelinya. Tetapi lebih menarik untuk memasak hidangan asli ini di rumah.

• Ambil beras, basuh dan keringkan.

• Kisar dalam pengisar sehingga tepung.

• Tuang setengah kilo tepung beras yang terhasil ke dalam bekas, buat relung di tengah-tengah bukit.

• Pukul 3 biji telur dengan secubit garam dan tuangkan ke dalam perigi ini.

• Sediakan doh dengan mengadun sebati dan tutup dengan serbet. Dalam bentuk ini, ia sepatutnya berbaring selama 20 minit.

• Koyakkan kepingan kecil doh dengan menggolekkannya setipis mungkin. Lapisan yang terhasil hendaklah telus.

• Biarkan kosong selama setengah jam.

• Kemudian gulung dan potong menjadi mee nipis.

• Buka canai doh dan keringkan.

Beberapa perkataan tentang cara memasak pasta nasi.

Proses memasak adalah mudah: hanya rebus selama beberapa minit dalam air masin.

Ada cara yang lebih pantas: "kukus" pasta, tuangkan air panas selama 10 minit. Setelah mee siap, ia perlu dicuci dengan baik, jika tidak ia akan melekat bersama.

Apakah hidangan yang boleh disediakan dengan bahan luar biasa ini?

Berikut ialah beberapa resipi pasta nasi mudah dengan hasil foto.

Mee ayam

1. Sediakan air rebusan ayam dengan merebus separuh daripada ayam dalam 2 liter air. Pada akhir memasak, anda boleh menambah akar halia kecil.

2. Lada cili (1 pc.) Potong menjadi jalur nipis, selepas mengeluarkan biji, bawang merah (1 pc.) - dalam separuh cincin, daun bawang (1 tangkai) - dalam bulatan.

3. Letakkan pasta beras dalam periuk, tambah air dan masak selama beberapa minit. Kemudian bilas.

4. Keluarkan ayam yang telah dimasak dari kuahnya, angkat dan potong. Masukkan sayur-sayuran dan daging yang telah dimasak ke dalam sup. Reneh selama 10 minit.

5. Susun mee di atas pinggan, tuangkan kuahnya, taburkan dengan herba cincang halus. Anda boleh menambah kicap.

Sup sayur

1. Parut 2 lobak merah dan potong segelas kacang hijau. Masukkan sayur-sayuran dalam air mendidih (satu setengah liter), tambah beberapa daun bay dan masak selama 5 minit.

2. Pecahkan 100 g mi dan masukkan ke dalam kuali.

3. Masukkan sekumpulan sorrel cincang ke dalam sup.

4. Tambah garam, lada sulah, rempah kegemaran anda.

5. Tuangkan sup ke dalam mangkuk dan taburkan dengan herba.

Selain itu, pasta nasi menghasilkan hidangan kedua yang sangat memuaskan dan lazat.

Mee udang

1. Masukkan 400 g mi ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan air panas dan biarkan selama 10 minit.

2. Goreng 300 g udang kupas selama 10 minit dengan tambahan mentega. Ia mestilah keemasan dan rangup.

3. Ambil satu sudu air, satu setengah sudu besar kicap, secubit halia, satu sudu teh jus lemon dan gula. Campurkan semuanya.

4. Letakkan mee dalam colander, toskan dan keringkan sedikit.

5. Pindahkan hidangan siap ke dalam pinggan, tuangkan sos dan hiaskan dengan udang di atasnya. Anda juga boleh taburkan dengan herba.

Mi dengan telur dadar

1. 180 g mi mesti dituangkan dengan air mendidih.

2. Sementara itu, potong 100 g kubis dan separuh daripada satu lobak merah.

3. Panaskan kuali dengan sedikit mentega dan goreng sayur selama dua minit. Kemudian masukkan kicap, reneh adunan selama 3 minit lagi.

4. Satu perempat cawan susu, telur, 1 sudu besar. pukul satu sudu tepung dan sedikit garam dengan pengadun.

5. Goreng telur dadar selama beberapa minit.

6. Pada separuh daripada penkek telur yang telah siap, letakkan sayuran dan inti mi yang telah disediakan, dan tutup separuh lagi.

7. Goreng dalam kuali bertutup selama 5 minit lagi.

salad pasta nasi mempunyai rasa yang asli.

Funchoza dengan timun dan lobak merah

1. Mee (100 g) tuangkan air mendidih, masukkan ke dalam colander dan keringkan.

2. Parut lobak merah dan perap dalam dressing Korea (1 paket).

3. Kisar timun menjadi jalur nipis.

4. Satukan semua produk, gaul dan tuangkan ke atas kicap.

5. Kisar 2 ulas bawang putih, tambahkan beberapa sudu besar minyak zaitun dan sapukan salad.

Hidangan dengan sayur-sayuran dan ayam

1. Rebus 100 g mi, keringkan dan campurkan dengan satu sudu minyak bijan.

2. Potong 100 g daging ayam rebus dan taburkan lada hitam.

3. Ambil separuh daripada lada benggala, lobak merah dan terung, 2 champignons sederhana - semuanya dipotong menjadi jalur.

4. Parut sekeping halia (1 cm), hancurkan bawang putih (1 ulas) dan cincang halus cili api (secukup rasa).

5. Dalam kuali panas, masukkan sesudu besar mentega kacang, goreng bawang putih, cili, halia. Goreng selama beberapa saat dengan api besar.

6. Sekarang masukkan semua sayur-sayuran lain, goreng selama 2-3 minit.

7. Tuangkan kicap bijan ke dalam sayur dan masak selama satu minit lagi.

8. Letakkan mi, daging dan sayur-sayuran panas di atas dalam mangkuk salad.

Jadi anda belajar cara memasak pasta nasi. Sekarang jangan lupa untuk menambah produk ini ke dalam diet anda. Ia menjadi tambahan yang hebat kepada mana-mana menu. Mi sesuai dengan daging, ikan, makanan laut, sayur-sayuran. Dan salad dengan pasta nasi benar-benar akan mengejutkan tetamu anda dengan rupa asli dan rasa pedas mereka.